El plàtan és una fruita daurada de palma de plàtan, que prové del sud-est d'Àsia i està àmpliament distribuït en gairebé tots els països equatorials i tropicals del món on no hi ha gelades. En l'actualitat, el proveïdor principal de plàtans al mercat mundial és Llatinoamèrica, on l'Equador i Costa Rica lideren. Hi ha varietats de postres, taula i farratge.
De totes les fruites tropicals: una banana , potser, la més famosa i popular. Especialment és estimat pels nens, ja que és fàcilment mastegat i digerit amb més facilitat. En aquest cas, poques persones arribaran al cap per aprendre quant proteïna en un plàtan. Per què? L'opinió que el plàtan és un producte purament carbohidrat és massa estable a les nostres ments.
Quanta energia i proteïna es troben en un plàtan?
El plàtan té una reserva energètica fantàstica. D'aquesta forma, és vicepresident. Només dos plàtans, i un home va aconseguir un subministrament d'energia durant una hora i mitja! No és res que els jugadors i els jugadors de tennis en les pauses del partit es vegin reforçats amb un plàtan. En aquest indicador només n'hi ha prou campió - alvocat. Però l'alvocat no és una fruita fresca, cosa que no es pot dir sobre un plàtan.
Els plàtans contenen sucres naturals, és a dir, sacarosa, glucosa, fructosa, són molt rics en fibra . Conté vitamines i minerals, entre els quals destaca el potassi. Els metges recomanen plàtans per als pacients amb diabetis mellitus i nuclis, per enfortir el múscul cardíac i millorar el to general del cos.
El valor calorífic d'un plàtan és de 89 kcal i la seva composició és la següent:
- la resposta a la pregunta "quants grams de proteïna en un plàtan?" - 1,5 g;
- greix - 0,1 g;
- hidrats de carboni - 22,1 g.
Però és molt més important que la quantitat de proteïna continguda en un plàtan, a continuació, quin tipus de proteïnes es poden prendre d'allà. El plàtan conté una proteïna triptòfan, que es converteix en serotonina. Aquesta proteïna ajuda a millorar el to general del cos, millorar l'estat d'ànim, superar diversos traumes morals, ajudar a relaxar-se i sentir-se feliç. Aquest és el motiu de l'eufòria fàcil, l'elevació de l'esperit, després de només consumir 1 plàtan.
Segons el gran cardiólogo Amosov, al voltant de 20-25 grams de proteïna pura és suficient per a una persona al dia.
No obstant això, podem dur a terme el procediment d'enriquir el plàtan amb proteïnes. Per fer-ho, necessiteu menjar per un dia no 4 frescos, sinó 4 plàtans secs. A causa de l'evaporació del líquid, el contingut de proteïnes en ells s'aproparà a la norma humana total diària - 20 grams. En molts països d'Amèrica del Sud, on la pobresa de grans sectors de la població no permet el consum freqüent de carn, els plàtans són fregits, augmentant el contingut de proteïnes en elles per 2,5 vegades. Intenta cuinar aquest plat. De sobte m'agrada?