Moltes mestresses de casa es neguen a preparar la cocció a causa de la incapacitat o la manca de voluntat d'embolicar-se amb la massa. Però, de fet, si teniu un fabricant de pa, podeu cuinar-lo amb aquesta màquina, havent passat un mínim d'esforç i temps.
Com correctament pastar la massa en el fabricant del pa, us explicarem més endavant a les nostres receptes a continuació i us oferirà variacions de la base per a pastissos , rotllos, pizzes, raviolis i vareniki .
Massa de llevat per pastissos i pastissos en una taula de pa - recepta
Ingredients:
- farina de blat tamany - 390 g;
- llet - 110 ml;
- ou de pollastre de mida mitjana - 1 pc.
- margarina per a la cocció - 55 g;
- llevat sec - 10 g;
- sucre de sorra - 45 g;
- vainilla de sucre - 20 g;
- sal iodada - 1 pinch.
Preparació
Prendre la massa de llevat en un fabricant de pa és fàcil. Tot el treball consisteix únicament a preparar els components necessaris i posar-los en la capacitat del dispositiu.
Derrita la primera margarina a un estat líquid, barreja amb llet i una mica d'ou assecat per separat i aboca els components líquids a la galleda del fabricant del pa. Ara espolvoreu els ingredients secs en el següent ordre: primerament la farina tamizada, després el sucre i el sucre de vainilla i finalitzeu la càrrega amb llevat sec.
Accionem el dispositiu en el mode corresponent al lot de la prova de llevat, i espera que acabi el programa. Al principi del lot, controlem la consistència inicial de la massa i, si cal, afegiu una mica més de farina o llet.
L'ordre de col·locació de components secs i humits pot variar depenent de les recomanacions del fabricant del fabricant de pa, així que es guiï específicament pel vostre dispositiu.
Recepta per a una massa de pizza en una pa
Ingredients:
- farina de blat tamizada - 310 g;
- l'aigua és calenta - 210 ml;
- oli d'oliva sense sabor - 35 ml;
- llevat sec - 15 g;
- sucre de sorra - 20 g;
- sal gran iodat - 2 pessic.
Preparació
La pasta de pizza és encara més fàcil de fer amb un fabricant de pa. Posem els productes a la cullera tenint en compte les recomanacions a les instruccions de la vostra unitat i enceneu el mode adequat. Després del senyal, podem continuar amb el disseny dels productes.
Pelmeni massa en el fabricant del pa
Ingredients:
- farina de blat, tamizada - 455 g;
- aigua filtrada - 185 ml;
- ou de pollastre de mida mitjana - 1 pc.
- sal, gran iodat - 10 g.
Preparació
A la cullera del fabricant de pa fem l'ou, aboqui-ho a l'aigua, aboqui-ho amb gran sal i tamisqueu la farina de blat. Activem el dispositiu en el mode adequat i esperem que finalitzi.