Bollos per a hamburgueses

Tots intentem evitar menjar ràpid, però, però, els plats que se serveixen a les coves són atractius tant per a nens com per a adults. Si voleu acaronar-vos a la vostra família i amb les seves famílies amb hamburgueses, els bollos per a les hamburgueses haurien de ser cuinats per si mateixos.

Amics de casa joves i experimentats, és interessant aprendre a fer hamburgueses per a les hamburgueses? Hi ha característiques especials en la preparació d'aquest producte horneado? Després de tot, tots sabem que aquest lot es distingeix pel seu excel·lent gust. La recepta proposada per a les hamburgueses us ajudarà a fer hamburgueses , hamburgueses i hamburgueses a casa, no menys deliciós que a les famoses cafeteries, però us assegureu que els components que componen la seva composició són segurs per a la salut.

Bollos amb llavors de sèsam per a hamburgueses

Ingredients:

• Llet - 0,5 litres;
• farina de blat - 6 articles;
• llevat sec - 1 paquet (10 - 12 g);
• sucre - 3 cullerades. culleres;
• sal - 2 culleradetes;
• oli vegetal - 1 cullerada. cullera;
• ou - 1 peça;
• Sèsam per ruixar.

Preparació

En la qüestió de com fer pastes per a les hamburgueses, un aspecte important és la consistència de la prova. Si la massa és gruixuda, els rodets seran excessivament densos, si és líquid: la cocció acabada sortirà sense forma. Per tant, és necessari no només mantenir la fórmula, sinó també "sentir" la massa. Això no pot passar per primera vegada. Els mestres que habitualment interactuen amb la prova, en general, aquests problemes no sorgeixen.

Tamisa la meitat de la farina, afegiu llevat sec, aboqui sal i sucre. Escalfeu la llet a la temperatura corporal, aboqueu-la a una barreja de farina i altres ingredients, afegiu-hi l'oli vegetal, amagueu la massa amb una espàtula. A poc a poc afegiu la farina restant, la massa engrossada amb les mans fins que deixi de molestar-la. Deixem la massa durant 1 hora en pau perquè vingui.

Com cuinar les hamburgueses per a les hamburgueses? Aixequeu la massa una vegada més, agregueu-lo a 18 parts iguals i feu-lo passar boles Lubriqueu la paella amb mantega i estigueu sobre boles de massa, aplanant-les lleugerament, llavors la forma dels rotllos serà perfecta. I que tenen un aspecte elegant i brillant, els engreixem amb un ou batut. Espolvorear el sèsam a la part superior, deixar els bollos durant altres 20 minuts. Escalfar el forn a 220 graus i col·locar la forn amb els rotllos al forn calent durant 20 minuts. Retireu la cocció de la safata de cocció lleugerament amb aigua i tapa amb una tovallola.

Els bollos són tan deliciosos i espaiosos que no només podeu fer hamburgueses amb ells, sinó simplement menjar pastissos cruixents amb te o llet.