Amanida en tartaletes - recepta

Els pastissos són un aperitiu elegant i meravellós, que es veu molt impressionant i és ideal per a un còctel o taula festiva. Les cistelles per cuinar aquest plat es poden comprar a la botiga i anar immediatament a la preparació d'una varietat de farcits.

Tartets amb pollastre i bolets

Aquestes tortugues no només, per cert, durant un menjar diari, sinó que també es converteixen en una excel·lent addició a qualsevol festa festiva.

Ingredients:

Preparació

El filet de pollastre bullir fins que estigui cuit en aigua salada, després es refredi i es trosseja en cubs petits. Els ous per endavant es cuinen dur, es netegen i es trituren finament. Els tomàquets tallats en rodanxes petites i fusionar exhaustiu suc. Tots els ingredients es barregen en una tassa, s'afegeixen bolets marinats, sal, pebre a gust i se serveixen amb maionesa. Bé, barrejem el berenar i els farem farcits preparats.

Amanida de carn en tartaletes

Ingredients:

Per a l'amanida:

Per repostar:

Preparació

Rentem acuradament la llengua de la carn de boví i el posem en aigua bullint. Després de bullir, retireu amb cura l'escuma i cuideu amb la tapa tancada durant 3 hores. Una hora abans de la preparació, afegim filet de vedella i pollastre. Després tregui acuradament la llengua preparada, lava sota aigua gelada i netegeu-la de la pel·lícula. Després d'això, trosseja tota la carn refrigerada amb una tira fina i transfereix-la a un recipient profund.

Els cogombres i les peres són meus, es netegen amb una tovallola i es tallen amb pepinillos escabetxats exactament amb la mateixa palla. Les peres s'escampen amb suc de llimona i es deixen uns minuts. I per aquest moment estem preparant la gasolinera per ara: tallem les fulles de la tarhuna i la aixafarem. Amb la llimona esprémer el suc, i ratllar la mandíbula en una petita planxa. Afegiu sal, pebre, posi maionesa, barregeu-lo acuradament tot i retireu el condiment durant 30 minuts a la nevera.

Ara barregeu tota la carn tallada amb cogombres i peres, aboqui l' embotit , remeneu l'amanida i deixeu-la coure durant 2 hores. Immediatament abans de servir, poseu-vos un aperitiu a les tartal·les, decoreu-les amb herbes fresques i ho serviu a la taula.

Amanida de pollastre en tartaletes per taula festiva

Aquest aperitiu és bastant senzill de preparar, però alhora resulta molt apetitós, sorprenentment bell i apetitós.

Ingredients:

Per a la salsa:

Preparació

Oferim una altra opció, com preparar una amanida en tartaletes. El pit de pollastre bullir fins que estigui suau, Condició gairebé bullida en aigua lleugerament salada. A continuació, fem que la carn es refredi completament i es divideixi en fibres petites. Api i pinya aixafat i raïm tallat en dues meitats. En un recipient, barreja la crema agra, afegiu una mica de suc de llimona, condimenteu-la amb pebre i sal. Ara mesclareu a l'amanida tots els ingredients: api, pit de pollastre, pinya, raïm d'ametlla, salsitxa i remenar bé. Es reparteix l'amanida preparada en tartal·les, decorar-la amb julivert picat i rave en rodanxes fines.