Les galetes amb mermelada són pastes originals que estimaran els vostres fills. I els adults no romandran tranquils i indiferents a un plat tan saborós i friable per al te. Us oferim receptes per cuinar galetes amb melmelada.
Galetes "Bagels" amb melmelada
Ingredients:
- formatge cottage - 250 g;
- ou - 1 peça;
- farina - 2 ítems;
- sucre de vainilla - 10 g;
- pols per assecar - pessigar;
- mantega - 100 g;
- sucre granulat al gust;
- melmelada - 200 g.
Preparació
El formatge de la caseta es barreja amb sucre de vainilla, pols per coure i oli vegetal. A poc a poc abocar la farina i amasar la massa. La taula està esquitxada amb sucre, estén la massa i es pasta bé. A continuació, introduïu una capa d'uns 0,5 cm de gruix. Usant una placa, talla el cercle i divideix-lo en 8 parts idèntiques. La mermelada es trosseja en cubs, es divideix en la massa i es tira la galleta en forma de bagel. El forn preescalfar fins a 180 graus, i greixar la paella amb oli i espolvorear amb un màniga. Distribuïm galetes de mousse amb melmelada en una cassola i coure fins a un marró cruixent.
Galetes amb mermelada en xocolata
Ingredients:
Per a les galetes:
- ou - 3 peces;
- sucre en pols - 100 g;
- melmelada - 50 g;
- farina - 100 g.
Per esmalt:
- mantega - 50 g;
- xocolata amb llet - 100 g.
Preparació
Es divideixen els ous en esquirols i rovells. Batre els blancs i aboqui gradualment el sucre en pols. A continuació, afegiu les rovells i remou la massa a un estat exuberant i airejat.
Coure durant uns 8 minuts fins que estigui lleugerament daurat i, a continuació, retireu-lo de la paella i deixeu-lo refredar. Després d'això, posa al damunt de cada melmelada de galetes i posem a la nevera durant 30 minuts. Aquesta vegada estem preparant l'esmalt: en un bany d'aigua, fondre la xocolata, barrejar-la amb mantega fosa i fer-li refredar la barreja de galetes amb mermelada.