Les receptes de cassoles de cua hi tenen una gran quantitat, i, sens dubte, valen molta atenció. En aquest article, agregarem a la seva col lecció de receptes una cassola de cua amb albercocs secs, que és elemental simple en la cuina i que els consumidors de diferents edats els agraden.
Cassola de formatge cottage amb albercocs secs i panses
La varietat de cassola de maduixa amb albercocs secs pot ser gairebé qualsevol addició dolça. Triem panses , però si es vol, es pot reemplaçar amb fruites confitades, dates, plàtans secs o pinya.
Ingredients:
- albercocs secs - 40 g;
- panses - 30 g;
- formatge cottage - 500 g;
- farina - 3 cullerades. culleres;
- ous - 2 peces;
- sucre - 1/3 de segle;
- sal: una mica;
- oli vegetal;
- crema agra - 1/2 cullerada.
Preparació
Es renten les fruites seques i, si cal, si són massa dures, es vaporitzen amb aigua bullint durant 5-7 minuts. Albercocs inflats tallats en trossos grans, i les panses surten senceres.
Masticació de formatge cottage amb una forquilla o batre amb una liquadora. Afegiu a la massa de quallada assaonada amb ous de sucre, crema agra, farina tamizada i una mica de sal. Agemem la base de la nostra cassola. La consistència de la massa acabada hauria de semblar una massa tendra per a Syrniki. Barregeu la massa de quallada amb les fruites seques preparades i poseu-les en un plat de forn anteriorment al forn.
Posem la cassola en un forn preescalfat a 180 graus durant 40-45 minuts. Un cop transcorregut el temps, lleugerament fresc el plat i el decorem a la nostra discreció. El suplement de la cassola pot servir com sucre en pols, melmelada o batut amb crema agra de sucre.
La cassola de formatge cottage amb albercocs secs es pot preparar fàcilment i en un multivariant. Per fer-ho, poseu la massa acabada en un recipient lubricat del dispositiu i configureu el mode "Cocció" durant 45-50 minuts.
Com preparar una cassola de cua amb albercocs secs?
Ingredients:
- formatge cottage - 500 g;
- sèmola - 4 cullerades. culleres;
- ous - 4 peces;
- kefir - 1 element;
- sucre - 100 g;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- albercocs secs: 1 grapat.
Preparació
Aboqui la semola amb kefir o iogurt a temperatura ambient durant 30 minuts. Es divideixen els ous en rovells i blancs: es bateguen les rovells amb sucre amb sucre blanc i es barregen els blancs fins arribar als cims suaus.
Formatge cottage batut amb una liquadora o mòlt a través d'un tamís, de manera que la cassola sigui homogènia, sense grumolls. Afegiu-li al quall el mànec inflat, la pols per forn, les gemmes i els albercocs secs a rodanxes. Barregeu la massa i afegiu-hi proteïnes a l'aire, amuntegeu-les suaument a la massa amb una espàtula, de manera que la cassola no s'instal·li durant la cocció.
Ara, vam abocar la massa de quallada al forn oliat per coure i posar-lo en forn precalentat a 180 graus durant 40-45 minuts.
Cassola de cuaula dietètica amb albercocs secs
La cassola alimentària resulta increïblement tendra, ja que a causa de l'absència de farina, la seva densitat disminueix, i les proteïnes batudes s'afegeixen al plat d'aireatge. Una altra recepta deliciosa per al menú durant una dieta.
Ingredients:
- formatge cottage - 700 g;
- sucre o mel a gust;
- ous: 5 unitats;
- albercocs secs: 1 grapat;
- extracte de vainilla - 1 culleradeta.
Preparació
La preparació de la base d'aquesta cassola trigarà uns segons. Batreu formatge petit amb greixos amb una liquadora fins que estigui suau. Els ous es divideixen en gemmes i proteïnes: les gemmes són mòltes amb sucre, els blancs són copejats fins a pics suaus. Afegiu l'extracte de vainilla a les rovells i aboqui la barreja al formatge.
Barregem la massa a l'homogeneïtat, afegiu els albercocs secs i interposem suaument els blancs. Una vegada que la massa s'ha convertit en homogènia, la col·loquem en un plat de forn i el posem en un forn preescalfat durant 180 minuts durant 25-30 minuts. Servim la cassola a la taula calenta.