L'amanida de bracelets de granat és un plat original i molt brillant que sorprèn a tothom amb la seva aparença inusual. Serà una increïble decoració de qualsevol taula i, per descomptat, tothom li agradarà. Anem a considerar amb vostè diverses receptes per a la preparació de la "Pulsera Granat" amb carn de res.
Pernil de granat amb carn de res
Ingredients:
- carn bullida - 300 g;
- ceba - 150 g;
- patates - 300 g;
- remolatxa - 300 g;
- nous - 50 g;
- maionesa;
- granat - 1 peça;
- sal i verds.
Preparació
Anem a esbrinar com fer una amanida "Braçalet Granat" amb carn de res. Per tant, primer preparem tots els ingredients necessaris. Per a això, la carn es va rentar prèviament, bullit en aigua salada, refredada i picada finament. Netegem la ceba, es trituren els semicercles i es passa al cafè escalfat fins que quedi daurat. A continuació, en la mateixa paella afegiu carn de res, afegiu sal al gust i fregiu fins que aparegui una escorça ruddy. Les patates i les remolatxes es renten i bullen amb uniforme. A continuació, es refreden les verdures, es netegen i es freguen individualment en un ratllador. Tallar les nous i combinar-les amb la remolatxa. Ara aneu al disseny de l'amanida. Per fer-ho, agafeu un plat pla gran, engreixeu-lo amb oli vegetal, col·loqueu un got al centre i divideu-vos tots els ingredients en capes, promazyvaya tothom amb maionesa.
Per tant, primer poseu les patates, després la carn amb ceba, després remolatxa rallada amb fruits secs. Una mica de podsalivaem a cada capa i des de dalt es dispersen densament les llavors de la magrana. Ara elimineu suaument el got i posi el plat preparat durant 2-3 hores a la nevera. Abans de servir, decoreu l'amanida amb herbes fresques.
Polsera de granat amb carn de res, pollastre i prunes
Ingredients:
- patates - 2 peces;
- remolatxa - 1 pc;
- prunes - 10 peces;
- carn de res - 300 g;
- filet de pollastre - 100 g;
- bombeta - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- les pomes són verdes: 2 unitats;
- suc de llimona al gust;
- ametlles - 0,5 articles;
- vinagre de poma - 1 cullerada. cullera;
- granat - 1 peça;
- espècies;
- maionesa - per repostar.
Preparació
Així, la ceba es neteja, es trosseja per mitjà d'anells i s'adhereix al vinagre de poma durant aproximadament 1 hora. Aquesta vegada, tallem minuciosament les ametlles. El filet de vedella i pollastre es processa, bullit fins que es cou, es refreda i es talla la carn en grans galledes. Ara bullir en un altre pa rentat, però sense verduras pelades: patates, remolatxes i pastanagues. A continuació, es refreden, es netegen i es freguen per separat en un gran ratllador i es tregui les pastanagues, si es desitja, en les petites. Les pomes es renten, tallen la pell ordenadament i es trituren amb palla fina. Després d'això, esprémer un poc de suc i escampar-los amb suc de llimona. Les prunes es renten i s'abonen durant 20 minuts en aigua bullint. A continuació, escórrer acuradament l'aigua i aixafar els fruits secs amb palla. Adaptem la magrana i traiem els grans amb cura.
Ara vagi al muntatge d'amanides. Per fer-ho, ens encarreguem d'una bellesa