Us oferim unes receptes delicioses de rotlles de galetes. Preparar-los no serà difícil ni tan sols per a la mestressa sense experiència. Un rotllo de galetes deliciós serà una excel·lent addició a una tassa de cafè o te perfumat. I amb ell podeu anar a visitar i sorprendre a tothom amb les seves habilitats culinàries. Com coure un rotllo de galetes? Vegem algunes receptes per fer rotllets de galetes, i trieu el més adequat i acceptable per a vosaltres mateixos.
Rodet de galetes amb crema de quallada
Preparar un rotllo de massa de galetes amb formatge cottage és fàcil, no us portarà molt de temps, però resulta ser exquisidament deliciós, et mossegaràs els dits!
Ingredients:
Per a la prova:
- ou - 3 peces;
- sucre - 3 cullerades. culleres;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- farina - 4 cullerades. culleres;
- cacau - 1 culleradeta.
Per crema:
- formatge cottage - 250 g;
- albercocs secs - 100 g;
- sucre - 3 cullerades. culleres.
Preparació
Per preparar una esponja prenem plats profunds, trencem els ous, afegim sucre i barregem bé amb un mesclador fins que s'obtingui una escuma exuberant i uniforme. Separeu separadament la pols de coure amb farina i aboqui-la suaument a la massa d'ou. Després, agafeu el plat per coure-lo, tapeu-lo amb paper i aboqueu la massa. Afegiu el cacau en pols i utilitzeu una forquilla per elaborar un patró de xocolata. A continuació, poseu el formatge en un forn preescalfat i coure la galleta durant 15 minuts a una temperatura de 200 graus. Al final del temps, traiem la galleta acabada del forn i deixeu-ho refredar. No perdi el temps en va, anem a cuinar fins a la crema. Per fer-ho, agafeu el formatge, afegiu-li sucre i punteu-lo acuradament. Tallar els albercocs secs en cubs i barrejar-los amb massa de quallada. Quan la nostra galleta es refredi completament, gireu suaument cap a l'altre costat i estén bé amb la crema de quallada.
La dobleguem en un rotllo i retirem-ho durant diverses hores a la nevera, de manera que la crema estigui congelada i fixa el rotllo preparat en la posició que se li ha donat. Ni tan sols una hora, i els rotllos de galetes ràpids ja estan adornats a la taula. Si teniu molt poc temps per cuinar, només podeu fer un tros de galetes acabades amb llet condensada bullida i, a continuació, obtindreu un rotllo de galetes amb llet condensada bullida. Gaudeix de la festa del te!
Rodet de galetes amb crema
Ingredients:
Per a la prova:
- ou - 3 peces;
- sucre - 3 cullerades. culleres;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- farina - 4 cullerades. culleres.
Per crema:
- ou - 1 peça;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- farina - 1 cullerada. cullera;
- Llet - 0,5 litres;
- Mantega
Preparació
Com preparar un rotllo de galetes que ja hem considerat, de manera que ho fem segons la recepta anterior, deixeu-ho refredar i procedim a preparar la crema. Per fer-ho, tome una cassola (no esmaltada), trenqui l'ou, afegiu sucre, farina i llet calenta. Posem la barreja en un foc feble i remena constantment. No deixis bullir, espereu fins que la crema s'esmorteixi i la elimini ràpidament del foc. Afegiu la mantega i la vainilla al gust. Ho barrejem bé.
A continuació, agafeu el nostre pastís i greix amb una crema. A continuació, embolcalla-ho bé perquè la costura estigui a la part inferior, i poseu-ho durant diverses hores a la nevera.
Rotllo de galetes amb plàtan
Ingredients:
Per a la prova:
- ou - 3 peces;
- sucre - 3 cullerades. culleres;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- farina - 4 cullerades. culleres.
Per al farcit:
- formatge cottage - 300 g;
- crema agra - 150 g;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- plàtan - 1 pc.
Preparació
Per endavant, el pastís de galetes es cuina i comencem a fer una crema. Per fer-ho, agafeu el formatge, la crema agra, el sucre i barregeu-ho tot a l'homogeneïtat. Lubriqueu la crema amb la coca preparada, d'un costat posem la banana pelada i embolcallem-la amb rotllo. Posem a la nevera una costura cap avall perquè el rotlle no giri. El rotllo de plàtan està preparat, pots beure te!