Avui us explicarem com preparar una deliciosa truita , un esmorzar ràpid i senzill que us cobrarà vigor i força durant tota la jornada laboral.
Truita amb tomàquet i formatge
Ingredients:
- llet - 100 ml;
- ou - 4 peces;
- tomàquet - 3 peces;
- farina - 2 cullerades. culleres;
- formatge - 50 g.
Preparació
Per començar, bata al bol dels ous. A continuació, aboqui gradualment la farina, aboqui la llet i llenceu la sal. El formatge es triture en un gran ratllador, esbandiu els tomàquets, es netegeu i es trosseja en cubs. En una paella, escalfeu un poc d'oli vegetal, estén els tomàquets i fregui-los durant un minut. Després d'això, aboqui suaument la massa d'ou i cuini la truita a foc lent, tapant-la amb una tapa. Un parell de minuts abans de finalitzar la cocció, espolvoree el plat amb formatge ratllat.
Com es cuina una truita deliciosa amb salchicha fumada?
Ingredients:
- llet - 4 cullerades. culleres;
- ou - 4 peces;
- formatge - 100 g;
- salchicha fumada - 50 g;
- ceba verda - 50 g;
- tomàquet - 2 peces;
- verdures fresques;
- oli vegetal;
- espècies.
Preparació
Els tomàquets es renten i pelen. Per fer-ho, talleu acuradament la part superior de les verdures, baixeu-les durant mig minut en aigua bullint i, a continuació, ompliu-hi aigua gelada. La polpa de tomàquet es pulveritza en petits cubs.
A la paella, aboqui l'oli, escalfeu-lo, dipositeu un raig verd picat i deixeu-lo passar durant un minut. A continuació, agregueu els tomàquets, remeneu-ho i fregiu-ne uns altres 3 minuts. Es trosseja la salsitxa amb anells i l'envia a la paella. Els ous es trenquen en un bol, aboqui la llet, la sal i es barregen tot a una consistència homogènia. Ara afegiu formatge ratllat, verds i barregeu bé. Abocar la barreja acabada en una paella, tapar-la amb una tapa i cuinar la truita fins que es congeli. Es serveix un plat preparat amb croutons i verdures fresques.
Truita de patates amb tomàquets al forn
Ingredients:
- ou - 4 peces;
- llet - 200 ml;
- tomàquet - 200 g;
- pernil - 200 g;
- bombeta - 1 peça;
- espècies;
- farina - 1 culleradeta;
- oli vegetal.
Preparació
Netegem la bombeta, la molem i tallem el pernil amb palla. Els tomàquets es tallen en cubs petits. Ara posem el raig a la paella amb la mantega i el passem a una escorça daurada. Després d'això, afegiu el pernil i fregiu-lo lleugerament. Preparat per rostir s'expandeix a la part inferior del motlle, es cobreix amb una capa de tomàquet. Per separat, bata els ous, aboqui la farina i les espècies. Aboqui la llet i barregeu bé. Ompli aquesta barreja amb pernil i envieu la truita amb tomàquets al forn durant 25 minuts.
Com es cuina una truita deliciosa amb tomàquets en un multivari?
Ingredients:
- ou - 3 peces;
- llet - 250 ml;
- xoriço - 100 g;
- formatge - 100 g;
- mantega ;
- ceba verda;
- espècies.
Preparació
Abans de cuinar, posem el multivariatge a la xarxa i configurem el mode "Baking". Lubricem el bol amb un tros de mantega i poseu una petita salchicha picada. Els tomàquets es esbandeixen, es netegen i es trituren en petits lòbuls. Afegiu-les a la salsitxa i barregeu-les. Ara tome un bol, trenqueu els ous, afegiu-ho