El menjar de l'home modern es veu privat d'un dels components més valuosos: la fibra . Mengem pa de farina pelada, arròs blanc, postres grasses i pastes, força verdures i fruites fresques. És aquesta nutrició que condueix a l'augment de pes, l'escòria del cos i els problemes amb l'intestí i l'estómac. Però el rendiment és senzill: l'ús de salvat de sègol per al cos fàcilment compensa la manca de fibra en la dieta habitual.
Calories de farina de sègol
El valor energètic d'aquest producte és de 221 kcal per 100 g. Per a un producte tan lleuger, això no és gaire alt, perquè en una cullerada només n'hi ha prou de 7 g, que és d'uns 15 kcal. Però el contingut calòric d'aquest producte no ha de molestar-lo, perquè no es digereix, sinó que passa per tot el cos com un pinzell, alliberant les toxines i toxines acumulades.
Beneficis del segó de sègol
El segó de sègol és un veritable organisme "sanitari": gràcies al seu ús habitual, és possible netejar tot el tracte gastrointestinal i evitar el desenvolupament d'una massa de malalties desagradables, incloent el càncer de còlon.
La fibra millora la composició de la sang, minimitza els nivells de colesterol i sucre, promou la renovació cel·lular. Coneixent la utilitat del segó de sègol, poden incloure en la seva dieta i persones sanes, i els que pateixen diabetis.
Quan el cos està net des de dins, no hi ha problemes amb la pell, els cabells i les ungles.
Beneficis i danys del segó de sègol
I, tot i així, el segó : el menjar és força brut, i és millor fer cursos, durant 10-14 dies diverses vegades l'any. És important utilitzar-los correctament, afegint-los a les begudes de llet amarga, això no causarà lesions a la membrana mucosa. A més, és important rentar-los amb molta aigua - això és imprescindible.
La recepció del segó està estrictament contraindicada en cas d'exacerbació de malalties com gastritis, colitis i úlceres.