Brynza - contingut calòric

Quantes calories té en brynza, una pregunta que no és oci? Després de tot, aquest producte, fabricat en un formatge convencional, diferent de la tecnologia, s'ha considerat dietètic des de l'antiguitat. Es prescriu tradicionalment per menjar aprimament, embarassades, nens i ancians. Es creu que el valor energètic d' aquest producte és bastant suficient per a una dieta saludable. Però resulta que aquest formatge també pot ser de diferents tipus i, per tant, el formatge calòric pot variar des de molt baix fins a palpable.

On es troben les calories de brynza?

El valor energètic del producte pot ser de mitjana de 160 a 260 kcal per cent grams. El contingut final de calories del formatge està determinat pel contingut en greixos de les matèries primeres de les quals es produeix. Com sabeu, es fa de llet d'ovella pasteuritzada, que sovint es barreja amb la vaca greu o la llet de cabra. Com més gran sigui la proporció d'aquest ingredient, més calories en el formatge. Si observem els valors mitjans, en el formatge estàndard, els greixos representen el 66% de la massa total, les proteïnes, el 34% i els carbohidrats, només un 1%.

Hi ha moltes més calories "enganxades" al formatge, si ho fas amb altres productes. I, si es tracta de vegetals frescos o bullits o verds, aquest guany serà gairebé invisible. Si s'afegeix el formatge als plats fregits, per a la preparació del greix o l'animal s'utilitza el seu contingut calòric augmenta moltes vegades. Per tant, per al menjar dietètic, aquest formatge és el més adequat en la seva forma pura.

Beneficis i contingut calòric de brynza

Potser la pregunta és quantes calories tenen en el formatge, la majoria preocupada per aquells que estan preocupats per la seva figura. Després de tot, aquest producte està inclòs en el menú de la majoria de les dietes i sovint es recomana als pacients amb excés de pes. Però no només a causa del baix valor energètic de brynza gaudeix tan popular entre els especialistes en nutrició saludable. Gràcies a una gran quantitat de substàncies biològicament actives, millora el metabolisme , redueix la gana i normalitza el treball de l'intestí. Com a resultat, una persona que fa servir regularment aquest formatge per a menjar en comptes de l'habitual, no només part amb èxit amb excés de quilograms, sinó que també millora la condició del seu cos en general.

Tenir por de brynza massa salat només segueix aquells als quals la sal està contraindicada en indicadors mèdics. A més, el seu ús hauria de limitar-se a persones que pateixen patologies cardiovasculars i malalties del sistema urinari.