Creps exuberants amb hamburguesa

Els bunyols esponjosos es poden cuinar en qualsevol base, observant les proporcions correctes i un determinat algorisme d'acció en la preparació de la massa. Però són especialment suaus i ventilats en una dona fermentada.

Com cuinar creps d'espígol en un pelador - una recepta amb pomes?

Ingredients:

• pomes dolces i àcides - 250 g;
• farina de blat - 320 g;
• llet fermentada al forn - 490 ml;
• ous de pollastre - 3 peces;
• sucre granulat - 75 g;
• Vanilla o vainillina - al gust;
• refresc d'aliments - 10 g;
• vinagre de taula - 15 ml;
• sal: una mica;
• oli vegetal per fregir - 100 ml.

Preparació

Els ous de pollastre es barregen amb sucre granulat i es col·loquen amb una corol fins a una consistència uniforme i dissolució de cristalls dolços. Després, aboquem la galetes fermentades, afegiu vainilla o vainilla al gust, aboqui la farina prèviament tamizada i barregeu fins que les boles de farina estiguin completament dissoltes. Netegem les pomes, retirem el nucli amb llavors, passem per un gran ratllador i afegim a la massa cuita. El refresc d'aliments s'apaga amb vinagre de taula del 9 per cent, el vam posar junts amb les pomes i es barregen bé.

Es fregeixen les pancakes tradicionalment - en una paella escalfada amb oli vegetal sense olor, amb un gruix de fons per ambdues cares, amb grolleria i preparació.

A aquestes pancakes, crema agra, mel o melmelada és perfecta.

Com cuinar creps de lavanda amb iogurt?

Ingredients:

• farina de blat - 480 g;
• llet fermentada al forn - 490 ml;
• ous de pollastre - 2 peces;
• sucre granulat - 65 g al gust;
• llevat sec - 2,5 cullerades;
• sucre de vainilla - 15 g al gust;
• sal - 5 g al gust;
• oli vegetal per fregir.

Preparació

Els ous es trenquen amb sucre amb un mezclador o una forquilla fins que es dissolen els cristalls dolços, barrejat amb un bany d'aigua preescalfat o en un forn microones. amb llet fermentada, tirar una mica de sal, sucre de vainilla i barrejar. En un recipient separat, tamisem la farina de blat, afegiu llevats secs i barregeu-los. Connectem la base seca i líquida i la descomponem fins que les boles de farina estiguin completament dissoltes. Determineu els plats amb la prova, coberta amb una tovallola o un drap net en un lloc càlid. L'opció ideal és un forn petit amb escalfament i aigua calenta.

Quan la massa creix en volum aproximadament dues vegades, sense barrejar, comencem a coure tortitas.

Imposem una mica de massa sobre una paella escalfada amb una cullera de taula i marró els productes d'ambdós costats.