Els túbuls amb llet condensada són un meravellós tracte que no pot deixar indiferent a ningú. Després de tot, no són només unes delicioses postres casolanes que aporten una sensació de comoditat, sinó també un meravellós record des de la infància. Descobriu amb vostès algunes receptes per cuinar túbuls amb llet condensada.
Recepta per a túbuls d'oli amb llet condensada
Ingredients:
Per a la prova:
- ou de gallina - 3 peces;
- farina de blat - 1 ítem;
- vainilla - 1 culleradeta;
- margarina - 125 g;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- sucre granulat - 0,5 cullerades.
Per crema:
- mantega - 200 g;
- llet condensada bullida - 1 pot.
Preparació
Així doncs, primer anem a fer-li una massa per a tubs amb llet condensada. Per fer-ho, bata un pou amb un mesclador d'ous fins que s'obtingui una exuberant espuma i, a continuació, es vessi el sucre sense deixar de batre. A la massa resultant, afegiu una mantega fosa lleugerament refredada, aboqui la pols de forn i la farina tamizada. Tot nou barreja bé fins que sigui homogeni. La massa preparada ha de ser prou espessa i enganxar-se una mica a la cullera.
Ara cuida els gofres sobre un ferro de galetes ben escalfat, estenent la massa amb una cullerada. A continuació, tanqueu fermament la tapa de la planxa de waffle i espereu el temps especificat a les instruccions del vostre dispositiu. Curriem els gofres immediatament en tubs, d'una altra manera s'endurejaran.
Ara vagi a la preparació de crema per a tubs amb llet condensada. Si heu comprat una llet condensada regular, primer s'ha de cuinar. Per fer-ho, poseu el pot, d'una banda, en una cassola plena d'aigua tèbia i deixeu-la coure a foc suau durant 2 hores. Després d'això, deixeu que la llet condensada es refredi bé.
A continuació, obriu el recipient amb suavitat, transfereixi la massa al bol, afegiu la mantega i la batteu amb una batidora o mescladora fins que es formi una crema uniforme. Ara, amb precisió, el canviem a la bossa d'un pastisser, i embotit amb crema en els túbuls d'oblet acabats d'ambdós costats.
Pastisseria de llet amb llet condensada
La pasta fullada amb llet condensada és només unes postres fabuloses per a nens i fins i tot adults. Aquesta dolçor es pot cuinar fàcilment a casa sense gastar molt de temps i energia. Només cal preparar per endavant bitllets especials per a trompes de forn.
Ingredients:
- pasta de full - 250 g;
- ou de gallina - 1 peça;
- llet condensada bullida - 400 ml;
- nous - 100 g.
Preparació
Anem a esbrinar com fer un tub amb llet condensada. Per tant, primer hem de fer espais en blanc especials. Si teniu formularis metàl·lics, teniu sort. I prenem el cartró gruixut habitual, tallat en 6 cercles amb un diàmetre d'uns 20 cm. Cadascun, talla el radi i es converteix en un con, fixant la grapadora amb vores lliures. A continuació, cada peça està embolicada amb una safata de cocció i es posa a un costat.
Les pastes preparades es descongelen prèviament. Posa sobre la taula
Mentrestant, eliminem les nous de la closca, es molen i es barregen amb llet condensada bullida . A continuació, retirem els tubs preparats del forn, refredeu-lo i retireu suaument els espais en forma cònica dels tubs. Estem preparats amb la crema preparada anteriorment: llet condensada amb fruits secs. El farcit no està ple, perquè la delicadesa no resultés massa sucosa.