Curd és un producte sorprenent. És abundant, apetitós, saborós. I quantes coses interessants es poden cuinar a partir d'ell! Vareniki, syrniki , casseroles, pudines ... S'adapta a l'ompliment, a més, el sabor pot variar significativament. El sucre del formatge serà un meravellós farcit dolç per a pastissos, amb sal salat i amb verdures, pebre picant.
Avui anem a parlar de cassoles d'aquest producte, no d'ordinàries, però sense farina. Les seves funcions es realitzaran la sèmola. Els groats s'assenten perfectament i, per descomptat, donen noves sensacions de gust.
Llegeix com preparar una cassola de formatge amb màniga i recollir receptes al teu gust. Per a la senzilla, no es necessitaran molts productes. El més important és tenir formatge cottage, cereals, sucre, ous. En general, un conjunt bastant tradicional per a cada hostessa.
Cassola de formatge cottage amb mànega al forn
Ingredients:
- croup de sèmola - 90 g;
- crema agra - 35 ml;
- sucre - 90 g;
- formatge cottage - 650 g;
- closca de taronja - 1 cullerada. cullera;
- ous - 3 peces;
- refresc - 0,5 culleradetes.
Preparació
Barregeu els ous espumosos amb pela de taronja i sucre. Afegiu formatge cottage i soda, doneu-li la batidora de uniformitat massiva. Fem la sèmola. Remenant amb una cullera, aconseguim una distribució uniforme de la mateixa mitjançant la prova. Per fer el manca suau i la massa porosa, esperem uns 20 minuts.
Ho distribuïm en el formulari, ompliu-lo amb crema agra i una forquilla o pal amb un patró. Al forn, la cassola ha de gastar uns 40 minuts. La cassola acabada es combina perfectament amb diverses salses dolces, llet condensada.
Deliciós cassola de cua amb màniga
Ingredients:
- Llet bullida condensada - 8 culleradetes;
- manga - 70 g;
- formatge cottage - 280 g;
- suc de llimona - 1 culleradeta;
- sucre marró - 45 g;
- iogurt - 70 ml;
- ous - 3 peces;
- canyella, vainillina.
Preparació
Els ous s'interrompen amb sucre i suc de llimona. Aboqui el formatge, aboqui-ho amb iogurt i submergeu-lo amb homogeneïtat. Introdueix canyella, vainilla, màniga. Després de 15 minuts, aboqui la meitat de la massa al motlle. Tanqueu la capa de llet condensada, i després la segona part de la massa. Ens deixem al forn durant 50 minuts.
Cassola de formatge cottage sense farina amb sèmola
Ingredients:
- pudding de xocolata - 1 paquet;
- sucre - 120 g;
- llet cuita - 60 ml;
- ous - 1 peça;
- formatge cottage - 550 g;
- sèmola - 60 g.
Preparació
Utilitzeu una bateria submergida, giri el formatge, el sucre, els ous i la llet curat en una barreja homogènia. Barregeu el blat de moro i el croup. Aboqueu la forma, tapeu-la amb un tovalló i espereu 20 minuts. Després ho cuidem durant 35 minuts.
Cassola d'arròs amb màniga
Ingredients:
- kefir - 130 ml;
- sèmola - 110 g;
- formatge cottage - 450 g;
- ous - 3 peces;
- pols per coure - 0,25 culleradetes.
- sucre - 80 g.
Preparació
Aboqui la sèmola a kefir, deixeu-ho durant 15 minuts. Els ous s'interrompen amb sucre. Presentem la barreja d'ous de kefir-mannà, pols per a forn i formatge cottage i barreja suaument. Distribueixi la massa en un motlle de silicona, amb una cullera, subjecteu la superfície a la nervadura, poseu-la al forn. Una escorça ruddy informarà sobre la disponibilitat.
Cassola de formatge cottage amb màniga
Ingredients:
- congelat de cirera - 70 g;
- formatge cottage - 650 g;
- sucre - 220 g;
- croup de sèmola - 60-75 g;
- ous - 3 peces;
- sal marina;
- crema agra - 250 ml;
- midó de blat de moro - 25 g;
- vainillina.
Preparació
Formatge cottage amassat amb sal i mig de sucre. Barregeu 2 ous i sèmola. Transfereix la meitat de la massa al motlle, escampa amb cireres, tapa amb la segona meitat de la massa i cuida 20 minuts.
Combineu la crema agra, la farina de blat de moro, la vainillina, l'ou, el sucre i el blanqueador per tal d'aconseguir que sigui homogeneïtat. Enviem el farcit a la cassola i continuem el tractament tèrmic durant altres 15 minuts.