El guanyador es pot trucar no només deliciós, sinó també un bonic pastís. Afortunadament, les mestresses de casa modernes van donar moltes maneres senzilles de decorar la delicadesa principal de la taula sense molèsties innecessàries. Més detalls sobre com decorar el pastís bellament i senzillament, anem a parlar més.
Quina bellesa per decorar un pastís amb fruites i baies?
Ara en la tendència dels anomenats "pastissos nus" - pastissos, els pastissos només estan coberts amb crema entre ells. En general, aquestes exquisides delicadeses estan decorades amb detalls brillants, com ara flors, baies i fruites. Així que vam decidir fer-ho, descrivint la tecnologia elemental de tal decoració en imatges.
Tapa la superfície de cada pastís amb crema. En el transcurs del treball, podeu utilitzar qualsevol dels broquets amb forma o una espàtula simple, depenent de l'efecte desitjat. Amb una espàtula, feu un petit altiplà en el centre, on se situaran les baies i les fruites.
Doblegui tots els pastissos junts i decoreu el pastís amb els ingredients seleccionats, en el nostre cas - maduixes.
Com decorar bonicament pastís amb crema a casa?
La decoració de pastís amb crema pot ser més pretenciosa. Per exemple, aquest pastís de xai provocarà un somriure a les cares dels consumidors de totes les edats.
Amb una espàtula, estén la crema sobre el pastís sencer i el nivell.
Ompliu la bossa de la crema amb el broquet dentat instal·lat i comença a configurar-lo en petites porcions en un cercle, cobrint totes les superfícies laterals dels pastissos.
Boca cega, nas, ulls i orelles de xai de la llentia .
Col·loqueu els detalls del pastís i poseu les porcions restants de la crema a la part superior del pastís, emmarcant el canyell del xai.
| | |
Quin bonic decorar el pastís de xocolata?
La decoració de xocolata no només ha de ser bona, sinó que també es combina amb els ingredients de les postres, per la qual cosa aquest tipus de joieria s'utilitza millor per pastissos i dolços cuinats amb l'addició de cafè o la xocolata.
Abans de poder decorar amb bon gust el pastís de xocolata amb esmalts, l'esmaltat hauria de preparar-se fonent suaument la xocolata en un bany d'aigua i, després, deixar-lo entrar en una bossa de pastisseria.
Tapa la superfície del pastís amb crema.
Retalla una peça de film d'acetat, la longitud de la qual correspondrà a la circumferència del pastís. Amb una bossa, llisca la tira de xocolata al llarg de tota la tira de la pel·lícula, movent-se de forma caòtica.
Transfereixi amb cura el punt de xocolata al pastís fins que la xocolata encara no s'hagi consolidat completament. Traieu la pel·lícula tan bon punt la xocolata se solidifique.
Podeu complementar la decoració del pastís amb maduixes de xocolata o altres baies.
