El nutricionista Barry Sears ha desenvolupat una increïble dieta zonal, que li permet netejar el cos de toxines i ajudar-lo a perdre pes efectivament. Afortunadament, aquest sistema no requereix restriccions fortes i es basa en una combinació de proteïnes, greixos i carbohidrats en un percentatge especial. La dieta diària hauria d'incloure 40% de carbohidrats, 30% de greixos i 30% de proteïnes. Si ho desitja, pot menjar d'aquesta manera constantment, perquè aquesta combinació d'hidrats de carboni i proteïnes és molt harmònica i ben percebuda pel cos.
Limitacions: el nivell d'insulina a la sang
Un nivell estable d'insulina és la condició més important d'aquesta dieta, que li permet menjar de manera normal, sense experimentar episodis de fam que provoquen baixos nivells d'insulina a la sang.
Per aquest motiu, s'introdueix una única restricció a la dieta: la negativa dels dolços, ja que és dolça, el que fa que el nivell d'insulina augmenti massa, la qual cosa provoca un excés de pes.
Greixos, proteïnes, carbohidrats: combinació
Segons alguns científics, aquesta dieta no està científicament injustificada, ja que en la visió tradicional, els aliments han de consistir en un 60% d'hidrats de carboni, un 10% de proteïnes i un 30% de greix, cosa que resulta bastant difícil si es menja carn, ous i productes lactis cada dia. No obstant això, és la manca d'hidrats de carboni que donen energia, aquesta dieta és efectiva perquè el cos no pot obtenir tota l'energia necessària amb els aliments i comença a dividir activament els ja emmagatzemats com a reserves de greixos.
Dieta a la zona: el menú
Observar aquesta dieta és bastant senzilla, n'hi ha prou amb menjar aproximadament en el marc d'aquesta dieta diària recomanada:
- Esmorzar . Una tassa de te verd fresc o cafè natural i un got de civada, bullit amb aigua bullint durant 10 minuts sota la tapa.
- Segon esmorzar . Un petit grapat d'ametlles, mitja poma.
- Dinar . Barri cuit de pit de pollastre, amanida de verdures fresques, una llesca de formatge dur.
- Snack . Els vegetals estofats (amb una sensació de fam pronunciat afegeixen un grapat de nous).
- Sopar Porció de carn bullida de pollastre amb enciam i guarnició.
- Abans de dormir : amb una sensació de fam pronunciada, podeu prendre kefir o menjar fruita.
La manera més pràctica de fer-ho és mantenir un diari d'aliments, que ofereixen molts serveis d'Internet gratuïtament. Allà acaba d'ingressar als productes, i el sistema en sí compte amb calories i la proporció de proteïnes, greixos i carbohidrats.