Els plats que utilitzen lavash no només són simples i ràpids, sinó que també són molt saborosos. Hi ha moltes opcions per a la seva preparació. A continuació, compartirem les receptes d'un rotllo lavash amb varetes de cranc.
La recepta de roll de lavash amb varetes de cranc
Ingredients:
- fulls de lavash - 2 unitats;
- ous bullits - 3 peces;
- Palets de cranc - 240 g;
- quallada de formatge - 220 g;
- maionesa 67% de contingut en greixos - 30 g;
- verdures de l'anet - 40 g.
Preparació
Les làmines de lavash es van tallar a la meitat. Per una part, s'aplica formatge curat i anet. Posem la segona part de la fulla i tornem a fer-ho amb el formatge i, a sobre, col·loquem els palets de cranc tallat. Ens trobem al capdavant de la tercera part del pa de pita, torna a fer-ho amb formatge i espolvorear amb ous, ratllat en un ratllador. Finalment, cobreixi amb l'última peça de lavasa, que estigui untada amb maionesa i esmicolada amb anet picat. Formem un rotllo i traieu-lo a remull, o al balcó, si és a l'hivern o a la nevera. I després d'això la tallem i la servim a la taula.
Preparació de roll de lavash amb varetes de cranc
Ingredients:
- lavash prim - 3 peces;
- all - 4 graons;
- ous - 3 peces;
- formatge - 240 g;
- maionesa - 110 g;
- Palets de cranc - 230 g;
- verdures de l'anet - 70 g.
Preparació
El formatge s'aboca sobre un ratllador de meló, afegiu l'all picat i es barreja bé. Amb les làmines fines es tallen bastons de cranc. Els ous bullits també es tallen i es barregen amb l'anet. El primer full de Lavash s'uneix amb maionesa i es col·loquen els bastons de cranc. Cobrir amb una segona fulla, també, aplicar maionesa i estendre el formatge amb all. Tapa amb l'últim full de lavasa, tapa-ho amb maionesa i estén els ous rallats i verds. Formem un rotllo i traieu-lo per impregnar el rellotge durant 2 en un lloc fred.
Filet de Lavash amb varetes de cranc
Ingredients:
- lavash - 1 peça;
- la maionesa magra - 110 g;
- varetes de cranc - 220 g;
- ceba verda - 30 g.
Preparació
Les cebes i els palets de cranc són petits. Afegiu la maionesa magrana i barregeu bé. El full Lavash dissemina la barreja i fa un rotllo. Abans de servir, deixeu-lo coure una hora en un lloc fresc, llavors el lavash lluirà bé, i el berenar es millorarà.
Deliciosa tirada de vinagre amb varetes de cranc
Ingredients:
- palets de cranc - 230 g;
- formatge de salchichas - 220 g;
- all - 3 graons;
- Mantega - 110 g;
- maionesa;
- lavasa fina.
Preparació
El formatge de salchichas i el cranc lleugerament congelat es posen tres en un ratllador. Connectem aquests ingredients. Afegiu-hi l'all picat i la mantega rallada. Omplim la massa amb maionesa i barregem bé. En una capa prima, posem l'embotit sobre un full de pa de pita i formem un rotllo, embolcallem-ho amb una pel·lícula i el col·loquen en un lloc fred. Abans d'esborrar la pel·lícula, s'elimina el rotlle per separat.
Rodet Lavash amb varetes de cranc i col de Pekin - aperitiu
Ingredients:
- lavash armeni prim (llençols) - 2 unitats;
- ous - 3 peces;
- varetes de cranc - 170 g;
- pastissos de quallada - 3 peces;
- ous - 3 peces;
- col de Pequín - 300 g;
- maionesa;
- verdures
Preparació
Es trituren els ous durs i els palets de cranc. Afegim verdures picades fines (el fonoll és el més adequat), formatge ratllat, all picat, maionesa i barrejar-ho a fons. Els llençols de Lavash s'apropen amb la barreja resultant, des d'aleshores es va estendre la col picada i els palets de cranc. Apagueu un rotllo apretat. I el toc final: abans d'alimentar el rotlle, necessiteu una hora 2 a la nevera. A continuació, es tornarà molt mullat i increïblement saborós. Bon appetit!