El cacau és famós no només per les seves excel·lents qualitats de sabor. També és una beguda increïblement útil que afegirà força, vitalitat i alegria al matí. El cacau es considera un excel·lent antidepressiu. I això està molt justificat. De fet, l'ús de la beguda contribueix al desenvolupament de la serotonina, una hormona de la felicitat, que té un efecte beneficiós sobre l'estat psicoemocional de la persona.
Cacau - recepta clàssica amb llet
Ingredients:
- cacau en pols - 90 g;
- llet sencera - 1 l;
- sucre granulat - 90 g.
Preparació
Per a la preparació del cacau clàssic, la llet es pot prendre en forma pura o, si es desitja, es dilueix en les proporcions desitjades amb aigua. Escalfeu la quantitat necessària de llet de llet a bullir, aboqui uns 200 mil·lilitres en una tassa i dissoleu cacao en pols i sucre granulat.
Ara aboqui la barreja resultant amb una mica de llet prima a la llet bullint, remenant-la alhora, deixeu-ho coure uns segons i apagueu l'estufa.
Com cuinar el cacau a la llet - una recepta amb canyella i vainilla
Ingredients:
- cacau en pols de 70 g;
- llet sencera 0,6 l;
- sucre granulat - 50 g;
- sucre de vainilla - 20 g;
- canyella - 1 pc.
Preparació
Una característica distintiva de la beguda, preparada d'acord amb aquesta recepta, des del clàssic en un sabor més saturada i picant, que s'aconsegueix afegint canyella i vainilla durant la cocció. Per a la preparació d'aquesta barreja de cacau en pols de cacau en pols, sucre granulado i sucre de vainilla, afegiu una mica d'aigua calenta i fregui bé la barreja fins que tots els cristalls i grumolls estiguin dissolts.
Ara deixeu que bull la llet, afegiu-hi un bastó de canyella, i després d'un minut abocar-hi una barreja preparada de cacau i sucre, remenant contínuament. Donem després d'aquesta beguda uns minuts per preparar, apagant l'estufa i podem intentar-ho.
Cacau - recepta per cuinar a l'aigua
Ingredients:
- cacau en pols de 30 g;
- aigua 220 ml;
- sucre granulat - 30 g.
Preparació
Per fer el cacau a l'aigua, aboqui una petita quantitat d'aigua bullida de coco en pols barrejada amb sucre en una tassa, tregui acuradament la barreja amb una cullera per dissoldre els grumolls i, després d'això, afegiu l'aigua bullint al volum total de la tassa, torneu a combinar i deixeu que la beguda s'endinsi durant un temps .
Cacau - recepta amb malví
Ingredients:
- cacau en pols - 60 g;
- llet sencera o aigua - 0,5 litres;
- sucre granulat - 30-50 g;
- Malví Malví - 30 g.
Preparació
En una tassa o bol separada, barrejar la quantitat necessària de cacau en pols i sucre i abocar la barreja amb una petita porció de llet o aigua bullida. Remeneu bé la massa d'un bé i després entreu a la part principal de la llet o l'aigua bullint. Barrejar la beguda amb ella, bullir un parell de minuts més i després abocar-la a les tasses, tirarem uns malvaviscos de marmol des de la part superior i els servirem a la taula.
Cafè amb cacau - recepta
Ingredients:
- cacau en pols - 60 g;
- llet sencera - 390 ml;
- aigua purificada - 490 ml;
- sucre granulat - 60 g;
- terra natural del cafè - 25 g;
- vainilla de sucre - 10 g;
- canyella mòlida - 5 g.
Preparació
Preparant la preparació de la beguda, escalfeu l'aigua a bullir, escampeu canyella mòlta, cafè natural, barregeu i, després d'un minut, suprimiu del foc, tapant la tapa. Mentre s'ofereix el cafè, escalfeu la llet fins a bullir, aboqui una petita porció d'una barreja de cacau en pols, sucre de vainilla i sucre, i remeneu-la amb cura, aboqui la llet calenta restant. Agafem la massa amb una mica de liquadora, aboqueu-la a tasses, afegiu-vos a cada cafè amb canyella i serviu immediatament, afegint-hi una copa, si voleu, xocolata rallada o malvaviscos.