Una deliciosa amanida amb palets de cranc i tomàquets és un exemple viu d'un duet culinari ideal que, si es desitja, es pot complementar amb altres ingredients, havent rebut una composició no menys saborosa. Qualsevol versió del berenar admet experiments en termes de canviar les proporcions dels ingredients i afegir condiments i espècies.
Amanida amb palets de cranc i tomàquets frescos
El rendiment lacònic de la recepta d'amanida bàsica no impedeix que el berenar sigui deliciós, fàcil i apetitós. La següent variant d'un plat s'aprofitarà com a base per a experiments culinaris i la recerca de la versió única pròpia d'un producte que es correspondrà per complet amb les preferències del gust.
Ingredients:
- varetes de cranc - 250 g;
- tomàquets - 250-300 g;
- all - 1-2 dents;
- maionesa - 100 g;
- sal, pebre.
Preparació
- Purifiqueu i tregueu els palets de cranc, tallats a rodanxes o cubs de tomàquets.
- Afegiu l'all ratllat o espremat, la maionesa, la sal, el pebre.
- Remeneu l'amanida de cranc amb tomàquets i serviu immediatament.
Amanida amb palets de cranc, tomàquets i formatge
Afegir una amanida amb palets de cranc, tomàquets i alls amb formatge dur o mozzarella, serà possible enriquir el sabor del plat, fer-lo més nutritiu i satisfactori. El berenar es pot fer amb capes, havent perdut tota la maionesa d'all i haver-se dormit verds o simplement barrejar els components abans de la seva presentació.
Ingredients:
- varetes de cranc - 250 g;
- tomàquets - 300 g;
- formatge - 250 g;
- all - 1-2 dents;
- maionesa - 120 g;
- anet i julivert - 2-3 branquetes;
- sal, pebre.
Preparació
- Espolvoreta els palets de cranc o palla.
- De la mateixa manera es talla els tomàquets.
- Triturar o moldre els cubs de formatge.
- Barregeu la maionesa amb all i les herbes.
- Les rodanxes de rodanxes de tomàquet es col·loquen en un bol d'amanida, cobert amb una capa de vestir.
- A la part superior del cranc tallar i de nou la maionesa.
- Doneu un aperitiu amb encenalls de formatge.
- Després de 10-20 minuts, l'amanida de cranc amb tomàquets i formatge s'introdueix i es prepara per servir.
Amanida amb palets de cranc, blat de moro i tomàquets
Prepareu una amanida amb palets de cranc i els tomàquets es poden afegir amb blat de moro en conserva, que donarà a un aperitiu una nota dolça i afegiu un sabor extra al gust. Els aliments enllaunats s'expedeixen preliminarment en un tamís i la salmorra està completament drenada. Per fer que l'amanida no sigui massa aquosa, els tomàquets es netegen de la polpa interior amb llavors.
Ingredients:
- varetes de cranc - 350 g;
- tomàquets - 3-4 unitats;
- ous - 3-4 peces;
- blat de moro en conserva - 100 g;
- formatge - 200 g;
- all - 2 dents;
- sal, pebre, maionesa, ceba verda, anet.
Preparació
- Arracades, tomàquets i ous.
- Afegiu tomàquets picats, verds, blat de moro, formatge ratllat i all.
- Cranc l' amanida amb tomàquets i maionesa de blat de moro , sal, pebre, barreja.
Amanida amb palets de cranc, cogombre i tomàquet
No deixeu indiferents als menjadors un sabor fresc del plat elaborat d'acord amb la següent recepta. En aquest cas, es prepara una amanida de cranc amb tomàquets i cogombres i, per al valor nutritiu, s'hi afegeixen ous cuits i picats. A petició, podeu utilitzar espècimens de guatlla, tallant-los a meitats.
Ingredients:
- varetes de cranc - 250 g;
- tomàquets - 4 peces;
- ous - 3 peces;
- cogombres - 2 peces;
- sal, pebre, maionesa, verdures.
Preparació
- Rodets triturados de la forma desitjada de palets i cogombres de cranc.
- Llesca de tomàquets i ous bullits.
- Escull els ingredients amb maionesa, sal i pebre, afegiu verds picats si ho desitja.
Amanida "danesa" amb palets de cranc i tomàquets
L'amanida amb palets de cranc i tomàquets frescos es pot complementar amb els ingredients més inesperats. A la versió danesa de la recepta, s'hi afegeixen carns de cangrejo, cogombres lleugerament salats, cubs de poma o palla verdes en cubs al plat i aromatitzats amb salsa picant, fragant i rica de Dijon.
Ingredients:
- varetes de cranc - 250 g;
- carn de cranc - 150 g;
- tomàquets - 3 peces;
- cogombres salats lleugerament - 3 peces;
- poma - 1-2 peces;
- maionesa - 100 g;
- Mostaza i mel de Dijon - 1,5 º. culleres;
- all sec - 2/3 culleradetes.
- sal, pebre vermell, pebre negre.
Preparació
- Tallar en cubs pals, cogombres, poma.
- Cranc de carn de cranc i tomàquets.
- Per a la salsa, barreja la maionesa, la mostassa, la mel i l'all, afegiu-hi el pebre vermell, el pebre negre i la sal, tregui-ho tot amb una liquadora.
- Condimentar una amanida amb carn de cranc i tomàquets amb salsa de Dijon, barrejar.
Amanida "Ternura" amb palets de cranc i tomàquets
Una amanida delicada amb palets de cranc i tomàquets es prepara amb l'addició de patates bullides i cebes marinades . Omega amb èxit el sabor d'un aperitiu, ratllat i condimentat amb poma de suc de llimona. El badall es fa en capes amb un plat ample o en un bol d'amanida profunda, generant generosament cada capa amb maionesa.
Ingredients:
- varetes de cranc - 250 g;
- tomàquets - 3 peces;
- patates - 3 peces;
- ous - 3 peces;
- formatge - 50 g;
- poma i ceba - 1 pc;
- vinagre i suc de llimona - 20 ml cadascuna;
- maionesa, sal, pebre.
Preparació
- Bullir les patates, ratllar, posar la primera capa.
- Raspatge de ceba, aboqui vinagre, afegiu 50 ml d'aigua bullint, deixeu-ho durant 15 minuts.
- Plegueu la ceba tallada en un tamís, deixeu-ho drenar i estén sobre les patates.
- A continuació, distribuïu la poma ratllada, aromatitzada amb suc de llimona, i després palets de cranc i tomàquets.
- Suplementa l' amanida de capes amb varetes de cranc i tomàquets, ous rallats amb formatge, decorar al gust i remullar-los.
Amanida de "Kamchatka" amb palets de cranc i tomàquets
L'amanida amb palets de cranc i tomàquets, la recepta dels quals es presentarà més tard, s'omple d'arròs bullit, que complementa delicadament la paleta general del gust, la farà més tendra i suau. El reabastecimiento de la maionesa i la crema agra es poden complementar amb all ratllat, anet finament picat o julivert.
Ingredients:
- varetes de cranc - 300 g;
- Arròs bullit - 120 g;
- tomàquets - 200 g;
- cogombres - 2 peces;
- blat de moro - 200 g;
- ous - 3 peces;
- maionesa i crema agra - 2,5-3 st. culleres;
- sal, pebre.
Preparació
- Tallar bastons de cranc, tomàquets, cogombres i ous cuits en cubs.
- Afegiu tomàquets picats, arròs bullit, blat de moro.
- Barregeu la crema agra i la maionesa, sacieu-ne el gust, el sabor amb una barreja d'enciam, barreja.
Amanida amb palets de cranc, tomàquets i pebre
L'amanida de cranc amb tomàquets és una recepta que serà encara més saborosa, més suau i fresca si complementa la composició bàsica amb pebre búlgar picat. En lloc de formatge dur, es pot prendre un clàssic fusionat o fumat tallar-lo, com la resta dels ingredients, amb cubs o passant per un ratllador.
Ingredients:
- varetes de cranc - 250 g;
- tomàquets - 300 g;
- Pebre búlgar - 1 pc.
- formatge - 200 g;
- all - 2 dents;
- maionesa, sal, pebre.
Preparació
- Bastonets de palets i pallets.
- Tallar els tomàquets, formatge.
- Barregeu els ingredients en un bol, afegiu l'all, la maionesa, la sal, el pebre, la barreja.
Amanida amb palets de cranc, pollastre i tomàquets
Una deliciosa amanida amb palets de cranc i tomàquets adquireix noves característiques i propietats nutritives, si afegiu picat precuinat en aigua salada amb espècies de pollastre. Actualitza el sabor dels teus aperitius favorits, fes-ho més picant i més refinat que les plomes de ceba verda.
Ingredients:
- varetes de cranc - 250 g;
- Filet de pollastre - 250 g;
- tomàquets - 3 peces;
- blat de moro en conserva - 200 g;
- formatge - 50 g;
- ceba verda - 2 tiges;
- maionesa, sal, pebre.
Preparació
- Bullir, refrescar-se al brou i després tallar-ho en gall dindi.
- Afegiu varetes triturades, tomàquets, blat de moro i cebes verdes.
- Amanida de Chuck amb varetes de cranc, pollastre i tomàquets, maionesa, sal, pebre, remenar.
- Abans de servir, tritureu el plat amb formatge ratllat.
Amanida de mar amb palets de cranc i tomàquets
Una recepta molt popular per a l'amanida amb carn de cranc i tomàquets anomenat "Mar". Els ingredients principals aquí són gambetes i calamars. Prepareu el plat amb palets de cranc, substituint-los per una carn de cranc menys assequible i utilitzant les proporcions que es mostren a continuació.
Ingredients:
- varetes de cranc - 300 g;
- gambeta - 0,5 kg;
- calamar - 450 g;
- tomàquets - 350 g;
- llimona - 0,5 peces;
- maionesa, sal, pebre.
Preparació
- Bullir la gambeta, netejar.
- Es va reduir durant uns minuts en aigua bullint, calamars pelats i després es talla en tires o anells.
- Ruixeu els mariscs en un bol de suc de llimona.
- Afegiu pals picats, tomàquets.
- Condimentar l'aperitiu amb maionesa, sal i pebre, remenar.
Amanida amb palets de cranc, col i tomàquets
Especialment sucosa serà una amanida de cranc amb col i tomàquets. Podeu utilitzar una varietat de verdures de Pekín o una quarta part d'un petit endoll blanc que ha de ser picat finament i amasar-lo amb l'addició de sal abans de separar el suc. No gaire en la composició serà formatge: dur o fusionat.
Ingredients:
- varetes de cranc - 200 g;
- col, tomàquets i formatge - 150 g;
- cogombre - 100 g;
- quetxup - 1 cullerada. cullera;
- maionesa - 3 cullerades. culleres;
- sal, pebre.
Preparació
- Paletes, cogombres, tomàquets.
- Grind la col i el formatge.
- Combineu els ingredients preparats en un dipòsit comú, ompliu-hi una barreja de quetxup i maionesa.
- Salve el plat, el pebre i la barreja.
Amanida de cranc amb arròs i tomàquets
Preparat amb les següents recomanacions, l'amanida complirà un gust suau i, alhora, brillant i ric. En aquest cas, la composició es complementa amb arròs bullit i polpa picada de pebre búlgar. Aquesta combinació és una guanyadora per al disseny d'aperitius quotidians i festius.
Ingredients:
- varetes de cranc - 200 g;
- tomàquets - 2 peces;
- cogombre i pebre dolç, dolça búlgara - 1 pc.;
- Arròs bullit - 200 g;
- formatge - 150 g;
- ous - 3 peces;
- sal, pebre, maionesa i crema agra en proporcions iguals.
Preparació
- Bullir la quantitat necessària d'arròs.
- Els palets de cranc, els pebrots i els cogombres es tallen en tires.
- Afegiu els tomàquets tallats a rodanxes, formatge ratllat i ous.
- Ells omplen una amanida lleugera amb carn de cranc i tomàquet amb una barreja de crema agra i maionesa, podsalivayut i pebre a gust.
Amanida "Tulipes" de tomàquet amb varetes de cranc
La següent recepta per a l'amanida de cranc amb tomàquets i formatge s'ha d'adoptar si voleu impressionar els clients no només amb l'excel·lent sabor del plat preparat, sinó amb el seu espectacular disseny. Per implementar la idea, les varietats de tomàquet "Crema" de la forma correcta es necessitaran sense danys, taques i dents.
Ingredients:
- varetes de cranc - 300 g;
- tomàquets i crema - 17-19 pcs.
- cebes verdes - 1-2 bigues;
- all - 2-3 dents;
- formatge - 200 g;
- sal, pebre, maionesa.
Preparació
- Tallar fines palets de cranc, afegir formatge ratllat, all.
- Condimentar la massa amb maionesa, sal i pebre, barrejar.
- La crema es renta, esbandida.
- Des de la part superior, feu incisions transversalment fins a la meitat.
- Doble curosament una vora molt petita i una cullera petita treu la polpa amb sucs i llavors.
- Netegeu l'interior de la humitat, ompliu els espais en blanc amb una amanida, netegeu l'excés amb un tovalló.
- Col·loqueu les "flors" al plat.
- Des de les plomes de les cebes s'imiten les "tiges".