Carbassa al forn - les idees millors i originals per elaborar plats deliciosos

Amb la preparació adequada, la carbassa al forn pot induir l'èxtasi indescriptible dels admiradors del vegetal i infondre l'amor i la reverència per a aquells que no l'han utilitzat de cap manera. A més, aquest mètode únic de tractament tèrmic conserva totes les propietats úniques valuoses del producte.

Què deliciós per coure una carbassa?

Carbassa increïblement saborosa, al forn al forn, les receptes s'executen tenint en compte totes les recomanacions i requisits de la tecnologia.

  1. Al cuinar la carbassa sencera surt amb la pell, rentant bé la fruita sota el doll d'aigua calenta.
  2. En altres casos, la fruita es neteja, eliminant llavors i la polpa interior fibrosa, tallada a rodanxes o llesques segons els requisits de la recepta.
  3. La carbassa és una verdura versàtil i pot ser una base per preparar aperitius sense sucre i un ingredient bàsic per a les postres o un plat dolç independent.

Com coure una carbassa en un forn amb lòbuls?

Fins i tot amb un rendiment lacònic, la carbassa, cuita al forn amb sucre, és increïblement saborosa, i si afegeixes espècies oloroses o les afegeix una barreja de panses, prunes, albercocs secs i nous, el plat es convertirà en una exquisida obra mestra culinària. Es pot servir amb una salsa de crema dolça o mel.

Ingredients:

Preparació

  1. La carbassa rentada es talla en talls amplis, cadascun dels quals es talla al llarg, formant una butxaca.
  2. Aboqui durant 10 minuts amb prunes d'aigua calenta, panses i albercocs secs, tallats, barrejats amb fruits secs picats.
  3. Ompliu la massa de butxaca resultant, esquitxada a la part superior amb una barreja de sucre i canyella i poseu una safata de coure coberta de pergamí.
  4. Fregueu llesques a 200 graus per a la suavitat durant uns 20-30 minuts.

Carbassa farcida cuita al forn

Un furor sense precedents en qualsevol festa produeix una carbassa farcida de carn cuita al forn. Disseny impressionant i original, i servei refinat, i sorprenents característiques del sabor del plat resultant. La composició de la carn es pot canviar a discreció, utilitzant, per exemple, el pollastre o el gall dindi.

Ingredients:

Preparació

  1. Per separat, rostir carn de res i carn de porc a rouge.
  2. Combineu la carn en una paella, afegiu la ceba, fregiu-la durant 10 minuts.
  3. Fregui separadament les pastanagues triturades, barregeu amb carn, col, rodanxes de tomàquet, pebre, fruits secs i verds.
  4. Deixeu el farciment al gust.
  5. La carbassa es renta, es talla des del "cap" superior, es netegen les llavors amb carn fibrosa.
  6. A la part inferior de la carbassa es posa la mantega i el farciment cuit de carn i verdures.
  7. Tapa la verdura amb una tapa recoberta, embolcalla la fruita amb un farcit de paper d'alumini, envieu-la a un forn preescalfat a 180 graus.
  8. Després de 1,5 hores, la carabassa farcida de paper d'alumini, cuita al forn, estarà a punt.

Grans de carbassa cuites al forn

No es tracta de productes deliciosos i originals per als membres de la casa i els convidats serà una carabassa dolça amb arròs al forn. El plat en aquest cas es prepara amb l'addició de fruits secs, membrillos i pomes. El seu valor calòric i la seva saturació dependrà de quina base líquida s'utilitza per abocar: llet o aigua.

Ingredients:

Preparació

  1. A la carbassa rentada tallar una part superior, netegeu una carn interna.
  2. Barrejar l'arròs rentat amb fruits secs, sucre, sal i mantega, afegint codony picat, poma i vainilla.
  3. Posar la massa en una carbassa, abocar la llet calenta.
  4. Cobert amb la part superior, la fruita de peluix està embolicada en paper d'alumini i cuita durant 1,5 hores a 190 graus.
  5. La carbassa dolça al forn es talla en porcions i se serveix amb arròs i fruites seques al plat.

Carbassa amb formatge al forn al forn

Les característiques del gust d'una verdura es transformen sorprenentment si s'alimenten amb formatge, afegint una mica de crema agra i verdures. Compleix harmònicament la paleta i l'all, que s'han de barrejar amb salsa de crema agra. L'adequat és una carbassa al forn per a guarnició o per servir com un aperitiu lleuger.

Ingredients:

Preparació

  1. Polpa de carbassa tallada en glaçons grans o brusochkami de mida mitjana.
  2. Sdabrivayut tallant sal, pebre i es posa en oli, que aboca aigua calenta.
  3. Lubriqueu el vegetal barrejat amb all i herbes amb crema agra, formatge amb formatge i poseu-lo en un forn calent fins a 180 graus.
  4. Una hora més tard, la carabassa, al forn amb formatge, estarà a punt.

Carbassa cuita amb mel

La veritable alegria per a la dent dolça es converteix en una carbassa, al forn al forn, un dolç envelliment pel qual es prepara sobre la base de la mel amb l'addició de fruits secs. L'oli vegetal es pot reemplaçar amb crema, de manera que les postres es faran encara més fragants, però serà més calòric. No massa en la composició de la barreja de mel es farà canyella mòlta.

Ingredients:

Preparació

  1. La mel es barreja amb mantega, fruits secs i canyella.
  2. La carbassa es talla, es divideix en forma oliada, coberta amb una barreja de mel de mel.
  3. Cuinar una carbassa durant 40 minuts a 180 graus.

Carbassa amb pomes al forn

Es pot preparar una altra deliciosa postres lleugeres, segons les recomanacions següents. La carbassa sucosa al forn amb rodanxes de poma dolça, condimentada amb canyella mòlta i suc de llimona és especialment bona després del refredament i es pot servir a una tassa de te calent o llet calenta.

Ingredients:

Preparació

  1. Tallar la polpa de carbassa en rodanxes grans, estendre el tall en forma oliosa.
  2. A sobre de les rodanxes de poma, que després de tallar immediatament escampar-lo amb suc de llimona.
  3. Barregeu el sucre amb canyella, pritrushivayut la superfície del plat, que s'envia a un forn de 200 graus.
  4. Després de 30 minuts, la carabassa, al forn amb pomes, estarà a punt.

Carbassa amb formatge cuit al forn

Una excel·lent solució per a un esmorzar nutritiu o un sopar lleuger serà una carbassa al forn amb formatge cottage a la següent recepta. Les panses poden ser substituïdes o complementades amb altres fruits secs, i la massa de formatge es pot afegir addicionalment amb vainillina. Quan utilitzeu formatge sec, cal afegir una mica de crema agra.

Ingredients:

Preparació

  1. La carbassa es neteja, es tritura, s'aboca a l'aigua i s'alimenta a 200 graus 20 minuts.
  2. El formatge de la casa es trosseja amb mantega i vainilla, afegint panses i ¾ tasses de sucre.
  3. Tapa la barreja de cuaixada amb carabassa, espolvorear amb la resta de sucre i tornar al forn durant 10-15 minuts.
  4. Carbassa dolça al forn amb crema agra.

Carbassa cuita en una olla

La carabassa, al forn amb carn a les olles , atreu característiques excel·lents del gust i un contingut relativament baix en calories, que especialment els fanàtics del rostit clàssic, que tenen por de fer malbé la figura. De la quantitat indicada de productes vindrà quatre tests per servir.

Ingredients:

Preparació

  1. Doneu carn, carabassa, fregiu-la per separat i poseu-hi olles, condimentant-les a gust.
  2. Afegir cebes salades, all, pebrots picats.
  3. Aboqui un poc de brou, cobreixi els envasos i envieu-lo a un forn de 190 graus.
  4. Una hora més tard, la carbassa al forn estarà a punt.

Carbassa al forn en salsa de crema agra

Una altra opció per a un deliciós plat de carn o peix és una carbassa al forn amb crema agra. L'espècie especial del plat donarà additius especiats en forma de curri, cúrcuma i, gràcies a la carbassa de tomàquet, adquireix saturació i notes de sabor addicionals. Podeu servir verdures al forn tant calentes com fredes.

Ingredients:

Preparació

  1. Temporada de carabassa a rodanxes amb all, curri, cúrcuma, pebre i mantega, posar-lo en un motlle i coure durant 20 minuts a 200 graus.
  2. Barregeu la pasta amb crema agra, tapa amb salsa de carbassa, torni al forn durant 10 minuts.
  3. Després d'altres 15-20 minuts, la carabassa al forn s'informa i està preparada per servir.

Carbassa al forn amb espècies

La carabassa picada, cuita segons la següent recepta, és bona i amb calor amb calor i després de refredar. Gràcies a la transformació tèrmica en una màniga o una làmina, les rodanxes continuen sent sucoses, obtenint una fragància increïble i un sabor picant. Es pot servir com a plat lateral o com a plat lleuger independent.

Ingredients:

Preparació

  1. La polpa de carabassa tallada, barrejada amb mantega, all picat, herbes i espècies, afegiu sal al gust.
  2. Col·loqueu la massa vegetal en la funda de cocció i presenti durant 35 minuts en un forn preescalfat a 200 graus.

Carbassa cuita en un multivariant

La carbassa fragant , cuita en un multivarquet amb rodanxes, complementarà de manera efectiva qualsevol fiesta del te o es converteixi en un magnífic postre lleuger. En lloc de sucre marró, es pot utilitzar sucre en pols o en pols. Per evitar la crema dels continguts en el recipient, és millor abocar una mica d'aigua després de 5 minuts des de l'inici de la cocció.

Ingredients:

Preparació

  1. Tallar la carbassa en un recipient oli i escampar-la amb una barreja de sucre, canyella i vainillina.
  2. Activa el programa "Bake" durant 20 minuts.

Com cuinar una carbassa en un microones?

La carbassa, cuita al microones amb trossos sense ingredients i condiments addicionals, es pot utilitzar com a base per fer tot tipus de postres, pastissos, pastissos i altres plats, on es necessita puré de carbassa. Si ho desitja, la verdura és sucre amb sucre o condiments i se serveix sol.

Ingredients:

Preparació

  1. Rodanxes de carbassa pelades llesques, posades en un forn microones per a una estufa.
  2. Aboqui l'aigua, tapi el recipient amb una tapa i prepareu el vegetal durant 8-15 minuts.
  3. El temps pot diferir del reivindicat en funció de la capacitat del dispositiu i de les propietats naturals de la varietat vegetal que s'utilitza, de manera que cada 7 minuts, comprovem la preparació i continuï el procés fins que les llesques quedin suaus.