Gràcies als treballs de nutricionistes i entrenadors professionals, va néixer la famosa dieta BEACH , o alternança de proteïnes i carbohidrats. Avui és necessari retre homenatge als esportistes, que després de la fase de guany de pes volien desfer-se de l'excés de centímetres de greix, sense perdre la massa muscular durament guanyada.
Anys més tard, els nutricionistes van desenvolupar un menú de dieta exemplar per BUCK específicament per reduir el pes de la persona mitjana. El més important per recordar és que la BSU no ajuda a eliminar l'abdomen gran, sinó que contribueix a la correcció de la figura, la normalització del metabolisme i la preservació d'una forma excel·lent. En aquest article, parlarem de com aquest sistema de pèrdua de pes pot reduir el pes, mantenir un bon estat d'ànim i mantenir l'activitat física i mental.
Com funciona la dieta de l'alternança de proteïnes-carbohidrats?
Molts de nosaltres sovint ens preguntem: com es pot treure els quilos extra menjant aliments que contenen molta proteïna o hidrats de carboni? La resposta a això es troba en el següent: a causa del glucogen, obtenim energia, aquest carbohidrat és en els nostres músculs, fetge i es processa primer. En conseqüència, per començar a cremar greixos, el cos necessita primer exterminar tot el glucogen, després d'això, per extreure energia, desplegar una reserva estratègica: les cèl·lules grasses.
És en aquesta peculiaritat de l'organisme que es construeix una dieta de BUD o una proteïna-hidrats de carboni. Durant un parell de dies de proteïnes, el glucogen s'ha esgotat i, a fi de no consumir la massa muscular en aquest procés, cal seguir diversos dies de càrrega activa del cos amb hidrats de carboni i els dies proteics. L'esquema és bastant senzill, els primers 2 dies hi ha una forta disminució del pes, eliminant el líquid del cos, hi ha una restauració de pausa i pes, i finalment el seu descens final. Existeixen moltes variants d'alternança de dietes de proteïnes i carbohidrats:
- 5 dies d'una dieta de carbohidrats i 2 dies d'una dieta alta en dieta;
- 2 dies de dieta proteica i 1 dia de dieta de carbohidrats;
- 3 dies de dieta proteica, 1 dia de carbohidrats elevats i 1 dia de dieta mitja-hidrats de carboni;
- 2 dies d'una dieta proteica, 2 dies de dieta alta en carbohidrats i 2 dies d'una dieta de carbohidrats mitjans.
L'ús de proteïnes al llarg de tots els dies de la dieta, i regular només la quantitat d'hidrats de carboni, reduir i augmentar.
El menú de dieta de l'alternança de proteïnes-carbohidrats
En adherir-se al sistema BEECH, pots beure te, cafè, edulcorants o simplement aigua amb suc de llimona. Els principiants haurien de tractar de sobreviure en dos dies de proteïnes, un alt carbohidrat i un dia amb baix carb. Per a 1 kg de pes s'ha de consumir 2 g de proteïna, durant els dies de carbohidrats 1 g per kg de pes corporal. Els carbohidrats no es poden considerar en absolut, sinó simplement menjar fruites, cereals, tot tipus de escates, arròs integral i mel.
Menú de dieta de proteïnes d'alternança de proteïnes-carbohidrats:
- Matí: 200 g de formatge petit en greixos, per degustar es pot afegir una mica de canyella o cacau.
- Segon esmorzar: dos ous fregits o una truita amb un còctel de marisc.
- Dinar: filet de tonyina estofat, api o cogombre.
- Tarda a la tarda: un got de iogurt o 100 g de formatge petit en greixos.
- Sopar: 200 g de filet o filet de pollastre bullit.
El menú dietètic de carbohidrats de la seqüència proteïna-carbohidrat:
- Al matí: farina de civada o muesli, es pot abocar llet baixa en greix, aigua bullint amb mel, iogurt o llet fermentada.
- El segon esmorzar: fruita , per exemple albercoc, cirera, cirera, pomes, que no contenen moltes calories.
- Dinar: fideus o pasta amb carn de pollastre o carn de res, pot ser reemplaçat per arròs amb marisc.
- Sopar: carn o peix bullit o cuit al forn.
És molt important, abans de decidir fer un menú de dieta per si mateix, assegureu-vos de consultar amb un especialista.