Compota de meló per a l'hivern - receptes

L'aroma i el gust del meló es pot gaudir no només a l'estiu. A continuació, us expliquem les receptes per elaborar compota de meló per a l'hivern.

Compota de meló per a l'hivern - recepta

Ingredients:

Preparació

Tallem el meló amb cubs de grandària mitja, distribuïm-ho en pots de vapor, ompliu-ho amb aigua bullint, insistiu en 20 minuts, després escórrer l'aigua en una cassola, sucre, posar llimona i deixar bullir. Omplim el meló amb xarop, girar-li les llaunes amb tapes, posar-lo al revés, envolver-lo i deixar-lo refredar.

Com preparar una compota de meló amb pomes i prunes per a l'hivern?

Ingredients:

Preparació

Netegem les prunes, eliminant els ossos. Les pomes es pelades i sembrades. Picar el meló amb cubs no massa petits. La pela de poma abocar l'aigua, bullir durant 15 minuts i, a continuació, colar el brou. Afegiu el sucre al caldo calent, les pomes, bull durant uns 8 minuts, poseu les prunes i deixeu-les bullir. Traieu la compota del foc, poseu el meló, aboqueu-vos els pots i gorres preparats.

Compota de meló i síndria per a l'hivern

Ingredients:

Preparació

Aboqui el sucre a l'aigua bullint, remull perquè els cristalls quedin completament dissolts. A continuació, poseu acuradament les rodanxes de meló i síndria. Després d'haver bullit, redueixi el foc al mínim, bull un parell de minuts i aboqui la beguda a les llaunes. Ens arrodoneu, poseu-los a la part inferior i embolicar-los.

Compota de meló per a l'hivern: una recepta senzilla

Ingredients:

Preparació

El meló madur es desprèn de la pell i les llavors. Només necessitem polpa sucosa. Ho tallem en rodanxes o cubs, ens quedem adormits amb sucre i durant un parell d'hores el netegem al fred. Allà, el producte llançarà sucs. Fem xarop d'aigua i sucre. Els sucs que estan separats dels melons es barregen amb el xarop, bullir durant 2 o 3 minuts, després es vénen els flascons al vapor i es roden.

Com fer compota de meló i raïm durant l'hivern?

Ingredients:

Preparació

Meló cuidadosament rentant i tallant llesques directament amb la pell. Gràcies a això, el sabor de la compota estarà més saturat. El raïm es trenca de les branques i també és bo per a la meva. Distribuïm els ingredients sobre els pots preparats. Cuini el xarop del sucre i l'aigua i bull d'uns 3 minuts, afegiu llimona. Meló amb raïm omplint-se de xarop i rotllo, torneu-lo a engegar i deixeu-lo enfriar. Aquest procediment us permet reemplaçar l'esterilització, que triga tant temps. Mantingui aquesta compota en un lloc fresc.

Compota de peres i melons per a l'hivern

Ingredients:

Preparació

El meló es descascara i es talla a rodanxes o galledes. Les rodanxes es tallen a peres. Cuini el xarop de sucre i aigua, cuini durant 4 minuts. Després, en un colador, es submergeix en un meló durant 3 minuts, i després les peres. Distribuïm els ingredients blancs a les llaunes, omplir-los amb xarop i fer-ho tot amb tapes bullides. Girem els flascons perquè estiguin sobre cobertes, ocultin i quan estiguin completament freds, s'amaguen en fred i emmagatzemin fins a l'hivern.

Una compota de pruna i meló per a l'hivern

Ingredients:

Preparació

Alychu es talla a la meitat, eliminem els ossos. Preparem el xarop a partir del sucre i l'aigua, llençam cirera, deixem bullir, vam abocar el vi i elaborem el meló tallat en galledes. Afegiu l'àcid cítric. Després d'això, vessem la compota als bancs degudament preparats i els arrosseguen. Blanks d'èxit!