El blat sarraí, en forma d'adorn, molts semblen avorrits i frescos. Però la cassola de la farina de blat de moro de blat de moro - és una altra qüestió. Intenta cuinar el blat sarraí familiar per a tothom des de la infància una mica diferent.
Cacau de blat sarraí amb formatge cottage
La cassola de formatge cottage amb mingau de blat sarraí és adequat per al menú dels nens i per a famílies adultes, especialment si la mare té una dieta.
Ingredients:
- gra de blat sarraí - quinta;
- formatge cottage - 500 g;
- ous - 3 peces;
- crema agra-200 ml;
- sucre-2 culleradetes;
- pa ratllat;
- Mantega
Preparació
Bullir la farina de blat sarraí. El formatge de la casa es buida a través d'un tamís, aconseguint una uniformitat uniforme. Barregeu 2 ous i 2 cullerades separadament. cullerades de crema agra, afegir formatge cottage i blat sarraí, barrejar. Lubriqueu la forma amb oli i escampeu-ho amb pa ratllat. Posem la cassola de cua de blat sarraí en un motlle, abocem la crema agra, barrejada amb l'ou, des de dalt. Posem al forn durant 30 minuts a 200 graus. Servir amb crema agra o melmelada.
Cacau de blat sarraí amb pollastre
Ingredients:
- batuts de blat sarraí - 250 g;
- pit de pollastre - 1 pc;
- ceba - 1 pc.;
- crema agra - 5 cullerades. culleres;
- Formatge parmesà - 100 g;
- ous - 2 peces;
- oli vegetal - 4 cullerades. culleres;
- sal, pebre mòlt negre.
Preparació
Blat de moro cuiner fins que estigui llest. El pit es bull, es separa dels ossos i es talla en trossos petits. Ceba tallada en mitges anelles fines, fregiu-la durant 5 minuts, després es va estendre el pollastre, fregiu-ne dos o tres minuts més. Afegiu 2 cullerades. culleres de crema agra,
Si t'ha agradat la cassola de blat sarraí, no deixis passar l'oportunitat de provar les cassoles d' arròs i verdures . Bon appetit!