Posem a la vostra disposició algunes receptes interessants i senzilles per preparar plats de patates al forn.
Un plat de patates amb formatge al forn
Ingredients:
- patates - 800 g;
- formatge dur - 200 g;
- ou - 1 peça;
- llet - 2 articles;
- oli vegetal - 4 cullerades. culleres;
- espècies;
- all - 1 dent.
Preparació
Forn pre-encendre, fixeu la temperatura a 180 graus i deixeu escalfar. El motlle per a la cocció s'uneix amb oli vegetal i es frega amb un clau d'all pelat. Es frega el formatge dur en una petita planxa. Les patates es netegen i es tallen en anells. A continuació, barrejar-lo amb mig formatge ratllat, escampar-lo amb sal i pebre a gust, posar-lo en un motlle.
En un bol separat, bata un ou de gallina, aboqui la llet i barregeu fins que s'obtingui una massa homogènia. Acabeu la barreja, aboqui les patates i enviï la forma al forn durant uns 40-45 minuts. A continuació, retireu el plat, espolseu abundantment amb formatge ratllat i envieu-lo al forn fins que es formi una escorça apetitosa.
Plat saborós de patates al forn
Ingredients:
- patates grans - 2 peces;
- mantega - 120 g;
- all - 3 graons;
- julivert sec - 2 cullerades. culleres;
- formatge dur - 200 g;
- oli vegetal;
- espècies.
Preparació
Primer anem a preparar les patates. Per això, la netegem del sòl, s'assequem amb una tovallola i la posem sobre la taula. Amb l'ajuda d'un ganivet, fem retalls a través del cultiu d'arrel a poca distància entre ells. Al mateix temps, no cal tallar les patates fins al final. A continuació, poseu les patates processades en un plat. L'all es desprèn de les closques, es renta i es talla en trossos petits, de forma arbitrària. A continuació, afegiu-hi una mantega suavitzada i un julivert sec.
A continuació, agafem el formatge casolà , tallarem una petita trossa, fregarem en una petita planxa i agregarem-la al farciment. Condimentar-lo amb espècies i barrejar-ho tot fins que estigui suau. El formatge restant es transfereix a una taula de tallar i es talla en plaques petites.
Ara vagi directament a l'embotit de patates. A les entalles posem els plats de formatge i aboqui el farciment d'alls cremosos. Les patates farcides es dobleguen en un acordió i es posen sobre una làmina de forn, oliada amb oli vegetal. Enviarem el plat durant 45 minuts al forn i s'escollirà a una temperatura de 200 graus.
Plat de patates a les olles al forn
Ingredients:
- patates - 5 peces;
- espècies;
- crema agra - 1 cullerada. cullera;
- aigua - 0,5;
- vedella - 300 g.
Preparació
Les patates es renten, netegen i es tallen en cubs petits. Processem la carn, tallada a rodanxes, sal a gust i posant-ho tot a les olles. Distribuïm la crema agra amb aigua i abocar-la a cada test. A continuació, tanqueu-les amb tapes i envieu-les al forn durant 40 minuts a una temperatura de 200 graus.
Plat de patates i carn picada al forn
Ingredients:
- patates - 1 kg;
- bombeta - 3 peces;
- forcat - 500 g;
- mantega - 100 g;
- formatge - 100 g;
- llet - 0,5 articles;
- ou - 2 peces;
- espècies.
Preparació
Netegem la bombeta, es trenca a la meitat dels anells. Es trosseja la carn picada, es posa a paella, s'afegeix ceba i es fregeix fins que es cou. Les patates es netegen, es tallen en quarts i es bullen en aigua salada. A continuació, escórrer el líquid, afegir la mantega, abocar la llet calenta i fer servir les patates per massatge.
Ara tome la forma de coure, coure-ho amb oli, estén una capa de puré de patates i , a continuació, torneu a picar i torni a tancar les patates picades. El formatge es frega sobre un petit ratllador i s'aboca abundantment amb la nostra cassola. A continuació, posem el plat al forn i es cuinen exactament 15 minuts a 180 graus.