L'amanida de remolatxa amb all és un plat de vitamina meravellós que et carregarà amb energia i augmentarà la teva immunitat. Resulta saborós i al mateix temps increïblement útil. Però l'avantatge principal és que només passis uns minuts preparant-se. Es recomana donar-lo fins i tot als nens, reduint lleugerament la quantitat d'all.
Recepta per a l'amanida de remolatxa amb all
Ingredients:
- remolatxa crua - 65 g;
- all - 10 g;
- arc de plomes verdes - per decoració;
- maionesa - 105 g.
Preparació
Les remolatxes es renten de la contaminació i es col·loquen en una cassola amb aigua bullint. Bullir i refredar-lo, pelar-lo i fregar-lo. L'all es processa, es triturat a través d'una premsa i es barreja amb la remolatxa. Vestim l'amanida amb maionesa i decorem amb cebes verdes picades.
Amanida de remolatxa amb formatge i all
Ingredients:
- remolatxa - 605 g;
- maionesa - 55 ml;
- sal - al gust;
- formatge dur - 155 g;
- all - 3 dents.
Preparació
Les remolatxes es renten amb un pinzell i es bullen durant 55 minuts en aigua salada. A continuació, el vegetal es refreda, netejat i ratllat. Afegiu l'all espremut i el formatge en brut per endavant. Omplim el plat amb maionesa i barrejar-lo amb una cullera.
Amanida de remolatxa amb prunes i all
Ingredients:
- remolatxa - 305 g;
- noguera - 105 g;
- prunes sense pips - 105 g;
- all - al gust;
- crema agra baixa en greix - 25 ml.
Preparació
Abans de fer una amanida de verdures amb all, preparar tots els ingredients: bullir la remolatxa, refrescar-la i cuinar-la. A continuació, molleu-la en un ratllador amb forats grans. Les prunes es renten bé, s'ordenen si és necessari, aboqui aigua bullida i es deixa reposar durant 15 minuts. Després de drenar el líquid, els fruits secs es mullen amb una tovallola i es tallen finament. Les nous s'extreuen de la closca i els nuclis de la liquadora són aixafats. Uns pocs daus d'all estan separats del cap, netejats de les closques i passats per una premsa d'all. El sorell resultant es barreja amb crema agra i una mica de podsalivayem. Ara poseu tots els ingredients de l'amanida de remolatxa en un recipient profund, feu la temporada amb salsa de crema agra, barregeu-lo bé i estigueu-lo amb un plat bonic.
Amanida de remolatxa amb all sense maionesa
Ingredients:
- remolatxa crua - 410 g;
- all - 3 dents;
- noguera - 35 g;
- crema de crema agra - 35 ml;
- verdures fresques - si ho desitja;
- sal - al gust.
Preparació
Per tant, en primer lloc, rentem la remolatxa i bullem d'un uniforme a un estat suau. A continuació, es refreda la verdura, es neteja i es frega a la graella més gran. L'all es processa i es pressiona a través de la premsa. Barregeu tots els ingredients preparats en un recipient ampli. Omplim l'amanida de remolatxa amb crema agredolça d'all, espolvorear amb nous picades, barrejar-les i posar-les sobre la taula, decorar amb verdures fresques si ho desitja.