Els còctels amb el cognac seran apreciats per tots els amants de diverses begudes de baix consum. El conyac en si mateix és una beguda sòlida i, per tant, no tothom el satisfà, però en combinació amb altres ingredients com ara sucs de fruites, begudes carbonatades i fins i tot la llet, es converteix en un còctel suau i lleuger amb un sabor agradable.
Com fer un còctel de conyac?
Els còctels amb aguardiente a casa es poden cuinar d'una gran varietat. Sovint prepara còctels refrescants amb l'addició de gel, però de vegades es fan i calents amb l'addició d'espècies. Les recomanacions següents ajudaran a fer front a la tasca perfectament.
- Els còctels amb cognac se serveixen després del dinar o el sopar.
- Per a la preparació de begudes delicioses, el conyac només s'ha d'utilitzar d'alta qualitat.
- Els millors còctels amb el cognac afegint sucs de fruites o begudes carbonatades es serveixen millor en gots refrigerats. Per fer-ho, es posen a la nevera durant uns minuts.
- Els ingredients per a còctels es poden barrejar manualment, i podeu utilitzar un coctelera.
Coctel de coñac amb cua
Un còctel de cua i cognac és un dels favorits per a moltes begudes de baix consum, que en els últims anys s'ha convertit en un lloc cada vegada més popular. A la versió clàssica, la cua i el cognac es barregen en proporcions de 1: 1. Però aquesta regla també es pot infringir, afegint més d'aquest o d'aquest component. Aquí cal centrar-se en el vostre propi gust i en el fort que un producte voleu obtenir com a resultat.
Ingredients:
- cola - 100 ml;
- cognac - 100 ml;
- gel.
Preparació
- El got està ple de glaçons de gel.
- Aboqui el cognac i la cola i el servei.
- Per beure còctels d'aquest tipus amb cua i conyac és més convenient d'un got alt a través d'una palla.
Còctel "Lluna" amb gelat i conyac - recepta
El còctel amb gelat i cognac té un agradable sabor delicat amb lleugera amargor. En aquest cas, és millor utilitzar gelats sense additius. Serveixi aquesta beguda en copes altes amb una mica de palla. Si ho desitja, podeu posar un fruit a la vora del vidre: pot ser un plàtan, una taronja o fins i tot una llimona.
Ingredients:
- llet - 1 got;
- gelat - 200 g;
- xarop de fruites - 50 g;
- conyac - 50 ml.
Preparació
- La llet refrigerada és batuda amb gelat suau, conyac i xarop de fruites.
- Quan la massa es torna gruixuda i uniforme, el còctel està llest.
- Aquests còctels lleugers amb cognac es serveixen en gots refrigerats.
Coctel de conyac amb suc de poma
Coctel de brandi amb suc: una beguda senzilla, però això no és tant estimat per molts. En aquesta proporció, tal com es presenta a la recepta, el còctel no resulta massa fort, sinó que fins i tot resulta fàcil. Si voleu fer-ho més fort, heu d'afegir més cognac. Abans de servir, podeu deixar caure un parell de galledes de gel a voluntat.
Ingredients:
- cognac - 40 ml;
- suc de poma natural - 60 ml;
- sprite - 60 ml.
Preparació
- En un got abocat en suc natural de poma, conyac i sprite.
- Els continguts del got s'agiten i serveixen.
Còctel d'ou amb el cognac
Es poden preparar còctels simples amb cognac amb l'addició d'ous de pollastre o guatlla. En aquest cas, utilitzeu ous de guat cru, perquè són més segurs quan es mengen crues. Els ous donen a la beguda una tendresa especial. Si no voleu que un còctel preparat tingui un sabor dolç, no se li pot afegir sucre en pols ni sucre.
Ingredients:
- ous de guatlla - 3 peces;
- cognac - 20 ml;
- Coca-Cola - 120 ml;
- sucre en pols - 1 culleradeta;
- aigua carbonatada - 40 ml;
- una rodanxa de llimona.
Preparació
- Els ous de guatlla es trenquen i s'aproven en un got ample per a còctels.
- Es vénen al conyac, Coca-Cola.
- Afegir sucre en pols o sucre, aigua carbonatada i barrejar bé.
- La vora del got està decorada amb una rodanxa de llimona i servida.
Còctel de xampany amb conyac
Còctels senzills amb brandi a casa es poden preparar amb gairebé qualsevol beguda. En aquest cas, utilitzeu un favorit de molts xampany. Com serà - sec, semisweet o dolç, depèn únicament de les preferències personals i del tipus de còctel que vulgueu rebre com a resultat.
Ingredients:
- ou - 1 peça;
- Sucre de vainilla - 1 paquet;
- cognac - 100 ml;
- xampany - al gust.
Preparació
- Batre l'ou amb sucre de vainilla i conyac.
- Aboqui la massa resultant en unes ulleres i ompli la seva confiança amb xampany refrescant.
Còctel de conyac amb llet
Un batut de llet amb el conyac i el suc de cirera és una beguda molt agradable i suau. Si ho desitja, també podeu afegir una mica de sucre de vainilla, de manera que hi hagi un sabor subtil de vainilla. En lloc de suc de cirera, podeu utilitzar qualsevol altra, per exemple, poma o taronja.
Ingredients:
- cognac - 40 ml;
- suc de cirera - 20 ml;
- vaca de llet - 40 ml.
Preparació
- El conyac es combina amb el suc de cirera.
- En la massa rebuda abocar en un poc fi la llet refrigerada i remoure bé.
- Els còctels amb llet i el conyac es serveixen en copes altes amb una palla.
Còctel amb conyac i crema
Els còctels a base del cognac poden ser lleugers i agradables al gust, com en aquest cas. Aquí el conyac fort es dilueix amb crema de greix i licor de xocolata. Com a resultat, obteniu una beguda lleugera, que cal servir després del sopar a postres. Anirà bé amb fruites o gelats.
Ingredients:
- cognac - 30 ml;
- crema gras - 30 ml;
- licor de xocolata - 30 ml;
- Cubs de gel - 2 peces.
Preparació
- Batre el cognac amb crema de greix.
- Aboqui el licor de xocolata i remeneu bé.
- La massa resultant s'aboca en un got amb gel triturado i s'alimenta immediatament.
Còctel amb conyac
Un còctel deliciós amb el conyac i el vi es pot cuinar literalment en un parell de minuts. Si utilitzeu vi negre sec, s'ha d'afegir el sucre, potser fins i tot més del que s'indica a la recepta. I si prens un vi semi-dolç o generalment de postres, en aquest cas, la necessitat de sucre addicional desapareixerà. En lloc de vi negre, podeu utilitzar el blanc, que també pot estar sec o semisweet.
- cognac - 100 ml;
- vi vermell sec - 200 ml;
- sucre - 2 culleradetes;
- llimona - 1 peça;
- rodanxes de taronja.
Preparació
- El sucre s'aboca al bol.
- Des de la llimona esprémer el suc i abocar-lo sucre.
- Afegiu vi, conyac, aigua, glaçons de gel.
- Remoure bé, abocar-lo en gots i servir, decorant trossos de taronges.
Còctel calent amb conyac
Els còctels alcohòlics amb el cognac no només són refrescants, sinó també escalfament. Es tornen especialment rellevants a l'hivern. Aquest còctel recorda el vi mullat. Serviu-lo immediatament després de cuinar en forma calenta. Per a l'alimentació en aquest cas, no utilitzeu ulleres, sinó tasses especials. A més del clavell, podeu afegir canyella i altres espècies al vostre gust.
Ingredients:
- cognac - 60 ml;
- whisky - 50 ml;
- sucre granulat: 1 culleradeta;
- aigua bullint - 50 ml;
- brots d'un clavell - 5 peces;
- llimona - 1 peça.
Preparació
- Coixí i barreja de whisky, afegiu brots de clavell, altres espècies, sucre i, remenant, escalfeu-lo fins que es dissolgui.
- Aboqui aigua bullint i serviu calenta amb una rodanxa de llimona.