El pollastre amb patates és un plat popular, preparat amb molt de gust per moltes mestresses de casa. Això es deu al fet que, com a resultat, podeu obtenir una porció important, que pot alimentar tots els membres de la família, ni tan sols una, sinó diverses vegades.
Recepta de pollastre amb patates al forn
Per a qualsevol esdeveniment solemne, l'opció ideal és un pollastre amb patates a la màniga. Aquest plat fragant i satisfactori ajudarà a cada mestressa de casa a estalviar un temps ja preciós, ja que combina perfectament l'adorn amb carn molt saborosa. Gràcies a les meravelloses qualitats de sabor, poden decorar fàcilment la taula festiva per sorprendre als convidats.
Ingredients:
- Pollastre sencer - 1 peça;
- papes grans - 7 unitats;
- ceba - 1 peça;
- crema agra - 200 g;
- espècies.
Preparació
- Escorreu una barreja de sal, espècies i crema agra al pollastre. Deixar-lo remull durant una hora.
- Patates, tallar la ceba, preparar el pollastre.
- Posa-ho tot en màniga.
- El pollastre amb patates farcides s'envia al forn durant 1,5 hores.
Pollastre amb patates a olles
Especialment popular amb moltes mestresses de casa és la patata amb pollastre i xampinyons al forn , que és un plat senzill però molt satisfactori. En aquest cas, el plat lateral no necessita ser cuinat per separat, ja que en aquest menjar es connecta amb l'ingredient principal: carn de pollastre. Per tant, la recepta de pollastre amb patates inclou la cuina simultània de pollastre i guarnició.
Ingredients:
- carn - 1 kg;
- patates - 1 kg;
- bolets - 300 g;
- ceba - 1 peça;
- all - 1 dent;
- maionesa - 100 g;
- formatge - 200 g;
- condiments.
Preparació
- Tallar la carn, afegir-hi espècies, all, barrejar-les, marxar per marinar.
- Tallar bolets, ceba, fregir.
- Tallar les patates. Afegiu maionesa, sal i condiments.
- Posar les capes al seu torn en una olla. Tapa amb formatge i aboqui una mica d'aigua tèbia.
- El pollastre amb les patates afegides es cou durant 45 minuts.
Pollastre al forn totalment amb patates
Una de les variacions interessants d'un deliciós plat nutritiu és el pollastre amb patates al forn amb maionesa. Aquesta recepta us permetrà preparar una porció, que pot alimentar fins i tot una gran família. Al forn, es recomana que el pollastre s'enviï per sobre, gràcies a això, durant la cocció, el pollastre omplirà les patates amb un brou sorprenentment saborós.
Ingredients:
- pollastre - 1,5 kg;
- patates - 7 unitats;
- ceba - 1 peça;
- maionesa - 200 g;
- espècies.
Preparació
- Tallar el pollastre, fregar-lo amb una barreja de maionesa, sal, espècies. Deixar-lo remull durant una hora.
- Tallar les verdures, preparar-les amb pollastre.
- Poseu tot en una mànega, el pollastre i les patates es cuinen durant 1,5 hores.
Cassola amb pollastre i patates al forn
Moltes mestresses de casa en vigílies de les vacances fan una pregunta: què fer de pollastre i patates? Utilitzant peces constitutives simples: patates i carn de pollastre, podeu crear una veritable obra mestra culinària. Així, un dels plats més populars és una cassola amb pollastre i patates. El menjar es farà càrrec de la llar i els convidats a la taula festiva.
Ingredients:
- filets - 0,5 kg;
- patates - 1 kg;
- formatge - 250 g;
- ceba - 1 peça;
- crema agra - 100 g;
- maionesa - 100 g;
- espècies i sal.
Preparació
- Tallar els filets, temperar amb espècies, afegir maionesa. Per enviar un refredat durant 20 minuts.
- Tallar les verdures, ratllar el formatge.
- Prepareu una salsa, que inclou crema agra, sal, espècies.
- Col·loqueu les cebes, les patates, la tapa amb salsa, poseu els filets.
- Espolvorear tot amb formatge.
- Cuinar durant una hora.
Pollastre amb patates a kefir al forn
També hi ha una recepta tan senzilla però exitosa, com un pollastre al forn amb patates. Per cuinar-lo, cada hostessa necessitarà els mateixos components que per a la cocció a la mànega. L'única diferència en aquest cas és l'adob, pel qual s'utilitza kefir. La carn resulta increïblement saborosa i s'adapta perfectament al plat lateral cuit amb ella.
Ingredients:
- pollastre - 1,5 kg;
- papes grans - 7 unitats;
- ceba - 1 peça;
- kefir - 250 ml;
- sal i espècies.
Preparació
- Talleu el pollastre, fregueu l'adob de la sal, les espècies i el kefir. Deixa una hora.
- Picar el pollastre amb verdures.
- Posi tot a la màniga.
- Coure durant 1,5 hores.
Patates fregides amb pollastre
Un plat impressionant per a tots els dies en el rang de qualsevol amfitriona pot convertir-se en un pollastre rostit amb patates en una paella. Aquesta recepta és molt senzilla i no serà difícil per a la seva preparació, fins i tot per a un principiant. El menjar resultant pot alimentar tots els membres de la família i fer-ne una varietat al menú diari, preparat per dinar o sopar.
Ingredients:
- carn - 1 kg;
- patates - 700 g;
- oli vegetal;
- pebre, sal i espècies.
Preparació
- Bullir les patates, tallar-les a trossos i fregir-les.
- De sal de carn, pebre i deixar marinar durant 15 minuts.
- Fregir la carn i servir amb patates.
Salsa amb pollastre i patates
Hi ha una variant del plat, que complaure a totes les mestresses de casa, no només amb la facilitat de cuina, sinó també amb les seves sorprenents qualitats gustatives. Aquesta és una recepta de pollastre estofat amb pollastre, que es serveix amb una exquisida salsa. El menjar no només és saborós, sinó que també és beneficiosa per al cos, gràcies a la tecnologia de la cuina, que significa productes d'extinció.
Ingredients:
- pollastre - 1 kg;
- ceba - 1 peça;
- patates - 500 g;
- pasta de tomàquet;
- sal;
- all;
- verdures
Preparació
- Aboqui el pollastre amb aigua, afegiu sal, s'encén.
- Tallar la ceba i afegir-la a la carn.
- Bullir les patates gairebé fins que estigui cuita.
- Prepara la salsa, per què barrejar la pasta de tomàquet i el brou. Remeneu amb els aliments.
- Després de que el pollastre i les patates estiguin gairebé a punt, afegiu all, verdures, cuini per altres 5-7 minuts.
Asado en un pollastre casolà amb patates
Es considera un plat típic rostit amb pollastre i patates, que es pot cuinar increïblement deliciós a casa. L'indubtable avantatge és que la cocció requerirà els ingredients habituals, que es poden trobar a la nevera de cada propietari. El procés de cocció és senzill i el resultat superarà totes les expectatives.
Ingredients:
- pollastre - 1 kg;
- patates - 0,5 kg;
- pastanaga - 1 peça;
- ceba - 1 peça;
- llorer;
- pebre;
- all - 1 dent.
Preparació
- Tallar i fregir la carn.
- Afegiu les cebes, després les pastanagues, cuini a foc lent fins que estigui gairebé preparat.
- Tallar les patates i fregir-les.
- Tot aboqui aigua bullint i cuini durant 20 minuts.
Patates al forn amb pollastre en un multivariant
Per preparar ràpidament un plat nutritiu, algunes amas de casa utilitzen el multivariatge ara popular. Aquesta és una de les maneres més fàcils de treure una patata amb pollastre. Les funcions de l'electrodomèstic facilitaran el procés de cocció, mentre que els aliments resultants no cedeixen a les qualitats del gust preparades de la manera habitual.
Ingredients:
- pollastre - 1 kg;
- patates - 0,5 kg;
- pastanaga - 1 peça;
- ceba - 1 peça;
- all - 1 dent.
Preparació
- Tritureu els ingredients, abocar-los a un recipient, sal, pebre.
- Estableix el mode de "apagat" i es cou durant 40 minuts /