Com soldar un màniga de llet a un nen?

Per a aquells que vulguin cuinar un deliciós màniga per al seu bebè, us explicarem com preparar-lo correctament amb llet.

Per a farinetes destinades especialment als nens, és convenient diluir la llet amb aigua, no afegir sucre o endolcir molt poc, i, a més, reduir la quantitat d'oli.

Com es cuina una farina de semolina de llet per a un nen?

Ingredients:

Preparació

Primer, prepara tots els ingredients. La llet es dilueix amb aigua, bullir, espolvoreu la sèmola i, sense deixar d'agitar, deixeu que el pes es cuini a foc lent durant uns 3 minuts. Ara retireu amb cura el plat i embolcalli la paella amb una tovallola durant 15 minuts. Durant aquest període, el rostre s'influirà tant com sigui possible i arribi al nivell de preparació. Només ara podeu estendre'l a un plat, afegir oli, sucre si ho desitja i barrejar.

Si el vostre bebè menja malament, intenta interessar-lo decorant el plat amb xarops naturals dolços. Per exemple, des de l' embús fan dibuixos: el sol o la flor. O omplint la tassa amb peces útils de fruita o baies fresques.

Com es pot soldar un mànec líquid amb llet a un nen?

Per als nadons d'un any, el kasha es cuina més líquid, tal com es descriu tal recepta. A partir de la composició, si es desitja, es pot excloure l'oli i el sucre.

Ingredients:

Preparació

Primer esbandida les parets i la part inferior de la paella amb aigua gelada. Aquest procediment no permetrà que la llet es crema amb ebullició i es fa malbé el gust de la farina.

Per tant, porteu la llet a ebullició, afegiu sucre i sal i remouguem perquè els cristalls desapareguin. Ara espoleu la sèmola amb una mica de llet prima a la llet bullint i remeneu intensament, sense interrupcions, per evitar els grumolls i fer que la consistència sigui homogènia.

Alguns experts en gastronomia recomanen remullar el croup en una paella separada, i després abocar-ho amb llet bullint i continuar cuinant. Es creu que d'aquesta manera els grumolls no estan exactament formats. Encara que en aquesta versió, és absolutament necessari interferir contínuament amb la llet amb croup.

Cuini el farinetes durant cinc minuts i, a continuació, retireu-lo del foc, afegiu-hi la mantega i serviu-lo a la taula, pre-refrigerat.

Segons aquesta recepta, la sèmola surt molt líquid, però també es pot omplir de gustos interessants, dins del menú permès del vostre bebè.