Els entrepans calents són estimats per molts. Molt sovint es cuinen salsitxes, pernil o carn. I us explicarem com cuinar els sandvitxos calents amb peix. Proveu-ho, és deliciós!
Sandvitxos calents amb peix en conserva
Ingredients:
- pa blanc - 8 peces;
- sardines en oli - 400 g;
- mantega - 100 g;
- mongetes marinades - 8 peces;
- ceba - 1 peça;
- cogombres en vinagre - 2 unitats;
- formatge dur - 8 llesques;
- verdures
Preparació
Per al pa, estén la mantega. Tritureu la ceba, els bolets tallats en cubs. Pastem peix amb una forquilla, afegiu cebes i bolets. Posem la barreja obtinguda sobre el pa i la mantega, des d'aleshores distribuïm cercles de cogombres d' adobats i rodanxes de formatge. Col·loqueu els sandvitxos a la planxa per assecar, oli i coure al forn fins que es formi el formatge. Abans de servir, espolvoreu-les amb herbes picades.
Sandvitxos calents amb peix vermell
Ingredients:
- pa - 4 llesques;
- peix vermell a rodanxes fines - 100 g;
- tomàquets - 1 pc;
- Formatge Maasdam - 4 llesques;
- oli vegetal;
- sal, pebre, herbes.
Preparació
Les rodanxes de peix s'escampen amb sal i pebre i es fregeixen molt ràpidament en una paella amb oli vegetal. A continuació, en la mateixa paella fregiu les rodanxes de la barra d'un costat, després gireu-les, poseu-hi un peix, una rodanxa de formatge. Coberta de la paella, reduir el foc i cuinar fins que el formatge es fon. En els sandvitxos preparats, trosseja les rodanxes de tomàquet i espolvoreu-les amb herbes.
Sandvitx calent amb peix
Ingredients:
- pa blanc - 5 llesques;
- mantega - 50 g;
- peix bullit - 200 g;
- formatge - 60 g;
- tomàquets - 1 pc;
- mostaza - 2 culleradetes;
- verdures
Preparació
Les llesques de pa s'expandeixen amb mantega suavitzada, des de dalt es posa una capa de mostassa . Des de dalt, posem peces de peix, sobre elles, cercles d'un tomàquet. I escampeu-ho tot amb formatge ratllat. Enviem entrepans al forn, microones o aerogrills i cuinem fins que el formatge es fon. Els sandvitxos calents preparats amb peix estan adobats amb verdures.
Sandvitxos calents amb peix al forn
Ingredients:
- paella (baguette) - 12 llesques;
- pastanagues - 3 peces;
- ceba - 1 peça;
- llet - 100 ml;
- formatge - 100 g;
- peix magre (filet) - 400 g;
- oli vegetal;
- maionesa.
Preparació
Baton tallat en rodanxes de 2 cm de gruix, submergiu-les en llet i poseu-les en una safata de cocció, amb oli. Tallar el peix en petits trossos i posar-lo damunt del pa. Tallar la ceba, les pastanagues tres en un ratllador. Fregui-les en oli vegetal fins que estigui daurat, i després posi el peix des de dalt. Posem una malla de maionesa i espolvorearem amb formatge ratllat. Es cuinen entrepans amb peix al forn a una temperatura de 180 graus durant aproximadament mitja hora.