La sopa de pollastre és el plat més comú a la nostra taula. A tot el món s'aprecia per la seva lleugeresa i sacietat, per les seves qualitats dietètiques, per la simplicitat de la cuina i, per descomptat, per la seva ajuda en diverses malalties.
Propietats útils
- L'ús de la sopa de pollastre és innegable, no és per res que els metges recomanin encoratjar-lo per fractures, persones amb diabetis i fins i tot aquells que han estat sotmesos a cirurgia.
- El brou de pollastre pot eliminar toxines, escòries i radicals lliures del cos, que afecten el desenvolupament del càncer.
- També aquest plat dietètic és ric en proteïnes, per la qual cosa s'ha de menjar amb gastritis, úlcera d'estómac, gota i poliartritis. I en combinació amb herbes i cebes, la sopa de pollastre restaura el metabolisme i estimula el sistema digestiu.
- És capaç d'ajudar a aquest brou en malalties inflamatòries, com ara pneumònia, amigdalitis o bronquitis.
- Les vitamines del grup B tenen efectes beneficiosos sobre el sistema nerviós i augmenten la resistència del cos a les malalties infeccioses.
- A causa del gran contingut dels pèptids, la sopa de pollastre és capaç de restaurar el funcionament normal del cor.
Contingut calòric de la sopa de pollastre
La sopa de pollastre, sens dubte, es considera una excel·lent dieta, a més d'un plat molt abundant. Es pot incloure de manera segura a la dieta, sense por a la seva figura, perquè les calories de la sopa de pollastre són molt petites, de mitjana, 100 grams suposen 25 kcal.
Tanmateix, aquest indicador pot variar depenent dels ingredients i en quina part de l'ocell es produeix el brou. Per exemple, el contingut calòric de la sopa de pollastre cuit de la part posterior de l'ocell serà molt més gran que el brou de la mama.
Sopa de pollastre per baixar de pes
Aquesta sopa favorita de tots els temps és un dels plats més populars per reduir el pes. Per fer una veritable sopa de pollastre dietètic per baixar de pes, només cal fer servir filetes de pollastre, pastanagues , cebes i verds per a la seva preparació. L'ús d'aquest brou hauria de ser de tres a quatre vegades al dia, combinant-se amb una petita quantitat de pa negre o un ou dur.
La dieta de sopa de pollastre no dura més d'una setmana i, al llarg d'aquest temps, beure només es recomana aigua o te verd sense sucre. Tingueu en compte que cal utilitzar la sopa només calenta i acabada de preparar, per tant, es recomana cuinar diàriament
.