Moltes mestresses de casa que volen cuinar "Medovik", la recepta més simple per a un deliciós pastís arribarà al rescat. És adequat per absolutament qualsevol dia de festa, aquells que intenten coure aquest tracte, estaran convençuts que no trigarà molt. Es requerirà una petita quantitat de components.
Com es cuina un simple "Medovik"?
Per fer "Medovik", la recepta més simple per a un pastís molt saborós és una base de shortcake o shortcakes de galetes amb l'addició de mel. Es poden variar components addicionals:
- Com a ornament, es pot utilitzar la impregnació de xocolata negra o nous.
- Una crema senzilla per a "Medovik" pot ser àcid, curat, fet amb llet condensada o una crema clàssica.
- Els pastissos es poden coure al forn, es fregeixen en una paella, es couen en un multivari.
"Medovik": una recepta simple clàssica
La recepta bàsica és la més senzilla "Medovik", que es cou al forn. Com a resultat, hi haurà una exquisida i exquisida delicadesa. Es pot fer amb llet condensada o crema agra. La recollida culinària es neteja a la nit amb el fred, i al matí ja podeu gaudir d'un deliciós pastís impregnat.
Ingredients:
- farina - 500 g;
- margarina - 100 g;
- ous - 2 peces;
- mel - 2 cullerades. l;
- sosa - 1 culleradeta;
- sucre - 150 g.
Per crema:
- mantega - 250 g;
- llet condensada - 1 pot.
Preparació
- Barregeu la margarina, el sucre, la mel i la sal. Posar-se en un bany d'aigua.
- Barreu els ous i afegiu-los a la massa.
- Aboqui la gasosa, mantingueu-la al forn fins que augmenti el volum.
- Introduir la farina i amasar-la, dividir-la en 8 parts, cada una de cocció durant 10 minuts.
- L'oli suau, afegiu llet condensada i pateix.
- Per fer "Medovik", la recepta més simple per a un sucós pastís de licitació acaba amb un revestiment de crema.
Una recepta senzilla per "Medovika" amb crema agra
Un aroma de mel molt suau i amb una mel impressionant hauria de ser un simple "Medovik" amb crema agra . Es caracteritza per una estructura més lleugera en comparació amb la llet condensada. El pastís preparat s'ha d'enviar al fred, per impregnació, trigarà un parell d'hores. Aquesta vegada és suficient per absorbir la crema, i la delicadesa ha adquirit l'estructura necessària.
Ingredients:
- mantega - 100 g;
- sucre - 1 tassa;
- mel - 2-3 cullerades. l;
- sosa - 1 culleradeta;
- ous - 3 peces;
- farina - 2 tasses.
Per crema:
- crema agra - 800 g;
- sucre - 1 got.
Preparació
- El sucre i la mel es barregen i s'escalfa en un bany d'aigua.
- Aboqui la gasosa. Quan la barreja augmenta en volum, traieu-la del foc.
- Batre els ous i afegir a la barreja.
- Afegir la farina, remenar.
- Dividiu la massa en 5 pastissos. Cadascun d'ells durant 5 minuts.
- Crema amarga amb cops de sucre. Difundeu un senzill pastís "Medovik".
Galetes "Medovik": una simple recepta
Hi ha una simple recepta per a "Medovika", la base de la qual és una massa de galetes. Amb la seva ajuda, vostè pot aconseguir un pastís molt airejat. No obstant això, hi ha un cert matís en la cocció, s'ha de pastar suaument amb moviments lleugers i posar-los només en un forn preescalfat. Per a la impregnació és possible utilitzar crema agra o crema crema.
Ingredients:
- ous - 7 peces;
- sucre - 1 tassa;
- mel - 4 cullerades. l;
- farina - 1 got.
Per crema:
- mantega - 200 g;
- sucre - 1 tassa;
- llet - 0,5 tassa;
- ou - 2 unitats.
Preparació
- Barregeu els ous, el sucre i la mel. Aboqui la farina.
- Forn de massa durant 30-40 minuts.
- Galetes tallades en 3 capes.
- Per a la crema, barregeu la llet, el sucre i l'ou, deixeu-ho bullir. Sofregeu la mantega, poseu-la en una fina capa d'embotició.
- Galeta simple "Medovik" amb crema.
Simple "Medovik" amb formatge cottage
Aeri i al mateix temps nutritiu, podeu fer un simple "Medovik", si utilitzeu una capa àcida de quallat. El contingut en greixos del formatge pot ser qualsevol, depenent dels desitjos individuals de la hostessa. Es pot donar una crema de piquant especial si afegeix a la seva composició nous triturades.
Ingredients:
- ou - 3 peces;
- sucre - 0,5 tassa;
- mel - 150 g;
- mantega - 150 g;
- sosa - 1 culleradeta;
- farina - 1,5 tasses.
Per crema:
- formatge cottage - 250 g;
- crema agra - 250 g;
- sucre - 2/3 de tassa;
- nous - 0,5 ulleres.
Preparació
- Derrita la mantega, bata els ous amb sucre per separat. Aquests dos components es barregen, aboqui la mel.
- En una massa bullida en farina i refresc, feu un pastisseria.
- La massa s'ha de coure durant 30 minuts.
- Després de refredar, talla la peça en 3 parts.
- Barregeu crema agra amb formatge cottage i sucre.
- Peleu la crema amb crema, espolvorear amb nous.
Una simple recepta de "Medovika" amb llet condensada
Moltes amants de casa els encanta utilitzar la recepta més senzilla de "Medovika" amb llet condensada . Per donar un sabor suau a la crema s'afegeix mantega. La llet es pot bullir o deixar en la seva forma original. Per a un aspecte atractiu, es pot decorar pastís amb xocolata fos, espolvorear molles i nous.
Ingredients:
- ous - 3 peces;
- farina - 3 tasses;
- mel - 3 cullerades. l;
- sosa - 1 culleradeta;
- sucre - 1 got.
Per crema:
- mantega - 250 g;
- Llet condensada - 1 olla.
Preparació
- Barregeu els ous, la mel, el sucre i el refresc. Mantenir la massa al foc fins que es faci més gran en volum.
- Afegiu la farina, feu el pastissatge. La massa es divideix en 8 parts.
- Cada pastís es cou durant 7-12 minuts.
- Barrejar la crema agra amb sucre. Lubriqueu els pastissos refrigerats.
- Pastís per netejar el fred durant 12 hores.
Una recepta senzilla per a "Medovika" en una paella
Hi ha una forma molt interessant de cuinar, amb la qual podeu fer un simple "Medovik" en una paella . La delicadesa resultant no sucumbeix res al gust cuinat segons la recepta tradicional al forn. L'avantatge d'aquest tipus de pastís és el procés simplificat de preparació.
Ingredients:
- ous - 3 peces;
- farina - 400 g;
- mantega - 100 g;
- sucre - 150 g;
- crema agra - 2 cullerades. l;
- mel - 60 g;
- Sosa - 0,5 culleradeta.
Per crema:
- crema agra - 600 g;
- sucre - 100 g.
Preparació
- L'oli, el sucre i la mel es posen al bany d'aigua.
- Afegiu sosa i deixeu-ho durant 5 minuts.
- Afegir ous, crema agra, remenar.
- Introduïu la farina, feu-la pastar. La massa es posa al fred durant 2 hores. Fer 6 pastissos, cadascun d'ells fregits.
- Crema de crema batuda amb sucre i greix els pastissos.
"Medovik" al multivarque - una simple recepta
Molt ràpid és possible preparar un simple "Medovik" en un multivari . Això es deu al fet que, en aquesta recepta, no hi ha necessitat de coure per separat cada pastís. Amb l'ajuda del dispositiu, es fa una galleta, que després es talla en peces separades. Es recomana la mel d'aquest pastís per triar llum i líquid.
Ingredients:
- ous: 5 unitats;
- sucre - 250 g;
- mel - 4 cullerades. l;
- refresc - 10 g;
- farina - 350 g.
Preparació
- Barregeu els ous, el sucre i la mel.
- Farina amb refresc i afegiu-la a la massa.
- Aboca la massa al bol, estableixi el mode "Cuinar" durant 50 minuts.
- Talleu l'esponja amb crema.