Sobre les opcions i tècniques per decorar el pa de gingebre a Halloween, parlarem amb més detall més endavant.
Com decorar el pa de gingebre a Halloween?
Comencem amb la versió més senzilla: caps de gingebre, que es poden decorar amb regalèssia, regalèssia o xocolata, així com melmelada de baies o gel de menjar vermell, dissenyat per imitar la sang.
Ingredients:
- mantega - 135 g;
- sucre granulat - 85 g;
- rovell d'ou - 1 peça;
- farina - 365 g;
- sosa - 1 culleradeta;
- gingebre assecat - 2 culleradetes.
- xarop de blat de moro - 45 ml;
- aigua 115 ml;
- ulls de sucre, melmelada de baies, regalèssia - per a la decoració.
Preparació
Barregeu els ingredients secs del plat per separat dels líquids i, a continuació, connecteu les dues masses junts. La massa de gingebre resultant s'ha de refredar mitja hora abans de rodar. Rodar la massa a mig centímetre de gruix tallat en punts i fer una malla en elles utilitzant el costat pla de l'ase o llapis.
Ompliu les cavitats amb melmelada de baies.
Una tija de regalèssia es talla i fa d'ella un somriure invertit, que s'ha de fixar a la galeta.
Torneu les galetes de pa de gingebre durant 10-12 minuts a 190 graus. En la cavitat amb melmelada, poseu els ulls de sucre (es poden reemplaçar amb greixos de menta amb punts-alumnes de xocolata).
Com decorar pastissos de gingebre amb guinda?
Prenent com a base la recepta anterior del pa de gingebre, podeu coure un deliciós pa de gingebre i, a continuació, decorar-los segons el diagrama següent. Amb ell, podeu convertir un home de gingebre comú en un esquelet.
Abans de decorar pa de gingebre amb un regal , tallat en forma d'exquisits menjars s'haurien de refredar després de coure-lo al forn, de lo contrario, l'esmalt fluirà. Mentrestant, ompliu la bossa del confitero amb glaseig de sucre i col·loqueu-hi un filtre amb el forat més petit.
Comenceu amb el cap d'un home de pa de gingebre, dibuixant els contorns de la base del crani tan ordenats com pugueu.
A continuació dibuixeu una línia vertical i, perpendicular a ella, horitzontal. Es convertiran en la columna vertebral i esquelet de l'esquelet.
Per no sofrir amb detall, els braços i les cames es poden designar amb un os, i la falange dels dits - amb petits punts.
Mentre estàvem treballant amb el cos, el contorn de la calavera ja s'ha congelat, i podem acabar el pa de gingebre pintat a Halloween, omplint-lo amb una capa uniforme d'esmalt.