El gelat de kiwi és un excel·lent postre refrescant, que és adequat per a la seva delicatessen original per als seus familiars.
Recepta de gelat de kiwi
Ingredients:
- xocolata - 100 g;
- fruita kiwi - 3 peces;
- mantega - 50 g;
- llet - 2 cullerades. culleres.
Preparació
El kiwi es neteja amb cura des de la pell i es talla en cercles de 2 centímetres de gruix. Ara, a cada peça, inserim palets de fusta i col·loqueu les peces al congelador durant aproximadament 30 minuts. No perdi el temps en va, cuini mentre que amb tu esmalte. Per fer-ho, trosseja la xocolata en un gran ratllador. Es fonen la mantega fosca, afegiu xocolata i aboqui-la amb llet. Tot barrejar bé fins que sigui homogeni. Es retira la palanquilla de fruita congelada, es cuida acuradament l'esmalt de xocolata i es posa al congelador unes altres 2 hores.
Gelat de kiwi
Ingredients:
- fruita kiwi - 2 peces;
- llet evaporada - 200 ml;
- beure iogurt - 200 ml.
Preparació
El kiwi està net i es talla en trossos petits. A continuació, estén la fruita en una liquadora i alliberi-ho tot a una massa homogènia. Després d'això, afegiu la llet condensada, aboqui-la al iogurt i barregeu bé. Distribuïm la barreja preparada en tasses d'un sol ús, a l'interior inserim un pal de fusta i traiem les peces durant 3 hores al congelador. Preparem un gelat durant uns segons, el posem en un recipient amb aigua calenta i es pot treure fàcilment del vidre.
Gelat de kiwi i taronja
Ingredients:
- fruita kiwi - 3 peces;
- taronja - 1 pc.
Preparació
Kiwi i taronja netejar, esprémer el suc de taronja, i el kiwi tallat en 3 parts i batre en una batidora fins a una massa gruixuda. A continuació, afegiu el suc espremut i torneu a engegar el blendedero. Ara tome una cullereta i apliqueu la massa preparada als motlles. Posem els bastons a la part superior i els posem al congelador durant unes 2-3 hores.
Gelats de kiwi i plàtan
Ingredients:
- llet - 65 ml;
- rovell d'ou - 3 peces;
- crema - 185 ml;
- fruita kiwi - 2 peces;
- sucre en pols - 110 g;
- banana - 0,5 peces.
Preparació
Les gemmes guanyen bé amb sucre en pols abans de posar crema. Combem la crema per separat amb llet, poseu-la al foc, escalfeu-la gairebé per bullir i escórrer-la a la massa d'ou. Barrejar tot i cuinar la crema en un foc feble, remenant, fins que quedi gruixut. El kiwi i el plàtan es netegen, es trituren separadament i afegeixen el puré de fruita amb crema calenta. A continuació, remoure i treure al congelador durant aproximadament una hora. Després d'això, tregui bé amb un mesclador i torni a netejar el gelat durant 3 hores al congelador.
Gelat de kiwi amb mascarpone
Ingredients:
- crema de 20% de contingut de greix - 200 ml;
- formatge mascarpone - 500 g;
- sucre - 200 g;
- menta - per a la decoració;
- fruita kiwi - 5 unitats.
Preparació
El kiwi es neteja amb força des de la pell rugosa i es talla en trossos petits. El mascarpone de formatge s'elimina amb antelació de la nevera, i la crema es refreda al contrari abans de cuinar. Ara heu de passar el formatge tou de la gerra al vostre compte