La papa per a la majoria és el segon pa. Es prepara de diverses maneres com a plat lateral. També forma part de molts plats. I ara us explicarem el deliciós de cuinar les patates en una cassola.
Com es cuinen les delicioses patates?
Ingredients:
- patates - 1,5 kg;
- sal;
- vaca de llet - 180 ml;
- all - 1 dent;
- mantega natural - 30 g.
Preparació
Els tubercles de patata es netegen i es renten bé. Tallar-ho en trossos, omplir-lo d'aigua i deixar-lo reposar durant 10 minuts. A continuació, escórrer aquesta aigua, col·locar les patates en una cassola i abocar-la amb aigua. La saladura, es posa un all pelat d'all. Per a bullir, portem a foc alt, feu que sigui més petit, cobreixi la cassola amb una tapa i porteu-la a la preparació. El líquid es drena, s'aboca en llet bullida i es purifiquen les patates en estat de puré. A continuació, posem oli i barregem bé. Si voleu obtenir una massa exuberant, les patates triturades també es poden colpejar amb un mesclador.
Què tan saborós per cuinar les patates senceres?
Ingredients:
- patata;
- sal.
Preparació
La meva patata, netegeu-la, poseu-la en una cassola, ompliu-la d'aigua i poseu-la al forn. Després de bullir, afegiu sal. Per obtenir un sabor a l'aigua, podeu posar una fulla de llorer o un clau d'all pelat. Quan es cuinen les patates, es buida l'aigua i es col·loquen les patates en un plat, s'aboca amb mantega fosa i verds triturados triturados.
Si esteu interessat a bullir les patates amb trossos, podeu utilitzar aquesta recepta amb seguretat. La tecnologia és exactament igual.
Quin sabor és cuinar les patates joves?
Ingredients:
- patates joves - 1 kg;
- verdures de l' anet - 30 g;
- sal;
- Mantega - 70 g.
Preparació
Cepem les patates joves de la pell. Es pot fer amb un ganivet, però és un procés bastant llarg. És molt més fàcil fer-ho amb un raspall de metall per als plats. Si la patata és poc profunda, la deixem totalment, però si és gran, la tallem en diverses parts. Ho posem en aigua bullint, que hauria de cobrir les patates al voltant de 2 cm si voleu obtenir més papes bullides, llavors necessiteu salar més a prop del final de la cuina. La tapa de la cassola durant el procés hauria d'estar lleugerament encallada. Quan les patates estiguin preparades, l'aigua es drena, es posa mantega, herbes aixafades. Tapa la paella amb una tapa i sacseja-la un parell de vegades.
Com és deliciós cuinar les patates amb uniforme?
Ingredients:
- patates de mida mitjana.
Preparació
Les patates no es netegen, però només es renten bé. Ho baixem a l'aigua bullint. L'aigua necessitava tant que totes les patates estiguessin immerses en ella i una altra 1-2 cm des de dalt. I de manera que quan es cuinen no esclata la pell, aboqui un poc de suc de llimona a l'aigua. A més, vessem aigua. Després de tornar a bullir l'aigua amb patates, el foc es redueix a la mitjana i es cou durant uns 35 minuts. A continuació, bullem l'aigua bullint, i posarem les patates en aigua freda durant uns segons. Gràcies a aquest procediment senzill, les patates seran fàcils de netejar.