La pizza de fruites és una versió original d'un pastís lleuger amb fruites i baies. Resulta que és increïblement saborós i molt lleuger: només les postres perfectes per a vacances infantils. Anem a considerar com preparar una pizza de fruites.
Recepta per a pizza de fruites
Ingredients:
- oli vegetal - 150 g;
- sucre - 150 g;
- una banana madura - 2 peces;
- farina - 1,5 articles;
- refresc - pessic;
- crema batuda - 200 g;
- fruita fresca i baies - al gust.
Preparació
Forn pre-encendre i escalfar fins a 180 graus. En un recipient, combineu oli vegetal amb sucre. Els plàtans es netegen i es freguen amb una bifurcació al gruel. A continuació, la massa de fruita es barreja amb mantega. En un bol separat, combineu la farina i la sal i tirar el refresc, i després aboqui la barreja a la massa de plàtan. Amuntem la massa elàstica, la rodiem en una fina capa i formem la base de la nostra pizza. A continuació, esprégalo en un full de forn engreix i coure al forn uns 10 minuts. El pastís preparat es refrigera una mica, es llisca amb crema batuda i presenta fruites i baies fresques i preparades previament. Bé, això és tot, la pizza dolça i dolça de fruites està preparada!
Pizza de fruita dolça
Ingredients:
Per a la prova:
- farina - 300 g;
- llet - 200 ml;
- oli d'oliva - 2 cullerades. culleres;
- sucre - 100 g;
- pela de llimona a gust;
- avellana - 0,5 cullerades.
Per al farcit:
- formatge cottage - 250 g;
- Préssecs enllaunats - 200 g;
- nabius - 200 g;
- Maduixes - 200 g;
- vainillina - 1 cullerada. cullera
Preparació
Avellana amb una liquadora. En un recipient profund, es trosseja la farina de blat, se li afegeix una rosca triturada, ratllat de llimona ratllat i sucre. Barregem tot bé, afegiu-hi oli d'oliva, aboqui llet calenta i barregeu-hi una massa homogènia. A continuació, formem una bola d'ella, embolcalla-la en una pel·lícula i envieu-la durant mitja hora a la nevera. A continuació, col·loqueu-la en un pastís arrodonit, trasllleu-lo a una tassa de forn engreix i couse durant 20 minuts en un forn calent. I aquesta vegada estem preparant el farcit: el sucre de vainilla és batut amb el quall en la liquadora. Les maduixes es renten, es tallen en quarts i es trenquen els préssecs amb lòbuls. En el pastís refrigerat a punt, estem primer una capa uniforme de massa de quallada i la hi posem durant 15 minuts al forn. A continuació, traiem la peça, distribuïm de forma uniforme fruites i baies i servim pizza a la taula, gaudint del seu gust fabulós.
Pizza de fruites i baies
Ingredients:
Per a la prova:
- llet - 150 g;
- llevat - 0,5 culleradeta.
- farina - 250 g;
- mel - 2 culleradetes;
- closca de taronja a gust;
- oli d'oliva - 2 culleradetes.
Per al farcit:
- nectarina - 200 g;
- Maduixes - 200 g;
- cirera - 100 g;
- albercocs - 100 g;
- nabius - 50 g;
- kiwi - 1 peça;
- melmelada negra - 100 g.
Preparació
Primer, fem una massa per a la nostra pizza. La llet s'escalfa de manera que estigui calenta i la major part s'aboca en un sol recipient, i la resta es transfereix a un altre. En la primera vinya, poseu la mel, barregeu-lo fins que estigui completament dissolt i espolvoreu el llevat. Deixeu la cullera uns 10 minuts, de manera que el llevat s'activi lleugerament. En el segon contenidor es llença sal i es barreja. A més, fem un tamís separat de la farina, afegim