Una amanida cuita amb arròs per a l'hivern es convertirà en un wand-zachalochka, quan necessiteu comprendre ràpidament el plat lateral o la llum, però un aperitiu nutritiu i nutritiu. L'aperitiu és igual de bona tant en forma freda com calenta, i si afegiu una mica d'all, herbes i espècies, no serà l'últim lloc en la festa festiva.
Com preparar una amanida amb arròs per a l'hivern?
Prepareu una amanida amb arròs per a l'hivern, les receptes, en la seva major part, difereixen en la composició dels ingredients, no serà difícil per a cap hostessa, fins i tot amb una mínima experiència culinària. Els suggeriments simples ajudaran a implementar la idea de forma senzilla, senzilla i eficaç.
- L'arròs abans d'afegir a l'amanida s'ha de rentar abans de la transparència de l'aigua i, si escau, es cou segons la recepta fins que estigui llest o a punt d'estar preparat.
- Les verdures tallades en tires o cubs, tallen fins que estiguin preparades amb l'addició de sal i espècies.
- Combineu la massa vegetal i l'arròs, soplar fins que estigui cuit.
- Preparant amanides per a l'hivern amb arròs sense esterilització, estén la massa calenta en pots, gorra estèril, giri les tapes i calenta fins que estigui completament refredat.
Amanida "Esmorzar turístic" amb arròs per a l'hivern
A la recerca de les més delicioses amanides amb arròs per a l'hivern, la majoria de les vegades la mirada cau en el nom entretingut del berenar "Esmorzar turístic". Aquesta preparació es pot preparar amb qualsevol tipus de cereal, però la versió amb arròs està especialment demanada, es considera prioritària i estimada. D'aquesta quantitat de productes seran 4 llaunes, un volum de 0,75 litres.
Ingredients:
- arròs - 1 got;
- tomàquets - 1 kg;
- cebes, pastanagues, pebrots dolços - 500 g;
- oli - 150 ml;
- sal - 1 cullerada. cullera;
- sucre - 2.5 cullerades. culleres;
- vinagre - 50 ml.
Preparació
- En l'oli fregiu les cebes, les pastanagues durant 15-20 minuts.
- Afegiu tomàquets rallats, pebre, sal, sucre i guisat durant 30 minuts.
- Bullir fins a mitja arròs cuit, afegir juntament amb el vinagre en una amanida.
- Després de 10 minuts, l'amanida turística es tapada amb arròs per a l'hivern.
Amanida de carbassó amb arròs per a l'hivern
Tendre i fàcil de provar donarà lloc a una amanida preparada amb arròs per a l'hivern amb carbassó. Les fruites poden ser joves o més madures. Aquests últims han de ser pelats i la polpa interior amb llavors. Senzillament destaqui el sabor de l'aperitiu i doneu-li el piquant a l'all, aixafat i afegit un minut abans del final de la cuina.
Ingredients:
- arròs - 1 got;
- carbassó - 1 kg;
- cebes, pastanagues, tomàquets - 500 g;
- sucre granulat - 0,25 tassa;
- oli - 250 ml;
- sal - 2 cullerades. culleres;
- all - 2-3 dents;
- vinagre - 25 ml.
Preparació
- A la paella hi ha verdures, tomàquets rallats, sal, sucre, oli.
- Guisat durant 30 minuts, afegiu l'arròs cuit.
- Aboqui el vinagre, llenceu els alls, escalfeu-los 3 minuts.
- Segellar l' amanida de carbassó amb arròs durant l'hivern.
Amanida amb arròs i tomàquets per a l'hivern
La característica especial de la recepta següent és que s'afegeixen verdures crues a les verdures i es couen amb suc de tomàquet fins que estigui preparat. Al principi, pot semblar que el líquid és massa gran, però el cuc en el procés de cocció absorbirà una part important de la humitat i l'amanida adquirirà la densitat necessària. Si els tomàquets són àcids, la porció de vinagre es pot reduir a la meitat.
Ingredients:
- arròs - 1 got;
- tomàquets - 3 kg;
- cebes, pastanagues, pebrots dolços - 1 kg cadascun;
- sucre granulat - 0,5 tassa;
- oli - 350 ml;
- sal - 2 cullerades. culleres;
- vinagre - 100 ml.
Preparació
- Separeu els tomàquets.
- Afegiu la sal al tomàquet, el sucre i l'oli, agafeu la massa a bullir.
- Després de 5 minuts, poseu ceba, pastanagues i pebrots.
- Després de bullir la base vegetal, s'aboca l'arròs i es torça fins que estigui llest durant 30-40 minuts.
- Aboqui el vinagre, després de 5 minuts, atura l' amanida de verdures amb arròs per a l'hivern.
Amanida amb col i arròs per a l'hivern
L'amanida en conserva amb arròs per a l'hivern a la propera recepta es prepara amb col, la qual cosa el fa especialment saturada de gust i sorprenentment fragant. Les verdures es trenquen amb palletes clàssiques o es tallen en grans galledes. De la quantitat especificada de constituents, s'obtindran 6 litres de bitxos deliciosos.
Ingredients:
- arròs - 1 got;
- tomàquets - 3 kg;
- col, pastanagues, pebrots dolços - 1 kg cadascun;
- sucre granulat - 150 g;
- oli - 250 ml;
- sal - 2 cullerades. culleres;
- vinagre - 150 ml.
Preparació
- Els tomàquets es retorcen en un molí de carn, bullits durant 2 minuts.
- Afegiu tots els vegetals, la mantega, el sucre salat, extingiu els ingredients durant 15 minuts.
- Aboqueu l'arròs rentat, barregeu-lo, prepareu-vos un aperitiu durant altres 30 minuts.
- Segellar l'amanida amb arròs i col per a l'hivern.
Amanida de pebre amb arròs per a l'hivern
Una altra apetitosa deliciosa amanida amb arròs per a l'hivern es pot cuinar, en la qual l'ingredient predominant és el pebre búlgar dolç. És preferible triar fruites vegetals carnoses i madures de diferents colors, que us permetran obtenir la paleta de colors més acolorida d'aperitius preparats.
Ingredients:
- arròs - 1 got;
- Pebre búlgar - 2 kg;
- ceba, pastanaga, tomàquet - 1 kg cadascuna;
- sucre granulat - 150-200 g;
- oli - 250 ml;
- sal - 2 cullerades. culleres;
- vinagre - 50-75 ml.
Preparació
- Combineu en una cassola tomàquets, cebes, pastanagues.
- Bullir la massa durant 10 minuts, afegint oli, sal i sucre.
- Els pebrots, cuits a l'arròs cuit, s'apilen amb un aperitiu fins que tot el cereal estigui llest.
- Aboqui el vinagre, bullir durant 2 minuts.
- Segellar l'amanida amb arròs per a l'hivern.
Amanida d'albergínies amb arròs per a l'hivern
Preparar una amanida vegetal amable i apetitosa per a l'hivern amb l'addició d'arròs, preparat d'acord amb la següent recepta, especialment complaure els aficionats a l'albergínia. Les fruites es poden utilitzar juntament amb la pell, tallar-les en cubs o obtenir una textura suau i delicada d'aperitius, netejar-la amb un ganivet afilat.
Ingredients:
- arròs - 1 got;
- albergínia - 1,5 kg;
- tomàquets - 2 kg;
- Pebre búlgar - 1,5 kg;
- cebes - 1 kg;
- pastanagues - 300 g;
- all - 4 dents;
- sucre granulat - 150 g;
- oli - 250 ml;
- sal - 2 cullerades. culleres;
- vinagre - 50 ml.
Preparació
- Tallar totes les verdures, posar una paella amb mantega, sal i sucre, bullir durant 30 minuts.
- Afegiu l'arròs preparat fins que estigui preparat, l'all, el vinagre, escalfar-ne uns altres 5 minuts.
- Segellar l'amanida amb arròs i albergínies per a l'hivern.
Lechuga-lecho amb arròs per a l'hivern
La següent recepta d'una amanida enllaunada amb arròs per a l'hivern proporcionarà l'oportunitat de gaudir d'una versió nutritiva del seu llit preferit. Les verdures sucoses amb salsa de tomàquet, combinades amb un cereal delicat i ben cuit, creen un excel·lent aperitiu que serà molt adequat per a qualsevol taula, fins i tot festiva.
Ingredients:
- arròs - 400 g;
- tomàquets - 3 kg;
- Pebre búlgar - 1,5 kg;
- cebes, pastanagues - 1 kg cadascuna;
- sucre granulat - 200 g;
- oli - 400 ml;
- sal - 2 cullerades. culleres.
Preparació
- Torneu els tomàquets, afegiu oli, sal, sucre, deixeu-ho bullir.
- Afegiu pebrots picats, cebes amb pastanaga, guisat durant 30 minuts.
- Remoure l'arròs cuit fins que estigui preparat per cuinar, bullir durant un minut i posar-lo en llaunes.
- El blanc queda esterilitzat durant 15 minuts, segellat.
Amanida amb arròs i fesols per a l'hivern
L'aperitiu, preparat a la vista de les recomanacions que es detallen a continuació, és el doble que el normal i contindrà un màxim de propietats nutritives. En aquest cas, les verdures es complementen no només amb arròs, sinó amb fesols, que aporten una gran quantitat d'utilitat a l'amanida. Aquest plat serà molt adequat per a l'autoservei.
Ingredients:
- arròs - 200 g;
- mongetes - 300 g;
- tomàquets - 3 kg;
- Pebre búlgar - 1 kg;
- cebes, pastanagues - 1 kg cadascuna;
- sucre granulat - 100 g;
- oli - 400 ml;
- sal - 2 cullerades. culleres.
Preparació
- La preparació de l'amanida per a l'hivern amb arròs comença amb la preparació de fesols, que s'aboca durant la nit i es bull durant una hora.
- Cuinar separadament fins a l'arròs preparat.
- En una cassola, combineu tomàquets picats, cebes amb pastanagues i pebrots, tallats durant 30 minuts.
- Afegiu els fesols i l'arròs, càlid tot 10 minuts, el suro als flascons.
Amanida amb arròs per a l'hivern en el multivariant
La següent recepta per fer amanida amb arròs durant l'hivern es realitza mitjançant un dispositiu multivariant. El dispositiu intel·ligent garantirà l'extinció suau dels components, tot conservant la integritat de les rodanxes. En lloc de tomàquets frescos, s'utilitza pasta de tomàquet en aquest cas, i els carbassons proporcionen la sucosa fruita.
Ingredients:
- arròs - 200 g;
- aigua - 5 gots;
- carbassó - 500 g;
- pasta de tomàquet - 3 cullerades. culleres;
- Pebre búlgar - 150 g;
- cebes, pastanagues - 250 g;
- all - 2 dents;
- sucre granulat - 1 cullerada. cullera;
- oli - 100 ml;
- sal - 0,5 cullerades. culleres;
- vinagre - 3 cullerades. culleres.
Preparació
- Bullir a l'arròs mitjà cuit a l'aigua, en una multidifusió, utilitzant la modalitat "Arròs", "Pasta", "Blat sarraí".
- Esbandida la femella, aboca-la a un colador.
- En un recipient d'oli, verdures, pasta, sal, sucre s'inclouen, incloent "Quenching" durant una hora.
- Després de 30 minuts, afegiu l'arròs i, cinc minuts abans, l'amanida està preparada per a vinagre i all.
- Distribueix molts pots esterils, suro.
Amanida amb verat i arròs per a l'hivern
La recepta següent serà apreciada pels amants dels peixos. Preparant un entrepà d'amanida amb arròs per a l'hivern amb l'addició de verat, que li dóna una exquisida piquancy, un sabor distintiu i un valor nutricional especial. Aquest blanc és ideal per a l'alimentació individual o per al seu ús com a farciment de sopa ràpida.
Ingredients:
- arròs - 200 g;
- tomàquets - 1 kg;
- cebes, pastanagues - 1 kg cadascuna;
- verat - 2 peces;
- sucre granulat - 100-150 g;
- oli - 150 ml;
- sal - 2 cullerades. culleres;
- vinagre - 50 ml;
- llorer, pebre, espècies.
Preparació
- Bullir el peix amb l'addició d'espècies, separar la polpa dels ossos, tallar-la.
- Bullir separadament fins a l'arròs cuit.
- Remolatxa de ceba, pastanaga, tomàquet 30 minuts, afegint oli, sal, sucre.
- Revuelva les verdures, el peix, l'arròs, condimentat durant 15 minuts.
- Aboqui el vinagre i, després de 3 minuts, segellen l'amanida calenta en gerres estèrils.