La crema agra preparada per a "Medovika" és una deliciosa postres amb una delicada acidesa característica. La crema agra, que és un producte lacti natural, es batega perfectament i ràpidament amb un mesclador, de manera que la crema resulta increïblement tendra i ventilada. A més, és menys calòric que, per exemple, l'oli. Gràcies a ell, els pastissos sempre es refinan i se saturen amb gust. Us oferim una recepta de crema agra per a "Medovika".
Crema deliciosa per a "Medovika"
Ingredients:
- crema agra - 500 g;
- sucre de sorra - 1 ítem;
- vainilla - pessic;
- llet - 50 ml.
Preparació
Per això, preparar la crema, posar la crema agra en un bol, abocar-la al sucre i batre-la amb un mesclador fins que els cristalls estiguin completament dissolts. A continuació, feu servir la vainillina al gust, aboqui la llet fresca i barregeu bé fins que s'obtingui una massa homogènia. Després d'això, giri el mesclador fins a la velocitat màxima i superi la barreja durant 10 minuts, fins que la crema comenci a espessir. A continuació, poseu-la a la nevera perquè sigui una mica rígida.
La recepta d'un farcit amb crema agra
Ingredients:
Per al pastís:
- mel floral - 2 cullerades. culleres;
- farina de blat - 2 articles;
- ou - 1 peça;
- sucre - 1 ítem;
- mantega - 200 g;
- refresc - una mica.
Per crema:
- Nues - al gust;
- sucre - 1 ítem;
- crema agra - 500 ml;
- xocolata
Preparació
Per començar, hem de preparar els pastissos per al pastís. Per fer-ho, la mantega es fongui lleugerament i es fregui bé amb una forquilla juntament amb l'ou i el sucre. La mel s'escalfa, llença una mica de refresc i aboca aquesta barreja a l'oli. A continuació, aboqui la farina i barregeu una massa homogènia amb una cullera. Després d'això, dividiu-lo en diverses parts, córrer cadascun en un cercle amb un gruix d'aproximadament 1 centímetre i coure-lo en un forn preescalfat durant 15 minuts fins que estigui daurat, triant una temperatura de 180 º C. Ara, les vores del pastís estan retallades i es conserven les molles. A continuació, ens dirigim a la preparació de crema agra per al pastís "Medovik". Per això, la crema agra es batixa amb sucre i ben es difon totes les capes, apilant-les amb una pila. Fruits secs i xocolata aixafats amb un ganivet, barrejats amb molles i espolvorear la part superior del pastís. Deixeu-lo preparar, almenys 2 hores, i després serviu un deliciós "Medovik" amb crema agra per a te.
Recepta per a una crema per a un medic.
Ingredients:
- crema agra de baix contingut de greix: 250 ml;
- sucre - 1 ítem;
- Mantega - 50 g.
Preparació
Com es cuina una crema deliciosa per "Medovik"? Tots els productes han de ser càlids. Fem l'oli amb sucre fins que estigui uniforme. Després, suaument, per a 1 cullera, introduïm crema agra. Això és tot, la crema per a la mel i la crema agra estan preparades!