Urbech és un dels dolços orientals que està elaborat amb llavors, llavors, fruits secs, olis vegetals i mel. Urbech és una massa gruixuda de pasta, obtinguda per la mòlta fina de tots els components i la dilució amb olis vegetals i mel.
El lloc de naixement d'aquest producte és Daguestan, on s'utilitza en forma de sandvitx, addicions a cereals i postres, així com remeis populars. Urbech es prepara a partir d'una varietat d'ingredients: ametlles, cacauets , nous, llavors de sèsam, llavors de rosella, llavors de gira-sol i carbassa, grans d'albercoc. Però el més popular és l'aigua del lli, les propietats útils són simplement inestimables per al cos humà.
Benefici i dany d'Urbeki a partir de llavors de lli
Les llavors de lli són àmpliament utilitzades en medicina popular i cosmètica de diferents tradicions i pobles, i les propietats medicinals d'aquest producte s'han conegut des de temps immemorials. El més important és quina és l'útil urbecus del lli, la seva composició bioquímica. Atès que en la preparació de les llavors de llinosa Urbetsch no se sotmet a cap tractament tèrmic, les seves propietats útils i la seva composició única es conserven completament en el producte acabat.
L'ús d'Urbets a partir del lli és determinat pel contingut d'un dipòsit de vitamines i minerals, valuosos àcids grassos i antioxidants:
- Les vitamines del grup B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9) són els elements més importants de gairebé tots els processos metabòlics del nostre cos, inclòs el metabolisme intracel·lular; són responsables de la producció d'energia, el to muscular, les funcions del sistema nerviós i la salut de la majoria d'òrgans interns. ;
- La vitamina F és un complex d' àcids grassos omega-3 i omega-6, que són substàncies necessàries per a la coordinació de les connexions intercel·lulars, la producció d'hormones, el metabolisme d'oxigen i l'equilibri energètic; aquesta vitamina també s'anomena "anticolesterol" per la seva capacitat per baixar el colesterol a la sang;
- vitamina E: la vitamina més "femenina", que és un potent antioxidant, protegeix les cèl·lules de tot el cos de la saturació d'oxigen, l'oxidació i l'envelliment prematur, també és útil per a les dones, ja que pot compensar la manca d'hormones estrogèniques, alleujar la síndrome menopàusica i rejovenir les cèl·lules del cos;
- La vitamina A també és un dels elements més importants dels processos metabòlics dels teixits, que contraresta l'envelliment i el marge, un dels components principals de la nutrició cutània i la millora de la visió;
- El seleni és un mineral que es troba en quantitats extremadament petites en productes alimentaris, però cal purificar el cos de toxines, toxines, metalls pesants, dificulta el desenvolupament de tumors neoplàsics, millora l'activitat cerebral i la visió;
- Els aminoàcids - Les llavors de lli contenen una àmplia gamma de compostos proteics (lisina, metionina, triptòfan, valina, treonina, leucina) que són un material de construcció indispensable per a cèl·lules i teixits.
A més dels components anteriors, l'estructura del urnec del lli inclou micro i macroelements de ferro, zinc, coure, manganès, potassi, fòsfor, ferro, magnesi,
L'ús d'Urbets a partir de llavors de lli és l'efecte sanitari en pràcticament tots els òrgans interns i sistemes funcionals: reforça les defenses i el sistema immunològic, tonifica els vasos i estimula els processos metabòlics, millora la digestió i la motilitat intestinal, ajuda a eliminar toxines i toxines.
Però, com qualsevol producte, la llavor de lli, a més del bé, té el seu propi dany, que afecta principalment a les persones que tenen sobrepès i volen perdre pes. Urbech té un alt valor calòric i cal utilitzar-lo quan perdre pes en quantitats limitades i en la primera meitat del dia.