Teniu una petita galleta a casa vostra i no sabeu com utilitzar-la per al propòsit previst? Us suggerim que feu una galleta d'una galleta. Hi ha moltes receptes per cuinar aquest plat. Però us explicarem com fer un pastís d'aperitius dolç i sense sucre a partir de galetes.
Pastís sense coure galetes
Ingredients:
- galleta dolça - 500 g;
- cacau - 1 cullerada. cullera;
- crema agra - 400 ml;
- llet - 0,5 articles;
- sucre - 150 g;
- confitura al gust.
Preparació
Primer, bata en un recipient fins a una crema amarga homogènia amb sucre i cacau. Després d'això, agafem el motlle de coure, cobreix-lo amb pel·lícula d'aliments, formeu petits costats i estireu una mica de galetes triturades en una capa uniforme. Ara, durant uns segons, baixem al bol amb llet una altra petita porció de la galleta i la dissemem en un motlle, abundantment abocant-se a la part superior amb crema agra.
A continuació, tornem a submergir les galetes amb llet i estendre aquesta capa sobre crema agra. Aboqui el melmelada de líquid preferit i repeteixi la capa per capa. Pastís preparat cobert amb pel·lícula alimentària, unes mans triturades i netejades durant una hora a la nevera. Després de l'època, gireu les postres refredades sobre un plat pla, allibereu-lo de la pel·lícula d'aliments i feu servir el pastís sense coure-ho des de la galleta i la crema agra fins a la taula.
Pastís de peix amb galetes
Ingredients:
- galetes salades - 180 g;
- peix en conserva - 300 g;
- formatge - 150 g;
- ou - 4 peces;
- all - 2 graons;
- maionesa - al gust;
- cebes verdes.
Preparació
Els ous bullen dur, fresc i net. Es deixen 2 gemmes per a la decoració, i la resta es frega sobre una gran gola. A continuació, afegiu una mica de maionesa i barregeu bé. Amb els productes enllaunats, drenem l'oli i fem un puré amb un forquilla. Ceba verda rentada,
En un plat pla, poseu una capa de galleta de sal, cobreixi-la amb ous rallats uniformement amb maionesa, torni a tancar amb una capa de galetes i estén els peixos en conserva. Espolvorear el plat amb cebes verdes, estendre la massa de formatge, tapar de nou amb galetes i lubricar la superfície amb maionesa. Les gemmes es freguen amb un ratllador fi i es ronquen amb ells un pastís d'aperitius de galetes. Decorem el plat amb rave, tallat a la meitat, deixeu-ho durant unes 2 hores a temperatura ambient, i netegeu-lo a la nevera.