Molts de nosaltres moltes vegades no tenim prou temps per preparar plats d'alta qualitat, però, malgrat això? encara volen un deliciós i calent menjar. En aquests casos, els sandvitxos calents es converteixen en una excel·lent solució al problema, que, amb poc temps per preparar-los, és perfectament satisfer.
Si ets fanàtic d'aperitius ràpids, la nostra selecció de receptes per a sandvitxos calents al forn us tindrà just a temps.
Sandvitxos calents amb formatge
Potser el sandvitx calent més popular i democràtic al forn és un sandvitx de formatge, que es cuina durant uns minuts, però té un sabor excel·lent.
Ingredients:
- galetes - 1-2 peces;
- mantega - 20 g;
- formatge dur - 100 g;
- verdures - unes poques branques;
- sal i pebre mòlt negre.
Preparació
Talleu els bollos per la meitat. Greix amb oli, posa uns verds a cadascun, sal i pebre. El formatge tallat a rodanxes i el lloc en rotlles. Col·loqui-les sobre un forn i poseu-lo en un forn precalentat durant uns minuts fins que el formatge es fon. Deixeu que els entrepans es refredin una mica i gaudiu.
Aquesta és la versió més simple de la recepta, però si ho desitja, podeu afegir-hi els ingredients al vostre gust: tomàquets, pernil, botifarra i molt més.
Sandvitxos calents amb ou
Ingredients:
- un pa de sandvitx - 3 peces;
- cogombre en vinagre - 1 peça;
- ous de guatlla - 7 unitats;
- pernil - 150 g;
- maionesa - 4 cullerades. culleres;
- mostaza - 1 culleradeta;
- anet - una mitja lliura;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres.
Preparació
Cogombre i pernil tallats en tires. Barregeu la mostassa amb la maionesa. Tallar la part superior amb bollos, treure la polpa i greixar la mitja amb salsa de mayonesa de mostassa. Posar el pernil i el cogombre a l'interior. Estendre la safata de cocció amb oli, estendre els bollos i trencar-los sobre 2-3 ous de guatlla.
Envieu-ho tot al forn, escalfat a 200 graus, durant 5-7 minuts. Abans de servir, espolvoreu els bollos amb anet finament picat.
Sandvitxos calents amb patates
Ingredients:
- patates - 3 peces;
- pastanaga - 1 peça;
- pa - 1 peça;
- ous - 2 peces;
- crema agra o maionesa - 6 cullerades. culleres;
- salsa de tomàquet - 2 cullerades. culleres;
- sal, pebre, all.
Preparació
Pelar les patates i ratllar-les amb un gran ratllador. Les pastanagues també es netegen i molen amb un ratllador mitjà. Barrejar les verdures, batre els ous, sal, pebre i barrejar-los tots junts.
Baton tallar llesques, posar-les en una barreja de pastanaga-patata, i fregir-les en oli vegetal primer des del costat on s'omple, i després des de l'esquena. Combineu crema agra o maionesa amb salsa de tomàquet i afegiu all picat a la barreja. Distribueixi de manera uniforme la salsa en entrepans i disfruta't.
Sandvitxos calents amb bolets
Ingredients:
- pa de blat - 3 llesques;
- champignons - 5-6 peces;
- ceba - 1 peça;
- all - 1 dent;
- crema agra - 2 cullerades. culleres;
- formatge - 50 g;
- sal, pebre, verds al gust;
- oli vegetal per fregir.
Preparació
Els bolets es netegen i esbandeixen, tallen bastant grans. Amb un arc esborreu les closques, talleu-ho fi i fregiu-lo durant uns minuts en oli vegetal. A continuació, afegiu els bolets i cuineu tots junts fins que es tornin daurats. Salt, pebre, condimentar amb crema agra i esprémer a la premsa amb l'all i cuinar a foc lent uns minuts més.
Batreu la rodanxa a rodanxes, estén una barreja de bolets sobre elles, espolvorear-les amb herbes picades, formatge ratllat i enviar durant 7 minuts en un forn preescalfat a 180 graus, de manera que el formatge es fon.
Sandvitxos calents amb carn picada
Ingredients:
- pa - 1 peça;
- carn picada - 250 g;
- ou - 1 peça;
- formatge - 50 g;
- tomàquet - 1 pc.;
- sal, farigola a gust;
- oli vegetal i crema.
Preparació
Reixa de formatge i tomàquet. Barregeu en un bol carn picada, ou, formatge ratllat, tomàquet, sal, oli de gira-sol i espècies. Remeneu tot bé. Baton tallar llesques, greixar cadascuna amb mantega, i preparar la barreja preparada a la part superior.
Escalfeu el forn fins a 180 graus i poseu els entrepans per coure fins a un marró ruddy.