El pastís de xocolata en un microones és un dels èxits de la cuina moderna. En aquesta afirmació, no hi ha exageracions: la cuina superfast, la seva originalitat i la seva utilitat, i els ingredients més senzills, fan que aquestes postres siguin útils a la preparació, no inferior al gust i a les qualitats estètiques dels muffins i capkakes populars.
Com cuinar un pastís en un forn microones?
El pastís al forn de microones és el tipus més popular de postres. Es prepara ràpidament i des de productes senzills, que, per regla general, s'inclouen al menú diari. Com a regla general, es tracta de farina, sucre, ous, mantega i pols per coure. El procés de barrejar la massa és similar al tradicional: tots els components són assotats en una massa homogènia i enviats al microones de 3 a 10 minuts.
- La magdalena deliciosa en un microones només s'obté a partir d'un batedor. Aquesta consistència farà que el forn sigui lleuger i ventilat. La massa gruixuda, per regla general, proporciona una textura viscosa desagradable.
- Per obtenir una varietat de sabors a la massa, es recomana afegir xocolata, cacau, fruits secs i baies.
- En amasar la massa, s'ha de prestar atenció a la dissolució completa del sucre granulat, de lo contrario, quan es cou, els cristalls començaran a cremar-se i estropejar la cocció.
Magdalena al microones durant 5 minuts - recepta
Pastís de xocolata al microones durant 5 minuts - és real, senzill i molt ràpid. Només cal batre un ou amb unes cullerades de sucre, llet, farina, cacau i una mica de refresc, abocar la massa acabada en motlles de silicona i enviar-la al microones durant 2,5 minuts. Durant aquest temps, es pot fondre la xocolata, que farà més èmfasi en el sabor de la cocció.
Ingredients:
- ou - 1 peça;
- sucre - 80 g;
- mantega - 60 g;
- farina - 80 g;
- llet - 60 ml;
- cacau - 40 g;
- xocolata - 50 g;
- refresc - 5 g.
Preparació
- Batre l'ou amb sucre, refresc, farina, llet, mantega i cacau.
- Aboqui els motlles.
- Escalfeu un mini-pastís en un microones durant 2,5 minuts amb una potència de 600 watts.
- Refredar i abocar la xocolata fos.
Pastís "Desesperació" - recepta en un forn microones
La "Desesperació" de la magdalena al microones es cou en minuts, la qual cosa ajuda a que moltes amants de casa no experimentin la mateixa sensació abans de la visita dels hostes, i ràpidament decoren la taula amb les postres més delicades. Aquesta delicadesa té un gust ric i un servei original: després de tot, per falta de motlles, es pot cuinar i servir directament en una tassa.
Ingredients:
- farina - 40 g;
- cacau - 80 g;
- ou - 1 peça;
- pols per a la cocció - 10 g;
- sucre - 80 g;
- llet - 80 ml;
- oli - 20 ml.
Preparació
- Batre l'ou amb sucre.
- Afegir llet, pols per coure, cacau, farina i barrejar bé.
- Lubriqueu el recipient amb oli i aboqui la massa.
- Torneu el pastís de xocolata al microones a un màxim de 2 minuts.
Magdalena en una tassa al microones
En pocs anys d'existència, una magdalena ràpida al microones ha crescut en variacions. Per tant, molts cuiners mandrosos, sense voler carregar-se de rentar els plats, batre la massa i coure les postres directament a la copa. Aquest mètode és convenient, tant des del punt de vista econòmic com des del punt culinari: la cocció resulta ser molt delicada, i el procés no triga més de 5 minuts.
Ingredients:
- farina - 40 g;
- sucre - 40 g;
- ou - 1 peça;
- llet - 40 ml;
- cacau - 10 g;
- oli vegetal - 20 ml;
- gotes de xocolata - 4 peces;
- pols per a forn - 5 g.
Preparació
- En una tassa, escalfeu l'ou amb sucre i llet.
- Afegiu la farina, el cacau i la pols de coure.
- Aboqui l'oli, posi les gotes.
- Prepareu una magdalena ràpida de xocolata en un microones a una potència màxima d'1, 5 minuts.
Magdalena amb formatge cottage en forn microones
Un pastís gran al microones proporciona una oportunitat per alimentar una família enorme amb un lot ràpid. Per als productes amb format, heu de triar els ingredients lleugers i de cuina ràpida, el millor dels quals és el quall: és suau, ràpidament al forn, es harmonitza amb la xocolata i és útil, especialment rellevant per als dolços.
Ingredients:
- formatge cottage - 250 g;
- ou - 2 peces;
- cacau - 60 g;
- oli - 20 g;
- sucre - 80 g;
- farina - 50 g;
- manga - 40 g;
- pols per a la cocció - 10 g;
- llet - 60 ml;
- nous - 50 g.
Preparació
- El formatge cottage esbandida a través d'un tamís i es barreja amb mantega, sucre i ous.
- Aboqui la farina, el mango, la pols per coure, el cacau i aboqui la llet.
- Torneu el pastís de xocolata a un microones 10 minuts a 600 watts.
- Adornar amb fruits secs i servir a la taula.
Pastís de kefir al forn de microones
La magdalena amb xocolata al microones es tornarà mullida i es degustarà bé si es fa en kefir. Moltes mestresses de casa, per tal de protegir les postres, només afegeixen aquest producte lacti fermentat a la massa. Aquesta massa es caracteritza per la tendresa, la porositat, la lleugeresa i l'aireabilidad i correspon a la consistència de la cocció per microones.
Ingredients:
- farina - 240 g;
- ou - 1 peça;
- cacau - 80 g;
- xocolata - 170 g;
- sucre - 60 g;
- mantega - 100 g;
- fruits secs - 70 g;
- kefir - 90 ml;
- aigua - 150 ml;
- suc de llimona - 20 ml;
- refresc - 5 g.
Preparació
- Batre l'ou amb sucre i iogurt.
- Afegiu aigua i suc de llimona.
- Introduïu la farina, la sosa i el cacau. Barrejar bé tot.
- Trenqueu 70 g de xocolata i poseu-la a la massa acabada.
- Afegiu fruits secs triturados.
- Cuini el pastís de xocolata en un microones durant 8 minuts a 900 watts.
- Doneu 2 minuts d'infusió.
- Decorar amb guinda de xocolata.
Pastís de plàtan en un forn de microones
Maduixa amb plàtan en un microones - la manera més fàcil i pressupostària d'aconseguir notes de postres d'exòtics. Això no requereix cap producte car, ja que la fruita a l'estranger està disponible durant tot l'any, barata, té un sabor tendre i una textura sucosa, massa perfectament humectant. Afegiu que pot ser tant en forma de butxaca com en peces.
Ingredients:
- farina - 80 g;
- oli - 120 g;
- ou - 3 peces;
- sucre - 90 g;
- cacau - 60 g;
- pols per a la cocció - 10 g;
- plàtan - 2 peces.
Preparació
- Derretir la mantega, batre amb ous i sucre.
- Barrejar la pols per coure, la farina i el cacau.
- Connecteu els components secs i líquids.
- Afegiu les peces de plàtan de massa.
- Cuini durant 5 minuts a 900 watts.
- Deixar reposar durant 7 minuts.
Magdalena en un microones sense ous
El pastís de xocolata en un microones sense ous no és pitjor que la versió clàssica. La delicadesa, tot plegat, resulta saborosa, magnífica, porosa i humida. Això es realitza amb vinagre de vi, pols i refresc que, quan es barreja amb ingredients secs, reaccionen activament i durant la preparació "aixequen" la massa.
Ingredients:
- farina - 300 g;
- aigua 250 ml;
- vinagre de vi - 20 ml;
- oli vegetal - 50 ml;
- cacau - 60 g;
- sucre - 200 g;
- cafè - 15 g;
- sosa - 5 g;
- barra de xocolata - 1 peça;
- pols per a forn - 5 g.
Preparació
- Barrejar la farina, la sosa, el cacau i la pols de coure.
- Lata l'aigua, el vinagre, la mantega, el sucre i el cafè.
- Connecteu tots els components.
- Coure durant 10 minuts a 900 watts.
- Aboqui la xocolata fos.
Magdalena en un microones sense farina
Avui en dia, tothom pot triar una recepta de magdalena en un forn de microones, corresponent als desitjos personals. Per tant, els fanàtics d'alimentació saludable prefereixen pastissos sense farina. Aquesta cocció és deliciosa, de baix contingut calòric i consta de components útils: nous, flocs de civada, fruites seques, que per a una textura particularment delicada es recomana moldre.
Ingredients:
- flocs de civada - 500 g;
- banana - 1/2 peces;
- kefir - 450 ml;
- xocolata negra - 50 g;
- mel - 40 g;
- ous - 4 peces;
- pols per a la cocció - 10 g;
- nous - 80 g.
Preparació
- Els flocs de civada es desplacen en una liquadora, es deixen fumar i surten durant 15 minuts.
- Afegiu la pols de coure, els ous, la mel i la banana picada i les nous. Llenceu la xocolata picada.
- Abocar els motlles i cuinar durant 8 minuts a 700 watts.
Magdalena en un microones amb llet condensada
Els que consideren que la recepta d'un pastís de xocolata en un forn de microones, batuda i banal, la pot convertir en un exquisit postre. Això ajudarà a diverses culleres de llet condensada, que s'utilitzarà com farciment. Gràcies a ells, el pastís adquireix un sabor lletós, una aparença apetitosa i es converteix en una obra mestra cuinada 8 minuts abans de la reunió dels convidats.
Ingredients:
- farina - 120 g;
- oli - 50 g;
- cacau - 40 g;
- llet condensada - 40 g;
- llet - 100 ml;
- ou - 1 peça;
- pols per a la cocció - 10 g;
- sucre - 20 g.
Preparació
- Batre l'ou amb sucre i mantega.
- Afegiu pols de llet, farina i forn.
- Col·loqueu una cullerada de massa en motlles, a sobre d'una mica de llet condensada i tapa amb massa.
- Coure durant 7 minuts a 800 watts.
Maduixa en un microones a l'aigua
El muffin de porcini al microones refuta la teoria de la fidelitat dels plats vegetarians. Aquesta senzilla postres de xocolata, fins i tot sense mantega i ous, és tendra i ventilada. Cal destacar que, en la seva composició, productes absolutament inofensius que es van amasar a l'aigua, i en aquest cas, el regal es convertirà en un regal per a les persones amb al·lèrgia alimentària i s'adaptarà a les dietes.
Ingredients:
- farina - 250 g;
- sucre - 220 g;
- aigua 350 ml;
- oli vegetal - 100 ml;
- pols per a la cocció - 10 g;
- cacau - 60 g.
Preparació
- Barregeu tots els ingredients secs.
- Afegiu oli, aigua i barregeu bé.
- Aboqui el motlle i cuini a 1000 W durant 7 minuts.
Magdalena en un microones amb crema agra
Un pastís elaborat amb cacau en un microones té diferents versions de la preparació. Com a regla general, cada propietari té un component secret, capaç de convertir una pasta simple en un postre "corporatiu". El producte més popular és la crema agra: complementa la cocció amb sabor, proporciona suavitat amb delicadesa i el contingut de greix necessari, que no utilitzarà oli.
Ingredients:
- farina - 100 g;
- ou - 2 peces;
- crema agra - 60 g;
- sucre - 50 g;
- cacau - 20 g;
- pols per a forn - 10 g.
Preparació
- Barrejar la farina, la pols i el cacau.
- Batre el sucre amb ous i crema agra.
- Connecteu els components.
- Aboqui la massa en motlles.
- Coure durant 2 minuts a 1000 watts.