Un pastís de marmol sense coure és una alternativa elegant a les postres del forn. No és només la velocitat de cuinar, sinó també la varietat de receptes en què la massa d'aire blanc de neu és adjacent a fruites, fruits secs i xocolata, cremes i galetes, i per tant, aquests productes agradaran el sabor original i les combinacions inusuals.
Com cuinar un pastís de malvís sense coure?
La coca Zephyr es refereix als productes de confiteria "freds" que no impliquen la cocció i es preparen ràpidament. El céfiro es talla a la meitat i les trosses planes formen la base del pastís: estan repartides de manera uniforme, lubricades amb crema, i es desplacen amb fruites, mongetes de galetes i altres ingredients. Acaba el pastís amb la mitja mitja malvavella.
- El deliciós pastís de malví només provindrà de productes de qualitat. És millor comprar marshmallow blanc, sense l'ús de colors artificials, i aconseguir un efecte decoratiu atractiu amb xocolata, fruites seques i fruits secs.
- Abans de tallar malvaviscs, haureu d'humitejar el ganivet amb aigua calenta. Zephyr no s'enganxarà i es pot tallar fàcilment en meitats suaus i netes, ideal per a la seva delicadesa.
Melmelada de pastís sense coure amb galetes
Un pastís de malvaviscs i galetes és una temptació per als amants d'una cuina deliciosa i "mandrosa". Aquesta recepta representa la combinació perfecta de galetes curtes, que són la base del pastís, amb malvaviscos, plàtans i crema. Encara que tots els ingredients són sucosos i tendres, per accelerar la preparació de les postres, les galetes estan impregnades de llet.
Ingredients:
- malvavisco - 350 g;
- galetes - 550 g;
- peces de plàtan;
- taronja - 1 peça;
- llet - 80 ml;
- crema 33% - 300 ml;
- sucre - 120 g.
Preparació
- Batre la crema amb sucre.
- Talleu els malvavis a la meitat, i la banana en rodanxes.
- Agafant les galetes a la llet, posa la primera capa.
- Feu les següents capes de malvaviscos i plàtans.
- Distribueix tota la crema.
- Espolvorear amb molles, adornar amb malvaviscos, rodanxes de taronja i posar un pastís de marmol amb galetes a la nevera.
Pa de pessic amb malvaviscs
El pastís de Zephyr sense coure és bo perquè es pot recollir en 5 minuts, comprant els components necessaris a la botiga. Això també s'aplica als pastissos de galetes, la compra dels quals us estalviarà de prop de l'estufa. A més, segueix saltant la crema de crema, perdre les galetes, alternar-les amb les capes de malvís, i enviar el pastís a la nevera durant tres hores.
Ingredients:
- pastís de galetes - 3 unitats;
- malví - 450 g;
- tubs d'oblea - 30 peces;
- crema 33% - 500 ml;
- sucre en pols - 50 g;
- fruites confitades - 100 g.
Preparació
- Batre la crema amb el sucre en pols.
- Lubriqueu l'esponja amb crema, superi les meitats de malví. Repetiu les capes.
- Espolvorear el pastís amb fruita confitada, enganxar les palletes al llarg dels costats del producte i lligar el pastís amb cinta.
- Posar la torta de galetes amb malvaviscs sense coure-la al refrigerador durant 3 hores.
Pastís de melmelada sense coure amb llet condensada
El pastís Zefir sense coure amb llet condensada confirma que, fins i tot a partir d'un mínim de productes, es pot crear un postre festiu. Per fer èmfasi en la solemnitat, l'ajuda a un malví blanc, enlluernador que afegeix elegància i coincideix amb el color de la crema condensada. Per evitar molestar, afegiu suc de llimona i decoreu el pastís amb baies.
Ingredients:
- malví blanc - 900 g;
- llet condensada - 380 g;
- oli - 200 g;
- suc de llimona - 60 ml;
- Maduixes - 150 g.
Preparació
- Batre la mantega amb llet condensada i suc de llimona.
- Talla el malví a la meitat.
- Col·loqueu la capa inferior de rodanxes de malvaviscos plans i "caps" tanqueu els buits.
- Aboqui el pastís de malvís sense coure la crema i decorar les baies.
Pastís de melmelada amb fruita
Un pastís amb melmelada i fruites sense coure és el postre més popular. Zephyr, com a producte independent, es caracteritza per una pronunciada dolçor, i la combinació amb la fruita li dóna un nou gust. Especialment bé està en harmonia amb el kiwi i els plàtans, que ràpidament segreguen suc i acceleren el procés de remull. Aquest pastís es pot col locar durant un hora a la nevera.
Ingredients:
- malví - 20 peces;
- banana - 3 peces;
- fruita kiwi - 2 peces;
- Maduixa - 10 peces;
- crema - 400 ml;
- sucre en pols - 80 g.
Preparació
- Batre la crema amb el sucre en pols fins als cims exuberants.
- Slice malvaviscos i fruites.
- Lubriqueu la primera capa de melmelada amb crema.
- Malví alternatiu amb plàtans i kiwi, recobrant les capes amb crema.
- Decorar el pastís de fruites del malvavisc sense coure les maduixes, el kiwi i el plàtan.
Pastís de pa de gingebre i malvís
Un pastís de pa de gingebre i malvís sense coure ajudarà als propietaris que no es portin bé amb la massa. Com més no necessitin estar a prop de l'estufa en previsió d'unes bones i rics goletes, ja que un pa de gingebre dens afegirà postres de pompa i alçada, els malvaviscs, la lleugeresa i la bondat, les rodanxes de kiwi, el sabor refrescant i la crema agra impregnaran totes les capes.
Ingredients:
- malví - 6 peces;
- gingebre de xocolata - 12 unitats;
- fruita kiwi - 2 peces;
- crema agra - 500 g;
- sucre - 200 g;
- xocolata negra - 100 g;
- oli - 60 g.
Preparació
- Slice malvaviscos, pa de gingebre i kiwi.
- Batre la crema agra amb el sucre.
- Col·loca els ingredients en capes: pa de gingebre, malví, kiwi. Capa cada capa amb crema.
- Fondre la xocolata amb mantega en un bany d'aigua.
- Aboqui el pastís de malví sense coure la crema agra i l'esmalt de xocolata.
Pastís de xocolata amb malvaviscos
Un pastís amb xocolata i malvaviscs representa unes postres simples i elegants, que, tot i amb una gran quantitat d'ingredients dolços, estan perfectament equilibrats. El cacao en pols, que forma part de la crema, elimina l'excés de sucre en forma de sucre, de manera que les capes de malvís adquireixen un aroma de cafè lleuger i una amargor especialment picant i específica.
Ingredients:
- malví - 450 g;
- oli - 250 g;
- llet condensada - 380 g;
- cacau - 80 g.
Ingredients:
- Batre la llet condensada amb mantega i 60 g de cacau.
- Talla els malvavis a la meitat.
- Distribueix capes: malví - crema - malví - crema.
- Espolvorear el cacau i decorar amb malvaviscos.
Pastís de melmelada sense coure amb crema agra
Un pastís de malvaviscs amb fruites i crema agra es pot atribuir amb seguretat a postres suaus i femenines. Per tota la seva dolçor, el malví no és massa calòric, es recomana baies i fruites fins i tot en dies de dietes, i la crema agra s'inclou en la llista de productes de llet amarga útil. Tot plegat forma un tractament lleuger, una petita porció que no fa malbé la vostra salut.
Ingredients:
- malvavisco - 350 g;
- maduixes i nabius - 150 g;
- sucre - 100 g;
- crema agra - 270 g.
Preparació
- Melmelada tallada fina.
- Batre la crema agra amb el sucre.
- Separeu malví i baies en capes, lubricant els components amb crema.
- Decorar el pastís amb baies fresques.
Pastís de Zephyr sense coure amb crema
Un pastís de xocolata , nata i malví combinen tot el que és necessari per a una delicadesa clàssica. Cada component d'aquest trio dolç treballa l'un sobre l'altre. Els malvaviscos delicats es combinen perfectament amb la nata (capa de fixació de postres entre ells, afegint components de sucres) i ganache de xocolata , que proporciona encant i refinament.
Ingredients:
- malví - 750 g;
- crema - 600 ml;
- sucre - 120 g;
- oli - 250 g;
- xocolata negra - 140 g;
- cacau - 60 g;
- galetes - 250 g;
- nous - 80 g.
Preparació
- Galetes, fruits secs i 200 g d'oli, desplaça't en una liquadora.
- Batre 550 ml de crema amb 60 g de cacau i sucre.
- La xocolata es fongui en un bany d'aigua, afegiu 50 ml de crema i 50 g de mantega.
- Posar les galetes i els malvaviscs en capes, lubricant cada crema.
- Decorar amb malví i abocar ganxo de xocolata.
Pastís de melmelada amb prunes i nous
Una recepta tradicional per a pastissos de marmol sense pastisseria assumeix fruites i fruites fresques. Malauradament, molts d'ells no es poden comprar a la temporada d'hivern, de manera que les amants de casa prefereixen utilitzar sempre nous i prunes disponibles. D'altra banda, amb ells, el postre adquireix l'acidesa necessària, la textura agradable i el gust nutritiu.
Ingredients:
- malvavisco - 800 g;
- prunes - 250 g;
- nous - 150 g;
- oli - 250 g;
- llet condensada - 380 g;
- suc de llimona - 60 ml.
Preparació
- Barregeu la mantega, la llet condensada i el suc de llimona.
- Prunes i malví tallades a la meitat, tallar les nous.
- Col·loca les capes: zephyr-nuts-prunes.
- Cada capa de crema amb crema, la part superior, es decora amb fruits secs.
Pastís de melmelada amb crema de mantega
La recepta del pastís de marshmallow és famosa per la seva elecció de cremes. No obstant això, entre la gran varietat, la crema d'oli és la més comuna. Això es deu al fet que molts no van tenir temps d'aprendre sobre els seus avantatges. La crema d'oli es compon de components econòmics, és simple i ràpidament assotat, fàcilment aplicat a la superfície i conserva perfectament les capes.
Ingredients:
- oli - 350 g;
- sucre en pols - 200 g;
- llet - 80 ml;
- sal - 10 g;
- malví - 12 peces;
- préssec - 2 peces;
- Maduixa - 10 unitats.
Preparació
- Batre la mantega amb sucre en pols, sal i llet.
- Lubriqueu les capes de malví amb crema.
- Decorar el pastís amb baies i préssecs.
Pastís de melmelada de Laima Vaikule
Moltes estrelles pop inclouen la recepta de pastís de melmelada en la seva dieta. Un exemple viu és la cantant Laima Vaikule, que recomana preparar una delícia usant baies agrees que puguin ombrejar un dolç melmelada. Recomana maduixes, nabius i groselles en sucre. Aquestes baies no flueixen, però sobre això, les postres es poden emmagatzemar durant molt de temps en fred.
Ingredients:
- malvavisco - 1,2 kg;
- crema - 750 ml;
- nabius i groselles en sucre - 250 g;
- fruits secs - 200 g;
- xocolata - 180 g;
- Maduixes - 150 g.
Preparació
- Batre la crema, tallar les nous, tallar els malvaviscs.
- Col·loqueu les capes: 1 - Malvaviscos, fruits secs, nabius. 2 - malví, nous, groselles. 3 - Malvaviscos, fruits secs, maduixes.
- Lubriqueu les capes amb crema.
- Adornar amb baies i xocolata fos.
- Col·loqueu la tassa Laima Vaikule amb malví i maduixes en el fred durant 3 hores.