Moltes persones en el món modern s'enfronten a un problema com el restrenyiment. Això es deu a l'activitat física inadequada, a la desnutrició, a l'estrès habitual, etc. Sovint, aquest problema es produeix en persones grans, per a qui és important una dieta amb restrenyiment. El restrenyiment prolongat pot causar greus malalties, per exemple, com les hemorroides.
Nutrició per al restrenyiment en ancians
Cada dieta té les seves pròpies regles, que són importants per considerar, en cas contrari el resultat no serà:
- Amb el restrenyiment, les llavors de lli, la mel, el gingebre i els cítrics estan perfectament combatuts, així que intenteu incloure'ls al vostre menú amb més freqüència.
- La nutrició per al restrenyiment crònic en ancians hauria d'incloure necessàriament molts aliments que contenen fibra dietètica, que contribueixen a la neteja intestinal i la normalització de l'excrements. La fibra es troba en grans quantitats d'hortalisses i fruites. La norma diària és de 0,5 kg, però és important portar aquesta quantitat al nivell gradualment.
- Incloeu en la vostra dieta pa de farina negra, cereals i productes de llet agra.
- La dieta amb restrenyiment en ancians implica el rebuig dels aliments que afecten negativament la digestió. Això s'aplica a llegums, col, així com sucs de poma i raïm.
- Prefereix una dieta fraccionada, consumint aliments, almenys cinc vegades al dia.
- És important preparar el menjar correctament. Val la pena donar preferència al guisat, cuinar i escalfar.
- No es pot picar severament els aliments, ja que això pot causar restrenyiment.
Considereu un exemple d'un menú a partir del qual podeu fer la vostra dieta:
- esmorzar: blat sarraí i te;
- berenar: un entrepà amb formatge baix en greixos;
- dinar: una porció de brou de pollastre i verdures guisades, així com compota;
- berenar: te i galetes;
- Sopar: una porció de farinetes de vedella, així com una amanida de verdures.