Per eliminar l'excés de pes, no cal preparar plats exòtics i complexos. Es poden obtenir bons resultats incloent en el seu menú remolatxa de kefir per baixar de pes. Hi ha una variant de sopa calenta i freda, així que en aquesta dieta es pot seure tot l'any. Tot es prepara de forma ràpida i senzilla, utilitzant els ingredients disponibles.
Recepta de remolatxa calenta sobre kefir per baixar de pes
Aquesta sopa pot semblar estranya a primera vista, però creieu-me, el seu sabor no us defraudarà.
Ingredients:
- remolatxes purificades - 1 kg;
- raïm d'api - 0,5 peces;
- kefir - 1,5 l;
- sal i llorer.
Preparació
Les primeres remolatxes s'han de cuinar per a una parella, per la qual cosa cal passar 40 minuts. Després d'això, baixeu-lo a aigua freda i tingueu-los en petits cubs. L'arrel d'api es neteja i es tritura també. Omple-ho amb 500 ml d'aigua i cuini a foc mitjà durant 5 minuts, afegint un full de llorer. Després d'això, poseu la remolatxa, la sal i el iogurt. La sopa està preparada, però si ho voleu, podeu moldear tot en un liquador.
Com es cuina la remolatxa freda a kefir?
Aquest és un plat ideal per a l'estiu calent, que satisfarà la fam i desfer-se de lliures addicionals, ja que la caloria d'aquesta sopa és mínima.
Ingredients:
- remolatxa - 3,5 kg;
- cogombres - 35 g;
- kefir - 1 l;
- all - 2 dents;
- cebes verdes, anet i sal.
Preparació
Per cuinar la dieta de la remolatxa a kefir, necessiteu moldre el cogombre en un gran ratllador. Si la pell és dura o amarga, s'ha de tallar. Les remolatxes es poden utilitzar en brut o es pot coure al forn. Netegeu-lo i tritureu-lo amb un ratllador. Barregeu les verdures, afegiu les cebes picades i l'anet, i poseu la sal i l' all a través de la premsa. Revuelva i aboqui una mica d'aigua freda per diluir la consistència. Servir amb herbes picades.