Els nutricionistes creuen que l'abandonament de les llavors de síndria és el resultat de la ignorància de les seves propietats útils, mentre que els beneficis de les llavors de síndria per al cos humà es van establir fa molt de temps. A més, cuinats d'una certa manera, es converteixen en un meravellós tracte meravellós.
Especialment útil per a aquells que es dediquen constantment a l'esport o que es relacionen amb activitats físiques freqüents. El seu ús serà una oportunitat ideal per reposar l'energia.
Per què són útils les llavors de síndria?
Van trobar una gran quantitat de substàncies útils:
- Les llavors d'aquesta baia contenen gairebé el 60% de la norma de proteïnes diàries, que participa en la reposició del cos amb energia i la formació del teixit muscular, la qual cosa confirma l'opinió que els ossos de síndria són beneficiosos;
- en llavors de síndria conté arginina - una substància que es relaciona amb aminoàcids i afecta directament el treball del cor. Normalitza la pressió arterial i evita la isquèmia;
- van trobar àcids poliinsaturats, incloent l'omega-6, que afecta la pressió arterial en la direcció de la seva disminució, i també redueix el risc d' aterosclerosi a causa de l'eliminació de les plaques de colesterol de les parets dels vaixells.
En les llavors de síndria s'ha descobert un complex de minerals i oligoelements que tenen un efecte beneficiós sobre l'activitat de tot l'organisme. Entre ells, el magnesi, que funciona com un "regulador" de la pressió arterial i el nivell de glucosa.
El zinc, que forma part dels ossos, ajuda a enfortir el sistema immunològic, té un efecte positiu en la condició del pèl, les ungles i la pell. El ferro en les llavors de síndria participa activament en hematopoiesis i les vitamines del grup B i un conjunt d'aminoàcids donen suport al sistema nerviós en un estat equilibrat.
Qui no ha de menjar les llavors de síndria?
Al mateix temps, les llavors de síndria poden aportar no només bones, sinó també danyar.
- Cal assenyalar que les llavors de síndria estan contraindicades per a aquells que pateixen malaltia renal. Això es deu a la presència en els ossos de citrulina, absolutament inútil, segons els metges, aminoàcids, que, a més, també poden fer mal a aquestes persones, ja que pertorba la bufeta.
- No portaran llavors de beneficis de síndria, però poden danyar greument els que són obesos, ja que les llavors de síndria tenen un elevat contingut calòric: 100 grams de llavors contenen 557 kcal, que és més d'un terç de la taxa de consum diari de calories.
- Estan contraindicats per a dones embarassades, mares que amamanten i nens fins als tres anys. Això es deu a l'elevat contingut de proteïnes en ells, així com a la presència de l'anomenat aminoàcid-citrulina.
- Pel que fa als empleats de l'oficina i a totes aquelles que tenen activitats que condueixen a la hipodinàmica, així com als pensionistes que vulguin passar molt de temps asseguts en un banc, és millor que es limiti el consum de llavors. Això es deu al fet que els ossos de síndria, que es distingeixen pels beneficis indubtables, poden causar aquestes categories de persones i un dany significatiu a causa d'un alt contingut calòric i un important contingut de proteïnes.
Es pot obtenir una excel·lent llaminadura si les llavors de síndria es fregeixen amb l'addició de sal. Si us agrada molt els dolços, llavors els ossos crues o rostits s'han de submergir en la mel, deixar que s'esgotin i seque bé. No obstant això, recordeu que les llavors de síndria, els beneficis de les quals es confirmen per anys d'investigació, poden ser nocives per a la salut si les utilitza excessivament o descuida les restriccions associades amb la vostra salut.