En l'original, això s'anomena una espessa sopa hongaresa. Però ara la recepta ha patit molts canvis. Ara, més sovint, aquest material s'utilitza com a segon, que es pot servir sol o amb un plat lateral. A continuació trobareu el millor goulash del gall dindi.
Goulash from turkey - recepta
En aquest cas, el llom s'utilitza. I que no surt massa sec, és millor pre-marinar-lo. No es necessita molt de temps, però el menjar al final es farà més tosc i més tendre. El contingut calòric del plat preparat és de 70 kcal per 100 g. De la quantitat indicada de productes s'obtenen 2 porcions. Com cuinar goulash del gall dindi, llegiu a continuació.
Ingredients:
- llom de canal - 500 g;
- nabiu de ceba - 1 peça;
- all - 2 graons;
- vi vinagre - 20 ml;
- sucre - pessic;
- alls dents - 2 peces;
- pebrot dolç - 2 peces;
- tomàquets - 2 peces;
- pasta de tomàquet - 50 g;
- brou - 100 ml;
- pebre vermell, curri, adzhika - 1 culleradeta cadascuna;
- salsa teriyaki, oli - 20 ml cadascuna;
- verdures de julivert.
Preparació
- Tallar gall dindi de gall dindi trucar salsa, posar all, una mica de sal, sucre. Remoure i deixar durant mitja hora marinar.
- A la paella, aplasteu els components vegetals.
- Estendre la pasta de tomàquet, barrejar.
- Admetem per separat el gall dindi.
- Barregeu els productes, aboqui el brou, deixeu-ho coure i poseu-hi les espècies.
- Sota la tapa, el goulash de gall dindi és estofat durant mitja hora.
Goulash amb gall dindi i salsa de tomàquet - recepta
Goulash de gall dindi amb salsa de sucre, la recepta es presenta a continuació: un meravellós segon curs, que servirà com a complement excel·lent a qualsevol plat lateral, ja sigui porridge o puré de patates. El temps total de cocció tenint en compte la preparació preliminar dels productes no triga més d'una hora. I, com a resultat, obteniu un menjar, que és suficient per alimentar a una família de 4 persones.
Ingredients:
- polpa - 1 kg;
- adzhika - 1 culleradeta;
- pebre - 1 peça;
- bombetes - 2 peces;
- pasta de tomàquet - 50 g;
- all - 1 dent.
Preparació
- Polpa tallada i fregida.
- Condimentar amb Adzhika, sal, abocar una mica d'aigua i guisat durant un quart d'hora.
- El pebrot es talla en cubs.
- Barreja les verdures i el passeruyut.
- Afegiu aigua, enganxeu-hi el tomàquet, deixeu-ho bullir.
- Barrejar l'aliment i cuinar fins que estigui llest.
Goulash del pit de gall dindi
El guisat amb verdures sempre és saborós i satisfactori, i com fer un gulet d'un gall dindi apetitós, descobreix ara. La densitat del plat preparat en aquest cas es pot ajustar a la seva pròpia discreció. Aboqui més aigua, es pot obtenir gairebé la sopa. Si afegiu uns 50-100 ml de líquid, només serà un segon sucós. Així que la tria és vostra.
Ingredients:
- mama - 600 g;
- tomàquet - 1 pc.;
- pastanaga - 1 peça;
- nabiu de ceba - 1 peça;
- daus d'all - 3 peces;
- pasta de tomàquet - 50 g;
- oli - 50 ml;
- anet - 30 g;
- pebre vermell;
- pebre mòlt negre;
- sal.
Preparació
- El gall d'indi tallat amb lloses i permetre l'escorça rústica.
- En una altra paella, aplasteu els components vegetals.
- Posar el tomàquet, condimentar-lo amb espècies i all i trepitjar una mica més.
- Separeu el pit frito, aboqui-ho a l'aigua, salteu-lo, remeneu-lo i estofeu-lo durant mitja hora sota la tapa.
- Quan serveixi goulash de taronja amb anet.
Goulash de la cuixa de gall dindi
Goulash de la carn de gall d'indi, la recepta es mostra a continuació: un deliciós plat que es torna sucós i tou. Si ho desitgeu, també podeu afegir el pebre i el tomàquet búlgars que s'adrecen a aquest aliment als ingredients indicats a la recepta. El temps total requerit per cuinar goulash d'un gall d'indi és de 55-60 minuts. A la sortida, tindreu prou menjar per alimentar 3 adults.
Ingredients:
- carn del maluc - 700 g;
- bombetes - 3 peces;
- pasta de tomàquet - 50 g;
- alls dents - 2 peces;
- brou vegetal - 100 ml;
- sal.
Preparació
- La carn de la cuixa es talla amb tires, salades, picades i pripuskayut.
- Afegiu el brou vegetal, la tapa i la tapa durant un quart d'hora.
- Passeu la barreja de ceba-all.
- Estendre el tomàquet, diluït amb brou de verdures, i fer bullir.
- La barreja resultant s'aboca amb boles de carn, es remouen i es posa a la disposició.
Goulash de gall dindi amb crema agra
Per al goulash del filet de gall dindi no s'ha assecat, es pot posar en crema agra. En aquest cas, quan s'extingeixi, utilitzeu salsa de soja. Si aquest component planteja dubtes, es pot eliminar amb seguretat i, com a líquid addicional, utilitzeu caldos o fins i tot aigua. Però, en aquest cas, no cal oblidar-se d'afegir-hi menjar. Tot això en 40 minuts es pot aconseguir un deliciós menjar.
Ingredients:
- filets - 1 kg;
- crema agra 10% de contingut de greix - 100 g;
- bombeta - 1 peça;
- all - 3 graons;
- salsa de soja - 50 ml;
- barreja de pebrots.
Preparació
- El filet es trosseja i es fregui durant un quart d'hora.
- Cobreixi la ceba, envieu-la a una paella.
- Afegiu l'all picat al mateix lloc.
- Aboqui els components líquids, pebre.
- Remoure, abocar una mica d'aigua i preparar una guladeta de gall dindi en crema agra durant un quart d'hora.
Turquia gall dindi amb bolets
Com deliciós cuinar goulash del gall dindi, ara s'aprèn i en aquesta versió, en comptes d'ingredients tradicionals, s'utilitzen bolets. Una mica de temps i esforç, i un plat suficient per a 4 porcions, estaran a punt. Al mateix temps, es prepara tan senzillament que fins i tot algú que està lluny de l'art culinari pugui fer front fàcilment, i creu que no sap cuinar a res.
Ingredients:
- filets - 700 g;
- mongetes - 200 g;
- cebes - 150 g;
- oli vegetal - 50 ml;
- espècies.
Preparació
- La carn és tallada i fregida.
- Bolets triturades juntament amb el passeig de ceba.
- Barregeu els ingredients preparats, aboqui uns 100 ml d'aigua o brou i esbandiu a foc lent durant 15 minuts.
Goulash grec del gall dindi
El menjar en aquest rendiment és increïblement fragant i saborós. Després de tot, aquí s'utilitzen moltes espècies que, en combinació entre si, creen una extravagància única del gust. Formatge de cabra aquí no es pot utilitzar ni es pot reemplaçar amb formatge o mozzarella.
Ingredients:
- polpa - 500 g;
- aigua 400 ml;
- ceba - 2 peces;
- pasta de tomàquet - 50 g;
- formatge de cabra - 50 g;
- vinagre - 1 cullerada. cullera;
- oli - 50 ml;
- alls dents - 2 peces;
- llorer - 1 peça;
- nou moscada, canyella, llavors de caragol: una mica;
- condiment de carn - 1 cullerada.
Preparació
- Polpa tallada i fregida.
- Afegiu els ingredients restants del sòl, espècies i calenta durant 1 minut.
- Posen tomàquet, condimenten, aboquen vinagre i aigua.
- Porteu a ebullició, redueixi el foc i fes servir gulamines de carn de gall dindi durant mitja hora.
- El plat està decorat amb trossos de formatge.
Gulyash del gall dindi en multivari
Estufa de Miracle: el millor assistent en guisats de cuina. Sempre resulten molt suaus i suaus amb ell. Com cuinar goulash del gall dindi amb salsa de tomàquet en un multivari, ara esbrinarà. El temps total de cocció serà aproximadament una hora i mitja. Això és una mica més que a l'estufa, però val la pena! Al mateix temps, mentre es menja l'aliment, podeu fer el vostre propi negoci.
Ingredients:
- mama - 400 g;
- ceba - 1 peça;
- crema agra - 100 g;
- tomàquet - 50 g;
- farina - 20 g;
- llorer - 1 peça;
- aigua 50 ml;
- sal;
- pebre;
- verdures - 50 g.
Preparació
- En el bol del dispositiu abocar el petroli, posa el programa "Baking" i passa les cebes.
- A continuació, estén el gall dindi picat i fregiu durant 10 minuts.
- Aboqui la farina i agafeu el color.
- Connecteu els components líquids.
- Aboqui la barreja en un recipient, posi les espècies, enceneu "Quenching" durant 1 hora.
- Gulet a punt de gall dindi asperjat amb herbes i servit a la taula.