Probablement hi hagi poques persones que no agradin els tomàquets. Es poden menjar frescos, salats i en conserva, en amanida i per separat. A més, des d'ells podeu preparar una gran quantitat d'aperitius, tant calents com freds, que seran una excel·lent addició a la carn o al peix, o un plat meravellós separat.
Un dels tipus més comuns d'aperitius són els tomàquets farcits, al forn al forn, que es pot omplir de tot, des de verdures fins a carn.
Tomàquets farcits de carn picada
Si voleu obtenir un plat principal sense gastar molt de temps cuinant-lo, i com els tomàquets amb carn, els tomàquets al forn farcits de carn picada són perfectes per sopar o sopar.
Ingredients:
- tomàquets - 8 unitats;
- carn picada - 300 g;
- arròs - mig got;
- ceba - 1 pc.;
- pebre negre, sal.
Preparació
Abans de cuinar els tomàquets farcits amb carn picada, cuinar l'arròs durant uns 15 minuts. Tallar els talls de ceba i fregir-la fins que quedi clar, a continuació, afegiu-hi carn picada. Amb tomàquets, tallar la part superior, treure la polpa, tallar-la i enviar-la al farcit. Extingiu-vos tot junts fins que estigui llest.
Ara barregeu la carn picada amb arròs, sal i pebre amb aquesta barreja i afegiu-la amb tomàquets. Posar-los en un forn preescalfat de 180 graus i cuinar uns 15 minuts.
Tomàquets farcits de bolets i formatge
Per a aquells que no els agrada la carn, però volen mimar-se a si mateixos i als seus éssers estimats amb un aperitiu apetitós amb tomàquets, una recepta de tomàquet amb bolets i formatge és perfecta. Aquesta combinació és molt popular a causa de la meravellosa combinació de productes.
Ingredients:
- tomàquets grans - 4-5 pcs.
- mongetes - 400 g;
- ceba - 1 peça;
- ou - 1 peça;
- formatge - 150 g;
- sal, pebre;
- maionesa;
- Mantequilla - 2 cullerades. culleres;
- verdures
Preparació
Tallar la part superior dels tomàquets i treure el mig, salar i pebrear. Es tallen els bolets i les cebes, després es freguen en el seu propi suc o s'afegeix una mica de mantega. Quan estiguin preparades les verdures, aboqui una mica de maionesa. Escalfeu el ou, talleu-ho fi i barregeu-lo amb bolets, ceba i polpa de tomàquet, omplint tot amb maionesa.
Ara ompli els tomàquets amb la barreja preparada, espolvorear amb formatge ratllat i posar al forn durant 15-20 minuts. Quan els tomàquets estiguin preparats, espolvoreu-los amb herbes i tracteu els vostres amics.
Tomàquets farcits en un multivariant
Si teniu un assistent tan meravellós a la vostra cuina com a multivariador, podeu cuinar tomàquets farcits de bolets i pollastre, que seran un excel·lent plat dietètic per a aquells que vetllen per la salut i el pes.
Ingredients:
- tomàquets - 4 peces;
- Filet de pollastre - 200 g;
- ceba - 1 peça;
- cogombre en vinagre - 1 peça;
- bolets en conserva - 200 g;
- maionesa;
- formatge - 200 g;
- pebre, sal, all;
- verdures fresques.
Preparació
Rentar els tomàquets, secar i netejar el mig. Passar la carn del tomàquet i les tapes tallades a través del molí de carn. Pelar i tallar la ceba i tallar-les en trossos petits. A continuació, barrejar en un bol ceba, polpa de tomàquet i filet de pollastre picat, condimentar-ho amb sal i pebre.
Tallar els greens i els bolets i barrejar-los en un bol separat. Retalla el formatge en ratllador. Ara poseu els ingredients a les capes de tomàquets: primerament la carn de terra de pollastre amb una pasta de tomàquet, després els bolets amb verdures i el formatge a la part superior. Col·loqueu els tomàquets farcits a la capacitat del multivariat i, fixant el mode "Cocció", cuini durant 40 minuts.
En aquest moment, amb fines palletes, tallar el cogombre salat, barrejar-lo amb all picat, maionesa i anet. La salsa preparada aboca els tomàquets preparats al multivarquet i gaudeix del plat que has rebut.