Per a aquells que compten amb calories o s'adhereixen a una dieta saludable, però al mateix temps desitgen gaudir de postres delicioses, oferim receptes meravelloses per a menjars dietètics de baix contingut en calories sense farina de blat i mango.
Caldera de quallat sense farina i sèmola
Ingredients:
- suau suau, sense greix - 600 g;
- ous - 4 peces;
- llet desnatada en pols - 60 g;
- midó de blat de moro - 60 g;
- substitut del sucre - 10 g;
- Vanillina - a gust.
Preparació
Separeu les proteïnes de les rovells i allisqueu-les fins a una esponja gruixuda i gruixuda. A continuació, barrejar formatge amb gemmes, afegir llet en pols, midó de blat de moro, sucre substitut, vainillina i barrejar. Ara repartiu els blancs assotats prèviament i acuradament, traslladar-los suaument a la massa de formatge.
La barreja resultant es transfereix a oli o folrada amb paper de forn en forma separable i es determina en un forn preescalfat a 185 graus durant cinquanta minuts.
Després de la preparació, refrigerem la cassola primer a temperatura ambient, i després a la nevera i serviu amb fruites o fruites fresques.
Cassola de formatge cottage sense ous, farina i sèmola
Ingredients:
- formatge cottage suau, sense greixos - 300 g;
- pudding sec o midó de blat de moro - respectivament 40 o 60 g;
- suc de llima o llimona - 20 ml;
- substituts de sucre a gust;
- Vanillina - a gust.
Preparació
El formatge de la casa es passa a través d'un filtre per donar homogeneïtat, afegir suc de llima, sucre sucre, vainillina i abocar el pudding sec o la farina de blat de moro. Barregem tot bé, poseu-lo en un motlle de silicona elevat i el determini en un forn de microones. Mantenim la cassola durant cinc minuts a la màxima potència, treure'l del microones i posar-la al congelador durant deu minuts. Aquest senzill truc fa meravelles, i la cassola resulta molt saborosa i delicada, però sovint no val la pena utilitzar, per no fer malbé la nevera.
Ceba d'aliments de dieta a l'aire sense farina i mango amb baies seques
Ingredients:
- formatge petit en greixos - 1000 g;
- ous - 7 peces;
- sucre o sacarosa al gust;
- panses a gust;
- Vanillina - al gust;
- cirera seca al gust;
- maduixa seca al gust.
Preparació
El formatge de la casa es torna a moldre, si és necessari, a través d'un tamís, afegiu vanillina, sacarosa o sucre, previ, panses seques i baies seques i barrejar. En un recipient profund, separar-lo fins a ous clars i tous i entrar a la massa de quallada.
Es desplaça la barreja d'ou a l'oli de cua i es posa en un forn preescalfat a 175 graus durant quaranta-cinc a cinquanta minuts.
Quan estigui preparat abans de consumir la cassola, hem de refredar per complet, primer a temperatura ambient, i després a la nevera.
Delicada cassola sense farina i mango en multivari
Ingredients:
- formatge cottage - 500 g;
- ous - 4 peces;
- maicena de blat de moro - 60 g;
- sucre o sacarosa al gust;
- Vanillina - al gust;
- crema agra baixa en greix - 35 g;
- fruita fresca al gust.
Preparació
En un bol profund, combineu formatge amb rovells d'ou, sucre granulat o sacarosa, crema agra, vainillina, midó i barreja. A continuació, vèncer la barreja amb un mesclador o batut per donar aireabilitat. Per separat, giri les proteïnes en una espuma gruixuda i gruixuda i poseu acuradament la barreja de cuaix.
Ara ompliu la massa de quallada amb trossos de fruita fresca de la vostra elecció i transfereix-la a la capacitat multivapa, folrada amb paper d'oratge oli. Mantenem la cassola a la manera de "forn" durant cinquanta minuts. A la disposició, estem completament fresc i es transfereix al plat.