Filet de gall dindi - receptes de plats deliciosos, senzills i originals per a tots els dies

Els filets de gall dindi fregits, bullits, cuits o cuinats d'una altra manera són receptes fàcils de fer, i els plats elaborats amb aquesta carn són útils i de baix contingut calòric, que especialment els adherents a una dieta saludable. Podeu cuinar senzilles delícies i sorprendre els clients amb menjars solemnes inusuals.

Com saborós cuinar els filets de gall dindi - receptes

Per preparar delicioses receptes de filet de gall dindi no és necessari! Tots els plats resultaran ideals, apetitosos i atractius per a tots els menjadors. La carn és molt delicada, baixa en greixos i, en contrast amb el pollastre, és fibrosa i més saturada.

  1. Els cuiners principiants poden preparar plats de filet de gall dindi segons receptes bàsiques: costelles, schnitzels o goulash. A continuació, comença a coure o a crear tractaments més complexos.
  2. Per evitar que s'assequi la carn, haureu d'escollir una bona adob per al filet de gall dindi, en general, els pits s'empenyen amb salsa de mantega i es deixen mitja hora per saturar els sabors i suavitzar les fibres.
  3. El filet de gall dindi cuit, les receptes de sopa, per exemple, és millor cuinar no només del pit. La carn de les cames o les ales farà més, de manera que el plat serà més salat.

Com es cuinen els filets de gall dindi al forn?

Filet de gall dindi al forn segons la recepta següent, com els adherents a una dieta saludable, adequada per al menú infantil. En forma calenta, el pit al forn servirà com a plat principal i complementarà amb èxit qualsevol guarnició, i en fred serà un excel·lent component per a entrepans, substituint una salchicha no rendible.

Ingredients:

Preparació

  1. Barrejar kefir amb herbes, sucs i sal.
  2. Rentar el filet, assecar-lo, fer una mica de talls a la superfície.
  3. Posar la carn a la marina, enviar-ho a la nevera durant 1 hora.
  4. Enrotlleu la mama a paper d'alumini, segell i coure durant 30 minuts a 200.
  5. Apagueu el foc, esteneu la cocció del filet de gall dindi durant 20 minuts més.

Costelles de filet de gall dindi

Fregir el filet de gall dindi en una paella és la forma més senzilla d'alimentar ràpidament els famolencs. Una bona opció per preparar un deliciós platillo es farà tallar, s'haurien de tallar, així que la fruita serà més jugosa, es faran sentir les peces i podreu servir-les amb qualsevol plat lateral. Per tallar el filet suaument i finament, necessita una mica de gelada.

Ingredients:

Preparació

  1. Tallar el filet amb un petit cub, picar la ceba i l'anet.
  2. Barregeu la carn amb herbes, ceba, picada amb all.
  3. Introdueix un ou, crema agra, sal i espècies.
  4. Revuelva, afegiu farina, envieu-la a la nevera durant 30 minuts.
  5. Fregir amb oli calent, estenent-se molt amb una cullera (com els bunyols).
  6. Marró d'ambdós costats fins que es marró daurat.

Filet de Turc amb salsa cremosa

El filet de gall dindi saltejat amb salsa de crema és una recepta que es distingeix per la simplicitat i, alhora, un gust inusual i deliciós tendre. Una excel·lent variant d'aquest tipus de llet és la carn de vedella amb bolets. Sol·liciteu aquest plat de llauna i boscos, bolet sec i omnipresents mongetes.

Ingredients:

Preparació

  1. Tallar el filet en tires fines, marró amb oli en una paella, posar un tovalló, per absorbir el greix.
  2. En la mateixa paella, guardeu la ceba, afegiu-hi els fongs, fregiu-lo fins que el líquid s'evapori.
  3. Retorna la carn a una paella, aboca vi, crema.
  4. Saltar, condimentar-les amb espècies, cuinar el filet de gall dindi amb bolets, remenant-lo fins que la salsa es espessi.

Rodet de filet de gall dindi

Fer fils de gall d'indi al forn amb paper d'alumini és possible gràcies a una recepta molt inusual, omplint el rotllo amb albercocs secs i mostassa de gra francès. Aquest tracte no deixarà indiferent i el gourmet més exigent. En la versió tradicional, aquest plat es cansarà amb una salsa perfumada en una paella, però en forma horneada el berenar serà més dietètic i tendre.

Ingredients:

Preparació

  1. Tallar els albercocs secs finament, afegir vi, deixar durant 30 minuts.
  2. Tallar el filet amb plaques, posar una capa sobre un full de paper d'alumini.
  3. Sal i greix amb oli de mostassa i mostassa.
  4. Per distribuir els albercocs secs, rodar els rotllos.
  5. Aboqui la resta del vi, que queda després de remullar els albercocs secs.
  6. Segellar el sobre, coure durant 60 minuts a 180.

Costelles de filet de gall dindi

Senzillament, ràpidament i pràcticament sense la molèstia de preparar les costelles del filet de gall dindi . La massa es pot fer d'acord amb una recepta bàsica de 3 ingredients, però també es pot variar la composició afegint xips de formatge, mostassa i espècies aromàtiques. En qualsevol cas, hi haurà un excel·lent sucós regal en una closca cruixent i ruddy.

Ingredients:

Preparació

  1. Tallar el filet en porcions, desmuntar lleugerament, salar, condimentar amb pebre.
  2. Barregeu els ous, afegiu la crema agra i la mostassa, afegiu formatge ratllat i farina, condimenteu-lo amb pebre vermell i sal.
  3. Espolvoreu-la amb farina, submergiu-la en massa, fregiu-la amb oli a banda i banda fins a l'or fosc.

Filet de Turquia amb patates al forn

Cuinar els filets de cuixa de gall dindi al forn no és gens difícil, per tant, sortirà un excel·lent plat, que s'adapti tant a la celebració com al sopar a la llar. Per implementar aquesta recepta es necessitarà una mànega, es complementarà la composició de bolets, tot tipus de verdures. 20 minuts abans del final de la cocció, el paquet s'ha de tallar perquè les peces estiguin degudament darades.

Ingredients:

Preparació

  1. Tallar la carn no és gran.
  2. Pelar les patates, tallar-les, rentar-les i assecar-les.
  3. En un bol, barregeu la carn amb les patates, afegiu-hi sal, condimenteu-les amb espècies, la sal, la mantega i l'all picat, barregeu-les.
  4. Posi tots els ingredients en una màniga, segell, des de dalt fes unes punxades.
  5. Coure durant un temps de 40 minuts, talleu el paquet, coure uns altres 20 minuts.

Filet de Turc al francès al forn

Els filets de gall dindi rostits són receptes increïblement fàcils d'implementar. La carn a la cuina francesa s'alimenta ràpidament, és important no perdre's el moment de preparació, de manera que les costelles no es vessi. La ceba està adobada amb antelació, en vinagre ha de ser almenys 2 hores, per accelerar el procés, abans de decapitar, abocar els semi-anells amb aigua bullint.

Ingredients:

Preparació

  1. Tallar el filet amb plaques, desanimar.
  2. Col·loqueu la carn a la planxa oliada, afegiu-hi sal, condimenteu-ho amb curri.
  3. Distribueu les cebes, aboqui la malla de maionesa, escampeu amb formatge.
  4. Filet de gall dindi al forn amb formatge al forn durant 30 minuts.

Filet de Turquia en salsa de soja

El filet de gall dindi rostit amb salsa de caramel és un plat incomparable, que serà apreciat pels amants de la cuina asiàtica. La base de l'embotit és la salsa de soja, de manera que no es pot utilitzar la sal, ja que en la composició hi ha sucs de taronja i escates de xoriço, aquesta combinació no deixarà indiferent a ningú.

Ingredients:

Preparació

  1. Combineu salsa de soja, llavors i oli de sèsam, all sec, suc de taronja, xili, mel.
  2. Tallar la carn no és gran, afegir una mica, posar-hi salsa, afegir midó, barrejar.
  3. Deixeu la carn per adobar durant 1 hora.
  4. En oli torrat, rosteixi la carn, aboqui les restes de la marina, espessiu fins a la condensació i la caramelització.

Filet de Turquia amb verdures

Preparar el filet de gall dindi a la mànega per a la cocció pot estar acompanyat de tot tipus d'hortalisses, en qualsevol composició es produirà un excel·lent tracte que saciarà fins i tot el menjador més famolenc. Podeu utilitzar verdures de temporada o utilitzar una barreja congelada. El plat estarà llest en 40 minuts, tenint en compte la preparació dels ingredients.

Ingredients:

Preparació

  1. En un bol, barregeu a l'atzar tallar verdures, pebre picat picat, polpa de taronja i rodanxes de filet.
  2. Condimentar amb espècies, sal i mantega, afegir mostassa, remenar.
  3. Posar tota la massa a la màniga, segellar, fer punxades.
  4. Torneu a coure durant 30 minuts a 200 graus, talla el paquet, cuineu durant 10 minuts.

Sopa de filet de Turquia - recepta

La sopa dietètica del filet de gall dindi no s'ha de cuinar amb rostit, per no fer malbé les seves propietats útils. El brou es cuinen ràpidament, per a la seva fabricació és possible aplicar un filet d'un pit, cames i ales, de manera que el plat deixarà més saborós. A partir d'espècies és millor utilitzar verdures fresques i alfàbrega seca.

Ingredients:

Preparació

  1. De filets i brou d'ebullició d'aigua, bullint per treure el soroll.
  2. Tira tota la bomba pelada, cuini durant 2 hores.
  3. Tallar les cebes, tallar les patates i les pastanagues a rodanxes, cuinar fins a la meitat cuita.
  4. Posar els fesols, pasta, cuinar durant 10 minuts.
  5. Condimentar amb sal, condimentar-lo amb alfàbrega i llorer, apagar el foc, ombra amb verdures.

Filet de Turquia en multivari

Només cuinat i deliciós, el filet de gall dindi guisat amb patates al multivari. Per implementar la idea, no necessiteu estar a la cuina durant molt de temps i seguir el procés, l'estufa intel·ligent us farà tot tu mateix, el cuiner ha de preparar i carregar els productes. Complementar la composició del guisat pot ser qualsevol verdures, tomàquets ben portats, ratunda i pebre picant.

Ingredients:

Preparació

  1. Talla qualsevol ingredient a l'atzar, carregueu-lo al bol.
  2. Salt, aboqui en oli, aigua, condimenta amb espècies.
  3. A la manera "Quenching", cuini uns 40 minuts.
  4. Després del senyal, llenceu els greens, marqueu a "Mantenir el foc" durant 20 minuts.

Filet de Turc al vapor en multivarka

El filet de gall dindi per al vapor es pot cuinar en una caldera doble i en una construcció de pa i tamís, però si hi ha disponible un multivari, aquesta és la millor manera de preparar un plat dietètic. Per assegurar que la carn no surt massa fresca, es menja amb addició d'espècies. En el dipòsit al gall dindi, pots tirar vegetals i cuinar un plat amb guarnició.

Ingredients:

Preparació

  1. Tallar la carn, fregar amb sal i espècies, deixar durant 20 minuts.
  2. En el recipient, aboqui l'aigua (segons les instruccions), instal·leu el contenidor de vapor, poseu la carn i les verdures.
  3. Sota la tapa es prepara en mode de "vaporitzar" 30 minuts.