Avui us explicarem algunes maneres de preparar la crema agra per a la galetes . En aquest cas, no hi ha res complicat, però que l'ompliment resultés homogeni i saborós, necessitareu una batidora o un mesclador.
Recepta de crema agra per a galetes
Ingredients:
- crema agria de país - 250 ml;
- sucre - 120 g;
- Aliments de vinilina: 1 sobre.
Preparació
Per preparar una crema per a galetes agafeu una crema amarga i rústica agredolcada i col·loqueu-la en un recipient profund. Després d'això, esbandida bé amb un mesclador, posant el dispositiu a la màxima velocitat. A poc a poc abocar el sucre fi i llençar per un sabor extra de vainillina. Continueu guanyant la crema durant uns minuts més a una massa exuberant i espessa.
Crema agra per a galetes amb gelatina
Ingredients:
- llet - 300 ml;
- Vanillina - al gust;
- essència de fruita - 3 gotes;
- crema agra - 400 ml;
- pols de sucre fi - 80 g;
- gelatina instantània - 20 g.
Preparació
La gelatina seca s'aboca en un bol, aboqui la llet freda i es deixa durant 40 minuts. Després d'inflar, posa els plats a l'estufa, encén el foc i escalfeu, remenant fins que tots els grànuls estiguin completament dissolts. No deixeu bullir, retireu la massa de gelatina i deixeu-ho refredar. Sense perdre el temps, bata el mesclador amb crema agredolça amb sucre en pols i afegiu unes quantes gotes d'essència de fruita. Introduïu suaument la massa de crema amarga de la barreja de gelatina i bata durant diversos minuts. La crema acabada es posa a la nevera per congelar-la, i després la patem amb pastissos de galetes.
Crema agra per a galetes
Ingredients:
- ou de pollastre - 1 peça;
- crema agra - 250 ml;
- farina - 30 g;
- midó de patata - 1 culleradeta;
- sucre - 0,5 articles;
- Mantequilla - 200 g.
Preparació
Agiteu la crema agra amb un mesclador, aboqui gradualment el midó, la farina i el sucre. A continuació, introduïm un ou de pollastre i posem els plats amb la barreja en un bany d'aigua i remou constantment, preparant la massa. Mantega de crema esmussada amb una mica de sucre, i després aboca la crema i barregeu tot en una esponja espessa.
Crema de crema curta per a galetes
Ingredients:
- formatge greix: 200 g;
- crema agra - 400 ml;
- Nous - si ho desitja;
- sucre - 1 cullerada.
Preparació
Formatge de la caseta que posem en un recipient i es molleu amb una liquadora. A continuació, es llença sucre, es posa la crema agra i es barregen tot. Si ho desitgeu, podeu afegir nous triturados a la crema acabada i barrejar-los bé.